Задание№3

Должность

Должностные обязанности

Выбраны из списка

Определены самостоятельно

уборщик служебных и общих помещений

-техника подбора и комплектации средств для уборки помещений;

- техника подбора и комплектации белья, предметов личной гигиены, оборудования и других предметов, предоставляемых клиентам;

-владение технологией использования моющих средств, инвентаря и оборудования;

- соблюдение техники и мер безопасности;

соблюдение стандартов заправки постелей, хранения чистого и грязного белья;

-техника уведомления о замене номеров, оформление и ведение отчетности;

-техника применения мер борьбы с вредителями: оборудование и материалы;

-техника ухода за растениями и цветами.

- уборка ванных комнат - уборка заселенных номеров - уборка свободных номеров - подготовка номера ко сну - нестандартные процедуры уборки

старшая горничная

комплектация тележки горничной, приемы использования тележки, методы загрузки;

- организация работы с возобновляемыми материалами для клиентов: списки вещей для стирки и сухой чистки, подготовка списков и мешков, оборудование и материалы для чистки обуви;

- подготовка к стирке и сухой химчистке: сбор, отсылка, возвращение;

- техника проверки и актирования утерянной собственности клиентов;

- владение технологией приемки номера;

-контроль за уборкой номеров;

- контроль за проведением повседневной уборки;

- контроль за соблюдением безопасности и мер предотвращения потенциальных проблем при сухой и влажной уборке;

- культура межличностного общения;

- соблюдение делового стиля и опрятность

- владение иностранным языком языками в соответствии с основной клиентурой - забота о гостях - пользование телефоном - оказание первой помощи и действия в экстремальной ситуации

-передача дежурства в конце смены

- работа с жалобами клиентов

менеджер химчистки

контроль за соблюдением стандартов приемки вещей в прачечную и чистку;

- организация и контроль за работой с вещами клиентов, подготовленных к стирке или чистке;

- контроль за соблюдением стандартов приемки вещей в прачечную и чистку;

- контроль за сверкой списков прачечной и химчистки: пересчет одежды, информация для гостя и о госте (номер комнаты и время), степь срочности;

- соблюдение делового стиля и опрятность

- владение иностранным языком;

стирка и чистка одежды для гостей

- выведение пятен

ассистент менеджера по обслуживанию гостей

- владение техникой беседы с клиентом;

- соблюдение протокола и этикета;

- организация и контроль за ведением отчетности о замене номеров;

- культура межличностного общения;

- соблюдение делового стиля и опрятность;

- порядок и процедуры сопровождения клиентов и багажа;

- стандарты и контроль за универсальным ключом;

- учет и выдача ключей;

- владение иностранным языком

телефонист

- устное общение с клиентом, включая телефонные переговоры;

- владение техникой беседы с клиентом;

- техника использования базовых телефонных моделей;

- техника телефонных контактов: ответы на звонки, принятие решений, переключение звонков;

- культура межличностного общения

-владение иностранным языком

администратор

- умение контактировать с клиентами по тематике своей службы (на языке основной клиентуры);

- владение техникой беседы с клиентом;

- владение техникой приема и переговоров с клиентом;

- соблюдение протокола и этикета;

техника оповещения о номерах, готовых к заселению;

- техника фиксирования проблем и особых происшествий;

- владение методами профилактики конфликтных ситуаций;

- владение методами профилактики конфликтных ситуаций;

- культура межличностного общения;

- соблюдение делового стиля и опрятность;

- порядок и процедура регистрации выезда;

- процедуры и стандарты использования депозитарных ячеек, общего сейфа, гостевых карт, систем ключей;

- работа с ключами и ячейками комнат;

- работа с документами, паспортами, визами

-владение иностранным языком

начальник службы приема и размещения

- владение техникой беседы с клиентом;

- владение техникой приема и переговоров с клиентом;

- техника пользования оперативной информацией о заполняемости гостиницы;

- качество и стандарты обслуживания клиентов: приветствие, ответы на вопросы, работа с особыми пожеланиями;

- соблюдение протокола и этикета;

- техника уведомления о замене номеров, оформление и ведение отчетности;

- культура межличностного общения;

- соблюдение делового стиля и опрятность;

- стандарты и процедуры составления списка прибытий, списка отъезда, бронирования, наличия свободных номеров;

- контроль за процедурами списка прибытий, списка бронирования, информацией о наличии свободных номеров;

- инструктаж и контроль персонала по соблюдению качества и стандартов обслуживания клиентов: приветствие, предварительная регистрация, регистрация, ответы на вопросы, отъезд, работа с особыми пожеланиями, прощание;

- контроль за процедурой встречи клиентов: вежливость и соблюдение правил этикета, проверка наличия карточек с приветствиями, правильное обращение к клиентам;

- контроль за порядком процедуры регистрации выезда, контроль за возвратом ключей на стойку, получением информации о проживающем по компьютеру.

- владение иностранным языком