1.2.Характеристика свойств пушно-мехового полуфабриката

Несмотря на внешнюю красоту и кажущуюся, на первый взгляд, простоту формы, мех является одним из сложнейших материалов переработки, чьи свойства зависят от химической природы сырья, воздействия на него всей совокупности химических, физико-химических и механических процессов обработки при выделке.

Товарные свойства шкурок можно определять по-разному, в основном определяют органолептически. Преимущества данной оценки: быстрота, доступность, сравнительная простота и возможность определения товарных свойств без специального оборудования; недостатки - субъективность и недостаточная точность. Оценка зависит от практических навыков и профессиональной подготовленности специалиста.

К лабораторным методам оценки свойств шкурок относятся физико-механические испытания и химический анализ. Эти методы оценки применяются в тех случаях, когда необходимо получить наиболее точные и объективные данные

1.3.Свойства волосяного покрова

Товарные свойства волосяного покрова зависят от его высоты, густоты, мягкости, упругости, пышности, цвета, блеска и др.

Высота волосяного покрова характеризуется толщиной слоя нераспрямленных волос всех типов (остевых, направляющих и пуховых) . Длина волоса в расправленном состоянии- истинная высота. Высота волоса зависит от многих факторов, от места расположения волос на шкурке, времени добычи зверя, угла наклона волос к кожевой ткани, длины волос и др. По высоте волосяного покрова шкурки делят на группы:

- особо длинноволосые

- длинноволосые

- среднедлинноволосые

- коротковолосые

- особо коротковолосые

Чем толще слой волосяного покрова, тем выше теплозащитные свойства шкурки.

Густота волосяного покрова характеризуется числом волос всех типов, расположенных на одном квадратном сантиметре кожевой ткани, и является главным свойством в определении качества опушения.

Толщина волоса измеряется по диаметру , на разных топографических участках шкурок она неодинакова. Толщина изменяется в зависимости от времени года, пола животного и его возраста.

Остистость волосяного покрова характеризуется количественным соотношением пуховых и остевых волос. Бывают малоостистые, среднеостистые и сильноостистые волосы.

Ценное свойство меха – мягкость волосяного покрова, которая характеризуется степенью сопротивления волос при сжатии или изгибе. Чем больше толщина волос и выше их упругость, а также чем больше кроющих волос приходится на единицу площади, тем грубее волосяной покров. Чем тоньше или длиннее волос, тем он мягче. Шкурки с мягким волосяным покровом оцениваются выше, чем с грубым и жестким волосом. Наиболее мягкий волос - пуховый, наиболее жесткий - направляющий и остевой. Различия в степени мягкости волосяного покрова у наземных животных проявляются более резко, чем у водных. Предусмотрены следующие оценки меха по мягкости: особо шелковистый, шелковистый, мягкий, полумягкий, грубоватый, грубый.

Мягкость определяют лабораторным методом и органолептически. В первом случае с помощью коэффициента мягкости, то есть отношения толщины стержня волоса к его длине. Чем меньше коэффициент мягкости, тем мягче волосяной покров. Волос чем мягче, тем он менее упруг. Упругость определяется способностью смятого, вытянутого или согнутого волоса восстанавливать свое первоначальное положение. Способность волосяного покрова сохранять приданную ему после сжатия форму называется пластичностью.

Пышность определяется за счет высоты, густоты и упругости, а также углом наклона волос к кожевой ткани. Она зависит от вида, кряжа и сорта шкурки. Пышность оценивается органолептически - зрительным восприятием, ощупыванием пальцами, поглаживанием по волосу и против волоса, захватыванием меха. . По пышности волосяного покрова шкурки делят на особо пышные (песец, соболь, лисица), пышные (хорь, куница, кролик) и мало пышные (норка, белка).

Один из важнейших признаков износостойкости меха- прочность.

Прочность волоса характеризует устойчивость волосяного покрова к растяжению и многократному изгибу. Прочность волос зависит от их внешнего вида и формы, толщины, микроструктуры. Прочность связи между волоском и кожевой тканью определяется усилием, которое необходимо затратить, чтобы оторвать пучок волоса от кожевой ткани площадью 1 мм2. Прочность закрепления волос в кожевой ткани имеет большое значение при оценке качества ПМП и особенно их износостойкости (носкости).

Сминаемость зависит от упругости, длины и толщины волоса, густоты и остистости волосяного покрова, а также от качества ПМП. Чем выше упругость волос, тем меньше сминаемость меха, лучше его теплозащитные свойства и внешний вид.

Свойлачиваемость - способность волосяного покрова уплотняться вследствие сближения, переплетения и сцепления волос. Она зависит от строения кутикулы волос, их упругости, осистости, извитости, длины и толщины. Шкурки, обладают малой износостойкости, если волосяной покров легко свойлачивается; теплозащитные свойства их во время носки изделий резко ухудшаются, ухудшается внешний вид. Влажный волос свойлачивается сильнее, чем сухой. Устойчивость волосяного покрова к истиранию является одной из важнейших характеристик износостойкости ПМП и зависит главным образом от прочности волос, связи их с дермой и свойлачиваемости волосяного покрова.

Блеск - это способность поверхности волосяного покрова отражать падающие на него лучи света. Степень блеска зависит от величины, формы и расположения чешуек кутикулы, расположения кроющих волос на шкурке, а также от строения волосяного покрова. Остевые и направляющие волосы увеличивают блеск, пуховые делают волосяной покров матовым. Качество шкурки выше, если блеск больше. Блеск волос придает красоту опушению.

Блеск бывает шелковистым и стекловидным. Шкурки со стекловидным блеском оцениваются ниже, чем с шелковистым. Волосяной покров без блеска называют матовым.

Шкурки с густым и высоким волосяным покровом, хорошо развитым кроющим волосом обладают повышенной способностью противостоять смачиванию и прониканию воды. Шкурки с низким волосяным покровом, особенно стриженые и эпилированные, смачиваются значительно быстрее.

Цвет волосяного покрова натуральных пушно-меховых полуфабрикатов зависит от содержания в стержнях волос пигментов (красящих веществ). Если пигмент отсутствует, то волос имеет белый цвет. Окраска пушных зверей меняется в зависимости от района их обитания, сезона. Волосяной покров может быть разным, равномерно окрашенным, с рисунком из пятен или полос, зонально окрашенным с отдельными белыми (седыми) волосами или волосами с белой зоной на темном меху.