Labor_Prakt_chast3
.pdf
Вариант5. Фрагмент схемы технологической
|
|
|
|
|
12 |
7 |
12 |
7 |
8 |
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|
|||
- молоко первой пастеризации |
7 |
- насос центробежный |
- молоко второй пастеризации |
8 |
- бачок уравнительный |
|
12 - резервуар |
|
Вариант 6. Фрагмент схемы технологической
7 |
9 |
11 |
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ
- молоко второй пастеризации 7 |
- насос уентробежный |
9 |
- установка пластинчатая |
|
пастеризационно-охладительная |
11 - гомогенизатор
Рис. 3.4 Варианты №5 и №6 РГР № 16
32
|
Вариант 7. |
Фрагмент схемы технологической |
|
|
|
|
Био-ряженка |
|
Йогурт "Баланс" |
||
|
|
|
|
|
|
|
На хранение |
|
|
|
|
|
|
|
|
12 |
12 |
14 |
33 |
|
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|
|
- закваска- био-ряженка
- йогурт "Баланс"
12 - резервуар
14 - автомат фасовочный
33 - автомат фасовочный
Вариант 8. Фрагмент схемы технологической
,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
8 |
15 |
16 |
17 |
|
|
|
|
|
|
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|
||
- охлаждённое молоко |
8 - бачок уранительный |
||
- сливки |
|||
15 - насос центробежный |
|||
- обезжиренное молоко |
16 |
- установка пластинчатая |
|
- пастеризованное обезжиренное молоко |
|
пастеризационно-охладительная |
|
- пастеризованное нормализованное молоко |
17 |
- сепаратор |
|
Рис. 3.5 Варианты №7 и №8 РГР № 16
33
Вариант 9. Фрагмент схемы технологической |
|||
, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
18 |
19 |
20 |
|
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
||
- молоко первой пастеризации |
15 - насос центробежный |
|
- закваска |
18 |
- коагулятор для творога |
- обезжиренное молоко |
19 |
- насос мембранный |
- пастеризованное обезжиренное молоко |
20 - устройство формовочно- |
|
прессующее |
||
- пастеризованное нормализованное молоко |
||
|
Вариант 10. Фрагмент схемы технологической
|
|
Творог нежирный |
|
|
Творог "Крестьянский" |
|
|
На хранение |
|
|
|
|
|
|
21 |
22 |
23 |
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|
|
- творог |
21 - пресс |
- творог нежирный |
22 - оборачиватель форм |
- творог "Крестьянский" |
23 - автомат фасовочный |
|
Рис. 3.6 Варианты №9 и №10 РГР № 16
34
Вариант 11. Фрагмент схемы технологической
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
24 |
25 |
26 |
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ
- сливки |
8 - бачок уравнительный |
|
- охлаждённые сливки |
24 |
- насос роторный |
25 - охладитель пластинчатый |
||
|
26 |
- резервуар |
|
Вариант 12. Фрагмент схемы технологической |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24 |
8 |
24 |
27 |
28 |
|
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|||
- гомогенизированные сливки |
8 - бачок уравнительный |
|
- сливки пастеризованные |
24 |
- насос роторный |
27 |
- установка пластинчатая |
|
|
|
пастеризационно-охладительная |
|
28 |
- гомогенизатор |
Рис. 3.7 Варианты №11 и №12 РГР № 16
35
Вариант 13. Фрагмент схемы технологической
Био-сметана
На хранение
|
|
|
26 |
24 |
29 |
|
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|||
- закваска |
|
24 |
- насос роторный |
|
- сливки пастеризованные |
26 |
- резервуар |
||
29 |
- автомат фасовочный |
|||
|
|
|||
- био-сметана
Вариант 14. Фрагмент схемы технологической
Био-сметана На хранение
|
|
Десерт "Баланс" |
|
|
На хранение |
|
|
|
|
|
|
29 |
30 |
31 |
|
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|
- творог |
29 - автомат ыасовочный |
|
- био-сметана |
30 - дозатор |
|
31 - автомат фасовочный |
||
- десерт "Баланс" |
||
|
Рис. 3.8 Варианты №13 и №14 РГР № 16
36
Вариант 15. Фрагмент схемы технологической
|
|
|
|
|
Сыворотка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пастеризованная |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
8 |
15 |
16 |
6 |
15 |
32 |
|
|
УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И ИЗОБРАЖЕНИЯ |
|
||
- сыворотка |
6 |
- резервуар |
- сыворотка |
8 |
- бачок уравнительный |
15 - насос центробежный |
||
16 - установка пластинчатая пастеризационно-охладительная
32 - автомат фасовочный
Рис. 3.9 Вариант №15 РГР № 16
37
4. РАСЧЁТНО-ГРАФИЧЕСКАЯ РАБОТА № 17
4.1. Содержание работы
Задание: Вычертить на листе формата А1 план этажа производственного участка цеха в масштабе 1 : 100. Выполнить экспликацию помещений.
Данные для выполнения плана.
1.Сетка колонн.
1.1Размер колонн – 500 х 500мм.
1.2Привязка колонн к координационным осям – центральная в обоих направлениях.
2.Наружные стены.
2.1.Толщина стен – 510 мм.
2.2.Привязка стен к координационным осям – односторонняя со смещением
250 мм.
3.Перегородки.
3.1.Толщина перегородок – 120 и 200мм.
3.2.Привязка перегородок к координационным осям – симметричная.
4.Лестничная клетка.
4.1.Толщина стен – 380 мм.
4.2.Внутренние размеры – 3000 х 5000 мм.
4.3.Размеры в плане лестничных маршей – 1400 х 2100 мм.
4.4.Привязка стены, примыкающей к колонне, к координационной оси – односторонняя со смещением – 190 мм.
Образец чертежа плана этажа приведен на рис. 4.1.
Образец плана этажа приведен на рис. 4.2
Фрагмент плана – лестничная клетка приведен на рис 4.3.
Основная надпись и экспликация помещений чертежа плана этажа приведена на рис. 4.4.
38
Рис.4.1 Чертёж плана этажа
39
Рис. 4.2 План этажа
40
Рис. 4.3 Фрагмент плана – лестничная клетка
Рис. 4.4 Основная надпись и экспликация помещений чертежа плана этажа
4.2Последовательность выполнения работы
1.Загрузить профиль AEC – Arch.
Из меню «Сервис» выбрать «Профили».
Из списка «Профили» выбрать профиль AEC – Arch, нажать кнопку «Применить». В этом профиле по умолчанию загружается формат А3 со штампом для строительного чертежа с уже созданным активным видом «Вид1», имеющем масштаб 1:100. Заменить формат чертежа на формат А1.
2.Вычертить сетку координационных осей.
41