Фармацевтична ботаніка-Методичка, Модуль №2 / 15

Методична вказівка до лабораторного заняття з дисципліни “Фармацевтична ботаніка” для студентів

ЗАНЯТТЯ 15

ТЕМА: Клас двосім’ядольні. Підклас астериди. Вивчення рослин родини айстрові.

АКТУАЛЬНІСТЬ: Рослини родини айстрові мають широкий спектр медичного застосування і використсвуються для одержання протималярійних, вітрогінних, потогінних, протиспазматичних, протиглистних, болетамувальних, антисептичних, протизапальних, жовчогінних, спазмолітичних, збуджуючих, протимікробних, імуностимулюючих, тонізуючих, бактерицидних, жовчогінних, сечогінних, кровоспинних, протисклеротичних, послаблюючих, вітамінних, відхаркувальних, інсектицидних, дезинфікуючих та інших засобів. Тому вивчення морфологічних особливостей окремих видів рослин цих родин мають важливе значення у фармації.

НАВЧАЛЬНІ ЦІЛІ:

ЗНАТИ: лікарські рослини родини айстрові.

ВМІТИ: визначати за гербарними зразками ці лікарські рослини.

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ ПОЗААУДИТОРНОЇ РОБОТИ

1. Вивчити українські та латинські назви рослин, гербарний і демонстраційний матеріал про морфологічну будову, поширення та застосування таких видів.

Відділ покритонасінні, магноліофіта – Мagnoliophyta

Клас дводольні, магноліопсіда – Magnoliopsida

Підклас астеріди – Asteridae

Порядок айстроцвіті, або складноцвіті – Asterales (Compositales)

Родина айстрові (складноцвіті) – Asteraceae (Compositae)

Підродина трубчасті – Tubuliflorae

Соняшник однорічний – Helianthus annuus

Земляна груша, топінамбур – Helianthus tuberosus

Хамоміла лікарська – Chamomilla recutita

Хамоміла запашна – Chamomilla suaveolens

Полин гіркий – Artemisia absinthium

Полин звичайний – Artemisia vulgaris

Полин таврійський – Artemisia taurica

Полин австрійський – Artemisia austriaca

Полин цитварний – Artemisia cina

Цмин пісковий – Helichrysum arenarium

Деревій майже звичайний, або білоголовник – Achillea submillefolium

Жовтозілля широколисте – Senecio platyphylloides

Нагідки лікарські – Calendula officinalis

Головатень звичайний – Echinops ritro

Головатень круглоголовий – Echinops sphaerocephalus

Рапонтикум сафлоровидний, або левзея – Rhaponticum carthamoides

Череда трироздільна – Bidens tripartita

2. Запам’ятати особливості будови квіток та суцвіть складноцвітих.

В сформованій квітці чашечка дуже редукована, часто мало помітна або представлена зубчастою окраїною (коронкою) на верхівці нижньої зав’язі. Вона може видозмінюватись в плівки, луски, щитинки, волоски, утворюючи перистий чубчик. Біологічне значення цих перетворень полягає в тому, що вони допомагають в розсіюванні насіння. Головна функція чашечки – захист внутрішніх частин квітки – у складноцвітих втрачена, цю функцію виконує обгортка суцвіття.

Квітки мають чотири типи зрослопелюсткових правильних або неправильних віночків і можуть бути дво- або одностатевими:

трубчасті – актиноморфні, віночок п’ятизубчастий, рідко – чотиризубчастий, квітки двостатеві, рідко – одностатеві жіночі або чоловічі;

язичкові – зигоморфні, двостатеві або одностатеві, віночок п’ятизубчастий;

несправжньоязичкові – зигоморфні, жіночі або безстатеві, віночок тризубчастий;

лійкоподібні – зигоморфні, безстатеві, віночок п’ятизубчастий.

