
Энциклопедия профилактической стоматологии11 / 25 Я
.docЯ
ЯЗЫК — мышечный орган полости рта, покрытый слизистой оболочкой, участвующий в механической переработке пищи, акте глотания, вкусовом восприятии и речеобразовании. Основу языка (Я.) составляют пучки волокон поперечно-полосатой мышечной ткани, расположенные в трех взаимно перпендикулярных направлениях и своими концами прикрепляющиеся к собственной пластинке слизистой оболочки. Между ними находятся прослойки рыхлой соединительной ткани с сосудами и нервами и жировые дольки. Выделяют верхушку, тело и корень Я. (рис.). Я. разделен на две симметричные половины продольной перегородкой из плотной соединительной ткани, которой на дорсальной поверхности соответствует срединная борозда Я. На границе тела и корня проходит V-образная терминальная борозда. Рельеф и строение слизистой оболочки Я. неодинаковы на его разных поверхностях. Слизистая оболочка Я. состоит из многослойного плоского эпителия и собственной пластинки. Нижняя поверхность Я. гладкая, покрыта неороговевающим эпителием; имеется подслизистая основа, благодаря чему слизистая оболочка подвижна. Верхняя, или дорсальная поверхность (спинка), и боковые поверхности Я. покрыты многослойным плоским частично ороговевающим эпителием, подслизистая основа отсутствует, собственная пластинка слизистой прочно сращена с подлежащей мышечной тканью. Указанные слои слизистой оболочки совместно образуют сосочки языка. В их основе лежит соединительная ткань собственной пластинки, вдающаяся в эпителий в виде первичных и отходящих от них вторичных соединительнотканных сосочков. Различают четыре вида сосочков Я.:
■
нитевидные
—
наиболее многочисленные и самые мелкие,
равномерно распределены по верхней
поверхности кончика и тела Я. Имеют
вид конусовидных выпячиваний высотой
около 2 мм, лежащих рядами, параллельными
друг другу и терминальной борозде.
Выполняют преимущественно механическую
функцию (размельчение пищевого комка).
Рисунок. Язык: 1 — язычная миндалина; 2 — терминальная борозда; 3 — сосочки, окруженные валом; 4 — листовидные сосочки; 5 — грибовидные сосочки; 6 — корень языка; 7 — спинка языка; 8 — тело языка; 9 — срединная борозда языка; 10 — верхушка языка
■ листовидные — развиты лишь в раннем детстве; у взрослого человека рудиментарны или отсутствуют. Располагаются на боковых поверхностях и на границе корня и тела Я. Образованы параллельными складками слизистой оболочки листовидной формы, разделенными щелями, в которые открываются выводные протоки серозных слюнных желез. На боковой поверхности сосочков эпителий содержит вкусовые луковицы.
■ грибовидные — лежат разрозненно среди более мелких и низких нитевидных сосочков. Особенно многочисленны на кончике Я. Достигают в высоту 2 мм, по форме напоминают гриб (отсюда название) с узким основанием (ножкой) и расширенной вершиной (шляпкой). В эпителии вершины сосочка непостоянно встречаются вкусовые луковицы.
■ желобоватые (окруженные валом) — самые крупные (диаметром 3 мм и высотой 1 мм); в количестве 6-15 располагаются в терминальной борозде и не выступают над ее поверхностью. Каждый сосочек окружен валиком (утолщением слизистой оболочки), отделенным от него глубоким желобком, на дне которого открываются выводные протоки серозных слюнных желез (Эбнера). Концевые отделы этих желез располагаются глубже желобоватых сосочков, между пучками мышечных волокон.
Слизистая оболочка корня Я. лишена сосочков, под эпителием располагаются лимфатические фолликулы, образующие язычную миндалину. Корень Я. является одним из мест образования конгломератов микрофлоры полости рта.
По состоянию Я., образующемуся на нем налету (см. Налет на языке) можно диагностировать многие заболевания различных систем и органов (Классификацию индивидуальных гигиенических средств очищения языка см. Налет на языке).