- •Глава 1. Теоретическая часть
- •1.1. Понятие уровня рентабельности организации
- •1.2. Характеристика современных методов исследования рентабельности организации
- •1.3. Управление объектом исследования (гостиницей «Solo») на федеральном, региональном и местном уровне
- •Администрация Санкт-Петербурга
- •Губернатор Санкт-Петербурга, руководящий Администрацией на принципе единоначалия
- •Управление гостиничного хозяйства при Администрации Губернатора Санкт-Петербурга
- •Администрация Петроградского района Санкт-Петербурга
- •Законодательное собрание Санкт-Петербурга
- •Комитет по законодательству
- •Бюджетно-финансовый комитет
- •Постоянные комиссии
- •Уставной суд Санкт-Петербурга, мировые судьи
- •Уставной суд Санкт-Петербурга, мировые судьи
- •Уставной суд Санкт-Петербурга, мировые судьи
- •Уставной суд Санкт-Петербурга, мировые судьи
- •Глава 2. Аналитическая часть
- •2.1. Комлексный анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы «Solo» в Санкт-Петербурге
- •Главный менеджер
- •Бухгалтер
- •Менеджер по развитию
- •2.2. Анализ рынка услуг по профилю деятельности гостиницы «Solo»
- •Бизнес-анализ гостиницы «Solo»
- •Обследование клиентов и потенциальных клиентов гостиницы «Solo» методом анкетирования
- •Swot‑анализ деятельности гостиницы «Solo»
- •2.3. Анализ прибыли и рентабельности в организации гостиницы «Solo»
- •Глава 3. Проектная часть
- •3.1. Дерево целей проекта мероприятий повышению рентабельности гостиницы «Solo»
- •Мероприятия по повышению рентабельности гостиницы «Solo»
- •Мероприятие №3: Совершенствование технологии обслуживания клиентов гостиницы «Solo»
- •3.2. Характеристика мероприятий по повышению
- •Экскурсия: Загадочные дворы-колодцы
- •Мистический Петербург
- •Мероприятие №2. Автоматизация работы гостиницы «Solo»
- •В систему автоматизации гостиницы «Solo» должно входить следующее:
- •Мероприятие №3. Совершенствование технологии обслуживания клиентов гостиницы «Solo»
- •3.3. Обоснование экономической эффективности проекта разработки мероприятий по повышению рентабельности гостиницы «Solo»
- •Глава 4.Технологическая часть
- •5.1.Технология разработки новых направлений деятельности гостиницы «Solo»
- •Установка терминалов
- •Технические характеристики аппарата
- •Охранная сигнализация
- •Спортивный зал
- •5.2.Технология автоматизации работы гостиницы «Solo»
- •Автоматизированная система управления
- •Обучение администраторов гостиницы
- •Глава 5. Охрана труда
- •Обеспечение комфортного микроклимата и воздушной среды
- •Вентиляция
- •Кондиционирование воздуха
- •Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах
- •Естественное освещение
- •Центральное водяное отопление
- •Шум и вибрация
- •Электробезопасность
- •Пожарная безопасность
- •Техника безопасности
- •Социальная защита сотрудников
- •Заключение
- •Список литературы
Центральное водяное отопление
В гостинице «Solo» осуществляется за счет батарей. .
В гостинице «Solo» работника окружает множество приборов излучающих ЭМП: компьютер, ксерокс, телефон, факс.
Необходимо обеспечить следующие величины коэффициента отражения (%):
для потолка – 60 – 70;
для стен – 40 – 50;
для пола – 30;
для других поверхностей и рабочей мебели – 30 – 40.
Шум и вибрация
В гостинице «Solo» регулируется санитарными нормами:
СН 2.2.4/2 1.8.566-96-уровень вибрации находится на нормативном уровне и закладывается при проектировании
Уровень шума на рабочем месте не превышает 60 дБ.
Электробезопасность
В гостинице «Solo» проводится инструктаж по электробезопасности, эта обязанность возложена на энергетика, проводится не реже одного раза в год. Энергетик, специалист со сторонней организации, который работает по договору. Отвечает за безопасную работу электрических сетей и электроустановок.
Пожарная безопасность
В гостинице «Solo» проводится инструктаж по пожарной безопасности,
проводит главный менеджер, один раз в год.
Пожарная безопасность в гостинице «Solo» должна быть организована в соответствии с Федеральным законом N 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» от 22 июля 2008 г.
Обеспечение пожарной безопасности в гостинице «Solo» происходит следующим образом.
1. Гостиница «Solo» имеет систему обеспечения пожарной безопасности.
2. Целью создания системы обеспечения пожарной безопасности в гостинице «Solo» является предотвращение пожара, обеспечение безопасности людей и защита имущества при пожаре.
3. Система обеспечения пожарной в гостинице «Solo» включает в себя систему предотвращения пожара, систему противопожарной защиты, комплекс организационно-технических мероприятий по обеспечению пожарной безопасности.
4. Система обеспечения пожарной безопасности в гостинице «Solo» в обязательном порядке должна содержать комплекс мероприятий, исключающих возможность превышения значений допустимого пожарного риска, установленного настоящим Федеральным законом, и направленных на предотвращение опасности причинения вреда третьим лицам в результате пожара.
В сфере улучшения безопасности жизнедеятельности в гостинице «Solo» можно предложить следующие мероприятия:
Разработка систем управления охраной труда;
Разработка стандартов предприятий по системе управления охрана труда и других нормативных актов в этой области;
В гостинице имеются ОУ- огнетушители и ОП-4 огнетушители
Техника безопасности
В гостинице проводятся :
-первичный инструктаж ( проводится менеджером, для вновь поступивших сотрудников);
-повторный инструктаж ( проводится менеджером, не реже одного раза в полугодие);
-внеплановый инструктаж ( проводится менеджером, не реже чем раз в месяц).
Социальная защита сотрудников
Это в первую очередь хорошие условия труда, организация предварительных медосмотров при поступлении на работу, наличие медицинских полисов добровольного страхования, выплата работнику возмещения вреда, причиненного трудовым увечьем;
осуществление обязательного страхования работников от временной нетрудоспособности вследствие заболевания, а также от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, отдых детей и сотрудников (путёвки «мать и дитя») по 50% скидке в лечебно – оздоровительный санаторий, организация перерывов при длительной работе, организация отпусков ( 28 календарных дней ) +для сотрудников гостиницы 35% скидка на путёвки.
В результате того, что в гостинице «Sоlo» соблюдаются нормы, госты, сотрудники находятся в безопасности.
