Тема 9. Гігієнічна оцінка мийних засобів, тканин та побутового, виробничого, лікарняного одягу

2. Актуальність теми

Створення за допомогою одягу штучного мікроклімату зі сприятливими чинниками за різних метеорологічних умов забезпечує збереження нормального самопочуття та захищає людину від несприятливих факторів навколишнього середовища.

4. Навчальні цілі

Знати роль мийних та хімічних засобів захисту шкіри та волосся, значення та функції одягу, види і властивості тканин одягу.

Уміти проводити гігієнічну оцінку тканин різного призначення та мийних засобів за результатами дослідження їх фізичних та хімічних властивостей.

5. Базові знання, вміння та навики

Знати анатомічні особливості і фізіологічні функції шкірного покриву людського тіла (нормальна анатомія), механізм впливу температури, вологості, швидкості руху повітря на організм людини та шляхи тепловіддачі організму (загальна гігієна).

Зміст теми

Мийні засоби – мило, детергенти їх класифікація, гігієнічна характеристика. Гігієнічні вимоги до синтетичних мийних засобів (СМЗ). Токсиколого-гігієнічні та мікробіологічні показники продукції парфюмерно-косметичної промисловості. Основні види тканин, їх класифікація за походженням і фізико-хімічними властивостями. Гігієнічне значення, функції та види одягу. Гігієнічні вимоги до різних шарів комплекту одягу в залежності від їх функціонального призначення. Гігієнічні особливості та критерії оцінки мікроклімату в підодяговому просторі. Гігієнічна оцінка тканини, методика визначення окремих її показників (товщини, питомої ваги, пористості, капілярності, відносної теплопровідності, стійкості до кислот, лугів, органічних розчинників). Гігієнічні вимоги до дитячого одягу. Гігієнічні вимоги до лікарняної білизни та одягу. Гігієнічні вимоги до виготовлення натільної білизни. Гігієнічна характеристика тканин різного походження (бавовняні, лляні, вовняні, синтетичні, штучні).

Рекомендована література

Основна:

1. Бардов В.Г. Гігієна та екологія / В.Г. Бардов, В.Ф. Москаленко, С.Т. Омельчук, О.П. Яворовський [та ін.] //Вінниця: Нова Книга, 2006. – С.536-558.

2. Даценко І.І. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології / І.І. Даценко, Р. Д. Габович. – К.: “Здоров’я” 2004. – С. 606-638.

Додаткова:

1. Даценко І.І. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології / І.І. Даценко, Р. Д. Габович. – К.: “Здоров’я” 1999. – С. 652-653, 657-688.

2. Даценко І.І . Гігієна та екологія людини. – Л.: “Афіша”, 2000. – С. 133-171, 174 -181, 189 -194.

3. Загальна гігієна. Пропедевтика гігієни: Підручник / За редакцією Є.Г. Гончарука. – К.: Вища школа, 1995. – С. 178 - 179, 479-506, 543.

4. Санітарні правила і норми продукції парфюмерно-косметичної промисловості №27 від 01.07.1999 року

Завдання для самостійної роботи студентів

Контрольні питання:

1. Мийні засоби – мило, детергенти їх класифікація, гігієнічна характеристика.

2. Гігієнічні вимогоги до синтетичних мийних засобів (СМЗ).

3. Токсиколого-гігієнічні та мікробіологічні показники безпеки для здоров’я людини продукції парфюмерно-косметичної промисловості.

4. Види тканин, їх класифікація за походженням і призначенням. Фізико-хімічні показники, які характеризують гігєнічні властивості тканин для одягу побутового, виробничого, лікарняного призначення.

5. Методика визначення окремих показників тканин (товщини, питомої ваги, пористості, капілярності, відносної теплопровідності, стійкості до кислот, лугів, органічних розчинників).

6. Гігієнічне значення, функції та види одягу. Гігієнічні вимоги до різних шарів комплекту одягу в залежності від їх функціонального призначення. Гігієнічні особливості та критерії оцінки мікроклімату в підодяговому просторі.

7. Гігієнічні вимоги до дитячого одягу.

8. Гігієнічні вимоги до натільної білизни.

9. Гігієнічні вимоги до лікарняної білизни та одягу.

10. Антимікробна (бактерицидна) білизна, її призначення.

Контрольні тести:

1. Гігієнічні властивості одягу залежить від таких чинників:

а) розкрою одягу; б) виду тканини; в) характеру її обробки; г) товщини тканини; д) теплопровідності.

2. Повітропроникність тканини залежить від:

а) структури; б) пористості; в) товщини; г) ступеня зволоження; д) характеру переплетення волокон.

3. Гігроскопічність тканин – це:

а) здатність волокон тканин вбирати воду; б) здатність пропускати водяну пару через пори тканини; в) здатність волокон тканин пропускати УФ випромінювання; г) здатність тканини пропускати через свої пори повітря; д) здатність волокон тканин поглинати водяну пару з повітря і поверхні тіла.

4. Гігроскопічність тканин залежить від:

а) природи волокон; б) характеру переплетень волокон; в) товщини тканини; г) пористості тканини; д) питомої ваги тканин

5. Теплопровідність тканини залежить:

а) пористості тканини; б) товщини; в) характеру переплетення волокон;

г) питомої ваги тканини; д)ступеня зволоження.

6. Ступінь прозорості синтетичних тканин для ультрафіолетового випромінювання становить, %:

а) 20; б) 40; в) 60; г) 70; д) 80.

7. Яка допустима напруженість статичного електричного поля для синтетичних

виробів, В/см:

а) 50 – 100; б)100 – 150; в)150 – 200; г)200 – 250; д) 250 – 300.

Контрольні задачі

Працівники підприємства виконують роботу середньої важкості у виробничому одязі. В цеху температура повітря становить 38 °С, відносна вологість 70 %, швидкість руху повітря 0,4 м/с. Одяг з яких тканин може забезпечити тепловий комфорт робітників у цьому випадку?

Підготовчий етап заняття (15%)

Контроль рівня знань за темою (контрольні питання, контрольні тести, контрольні задачі)

Навчальні практичні завдання

(основний етап заняття 70%)

1. Скласти графологічну схему визначення санітарної безпеки парфюмерно-косметичних засобів.

2. Визначити питому вагу зразка тканини.

3. Визначити пористість тканини.

4. Визначити капілярність зразка тканини

5. Визначити відносну теплопровідность сухої та вологої тканини.

6. Визначити походження волокон тканини.

Матеріали контролю рівня засвоєння практичних вмінь та навиків

(заключний етап заняття – 15%)

Контрольні завдання

1. У школі-інтернаті при проведенні обстеження за дотриманням правил особистої гігієни виявлено, що у 10 % учениць 11 класу натільна білизна виготовлена з нейлону, другий шар одягу – з лавсану, взуття з штучної шкіри із завуженими носками, висота каблука 5 -7 см.

1. Який шар одягу не відповідає гігієнічним вимогам?

2. Які негативні наслідки в організмі можуть виникнути при використанні описаного взуття?

3. Дайте гігієнічні рекомендації щодо якості тканин натільної білизни.