Министерство образования и науки российской федерации

Федеральное агентство по образованию

Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики

Кафедра «Экономика и управление предприятиями сервиса»

Гончаров А.А.

Автоматизация управления деятельностью предприятиЯ сервиса

Лабораторный практикум

Санкт-Петербург

2005

Одобрены на заседании кафедры«Экономики и управления предприятиями сервиса», протокол № 9 от 23.05.2005г.

Утверждены Методическим Советом ИСУСП, протокол № 7 от 24.05. 2005г.

Автоматизация управления деятельностью предприятия сервиса.Лабораторный практикум. – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2005. – 79 стр.

Лабораторный практикум разработан для самостоятельного освоения практических навыков работы в пакетах прикладных программ, автоматизирующих процессы управления деятельностью предприятий сервиса, и предназначен в первую очередь студентам заочного и ускоренного обучения, получающим подготовку (переподготовку) в области экономики и менеджмента на предприятиях сферы обслуживания. Тем не менее, методы и навыки решения практических задач, рассмотренных в лабораторном практикуме, будут полезны студентам всех форм обучения при работе над дипломным проектом и в дальнейшем в профессиональной деятельности по специальности 060800.

Практикум предназначен для знакомства с общими возможностями применения специальных пакетов прикладных программ для решения задач представления логических схем проектов, управления работами проектного типа, обоснования эффективности планируемых инвестиций.

Практикум подготовлен кандидатом экономических наук, старшим преподавателем кафедры «Экономика и управление предприятиями сервиса» Гончаровым Антоном Александровичем.

Составитель: канд. экон. наук, проф. А.А. Гончаров

Рецензенты: канд. экон. наук, проф. Л.Ф. Тывин

канд. экон. наук, проф. Е.Е. Шарафанова

© Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики

2005 Г.

Оглавление

Гончаров А.А. 1

Оглавление 3

. 3

Введение 4

ЧАСТЬ 1. Простейшие приемы автоматизации финансово-экономических расчетов 6

Тема 1. Простые проценты 6

Тема 2. Сложные проценты 14

Тема 3. Потоки платежей 17

Тема 4. Анализ инвестиционных проектов 23

Библиографический список: 30

ЧАСТЬ 2. Автоматизация финансового моделирования 32

Тема 5. Построение бизнес-плана 32

Библиографический список 44

ЧАСТЬ 3. Автоматизация построения деловой графики 46

Тема 6. Построение организационной схемы 46

Тема 7. Освоение основных приемов работы с Visio 57

Библиографический список 66

ЧАСТЬ 4. Автоматизация процессов планирования и управления проектами 67

Тема 8. Построение календарного плана проекта 67

Библиографический список 77

Заключение 79

.

Введение

Цель изучения дисциплины «Автоматизация управления деятельностью предприятий сервиса» в формировании у студентов экономических знаний и навыков решения практических задач в области организации и планирования эффективной деятельности предприятия сферы сервиса. Изучение дисциплины является важной стадией в приобретении теоретических и практических знаний, необходимых в процессе дальнейшей работы над дипломным проектом по специальности.

Изучение дисциплины базируется на знаниях социально-экономических, математических, естественных и общепрофессиональных дисциплин, иностранного языка и на компьютерной подготовке.

Курс включает лекции, практические (лабораторные) занятия, самостоятельную работу студентов с написанием творческой работы по выбранной теме. Практические (лабораторные) занятия в структуре курса занимают особое место, поскольку только через опыт решения конкретных задач студент сможет выполнить требования государственного образовательного стандарта по специальности – продемонстрировать знания и умения практического использования методик технических и экономических расчетов, стандартов, пакетов программного обеспечения при написании расчетно-проектной части дипломного проекта.

Практические (лабораторные) занятия предполагают знакомство с общими возможностями применения специальных пакетов прикладных программ для решения задач представления логических схем проектов, управления работами проектного типа, обоснования эффективности планируемых инвестиций.

Для выполнения практических (лабораторных) заданий необходима предварительная подготовка исходной технико-экономической информации по новому проекту. В качестве основы можно воспользоваться данными контрольных и курсовых работ и проектов по смежным дисциплинам, в частности по бизнес-плану предприятия сервиса, экономике предприятия сервиса, организации производства на предприятии сервиса, организации обслуживания населения, управлению затратами, управлению проектами.

Лабораторный практикум разработан для самостоятельного освоения практических навыков работы в пакетах прикладных программ, автоматизирующих процессы управления деятельностью предприятий сервиса, и предназначен в первую очередь студентам заочного и ускоренного обучения, получающим подготовку (переподготовку) в области экономики и менеджмента на предприятиях сферы обслуживания. Тем не менее, методы и навыки решения практических задач, рассмотренных в лабораторном практикуме, будут полезны студентам всех форм обучения при работе над дипломным проектом и в дальнейшем в профессиональной деятельности по специальности.

Лабораторный практикум состоит из четырех частей, каждая из которых посвящена работе с отдельным программным продуктом. Структурное деление частей на темы позволяет постепенно освоить основные особенности данных программ через решение учебных задач, требующих автоматизации. В начале каждой темы дается краткое теоретическое обоснование применяемой методики расчета или заложенной в программный продукт расчетной модели. В большинстве этих разделов приведены подробные примеры расчетов или способов выполнения работы в программном продукте. Каждая тема завершается набором задач для самостоятельной отработки студентами навыков работы в рассматриваемом пакете программного обеспечения. Для получения дополнительной информации каждая часть завершается обширным списком справочной и учебной литературы.

Автор выражает благодарность всем, кто помогал в подборе материала и подготовке к выпуску практикума.

Замечания, пожелания и рекомендации присылайте по адресу: 193315, г. Санкт-Петербург, ул. Седова, д.55/1, Санкт-Петербургская академия сервиса и экономики, кафедра «Экономики и управления предприятиями сервиса».