В суцвітті "кошик" квітки можуть бути: всі язичкові, двостатеві (цикорій, кульбаба, латук); всі трубчасті, двостатеві (цмин, череда, левзея, пижмо, лопух, головатень); на краю кошика квітки – несправжньоязичкові, жіночі або безстатеві, серединні – трубчасті, двостатеві (оман, деревій, соняшник, ромашка, арніка); крайні – лійкоподібні, безстатеві, серединні – трубчасті, двостатеві (волошка).

3. Підготувати вихідні дані для протоколу лабораторної роботи.

Заповнити таблицю морфолого-діагностичних відмінностей рослин роду хамоміла.

Ознаки	Види
	Хамоміла лікарська	Хамоміла запашна
Стебло
Листки
Квіти
Квітколоже
Поширення
Застосування

Заповнити таблицю морфолого-діагностичних відмінностей рослин роду полин.

Ознаки	Види
	Полин гіркий	Полин звичайний	Полин таврійсь-кий	Полин австрійсь-кий	Полин цитварний
Життєва форма
Стебло
Листки
Квітки, суцвіття
Поширення
Застосування

КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ

1. Систематика рослин підкласу астериди.

2. Загальна характеристика родини айстрові.

3. Ботанічні особливості рослин родини айстрові.

4. Застосування окремих видів рослин родини айстрові у медицині.

САМОСТІЙНА АУДИТОРНА РОБОТА

ЗАВДАННЯ 1. Самостійно вивчіть гербарні зразки рослин родини айстрові. Проведіть морфологічний аналіз родини та вкажіть спільні і відмінні ознаки, які характерні для неї.

ЗАВДАННЯ 2. На основі проведених досліджень зробіть морфологічний опис вивченої рослини, замалюйте особливості її вегетативних та генеративних органів; визначте систематичне положення, українську та латинську назви підкласу, порядку, родини, роду та виду.

ЛІТЕРАТУРА

Основна

1. Ткаченко Н.М., Сербін А.Г. Ботаніка. - Харків: Основа, 1997. – С. 355-373.

2. Сербін А.Г., Сіра Л.М., Слободянюк Т.О. Фармацевтична ботаніка. Підручник. – Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 267-281.

3. Медицинская ботаника = Botanique medicale = Medical botany: Ученик для студентов вузов / А.Г. Сербин, Л.М. Серая, Н.М. Ткаченко, Т.А. Слободянюк. – Х.: Изд-во НФАУ: Золотые страницы, 2003. – С. 203-212.

4. Нечитайло В.А., Кучерява Л.Ф. Ботаніка. Вищі рослини. - К.: Фітосоціо-центр. - 2000. – С. 339-353.

5. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. Ботаника. - М.: Высшая школа, 1990. – С. 296-300.

6. Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Ботаніка. - К.: Вища школа, 1985. – С. 273-279.

Додаткова

1. Ботаника. Учебно-полевая практика / В.П. Руденко, А.Г. Сербин, Л.М. Городнянская. – Х.: Изд-во НФАУ: Золотые страницы, 2001. – 340 с.

2. Определитель высших растений Украины / Д.Н. Доброчаева, М.И. Котов, Ю.М. Прокудин и др. - Киев: Наук. думка,1987. – 546 с.

3. Систематика цветковых растений в аннотированных рисунках - учебное пособие для отеч. и иностр. студентов / Л.М. Городнянская, А.Г. Сербин, Т.А. Слободянюк и др. - Харьков: Книжная палата Украины, 1994. – 264 с.

4. Тахтаджян А.Л. Система магнолиофитов. - Л.: Наука, 1987. – 439 с.

5. Український термінологічний словник з фармацевтичної ботаніки / Н.М. Ткаченко, А.Г. Сербін, Л.М. Сіра та ін. - Харків: УкрФА, 1993. – 88 с.

6. Хржановский В.Г. Курс общей ботаники. Систематика растений. – М.: Высшая школа, 1982. - Ч.1. 385 с.; Ч.2. 240 с.

Методичні вказівки підготували:

доц. кафедри фармації канд. біол. наук Недоступ А.Т.

асист.Бучко О.В.

Обговорено і затверджено на засіданні кафедри "____" ________ 20 р.

Протокол №

Завідувач кафедри фармації проф. Грицик А.Р.