I. Цели и задачи практики

1.1. Цели и задачи производственной практики

Главной целью производственной практики является углубленное изуче­ние деятельности предприятий сферы сервиса, эко­но­мичес­кого и организационного механизма функционирования торговых предприятий, овладение практическими навыками будущей профессии, сбор статисти­ческого и аналитического материала, необходимого для написания дипломной работы по избранной теме.

Задачи практики зависят от места ее прохождения и определяются в соответствии с программой.

Профессиональная подготовка студента предполагает в период практики обязательное выполнение самостоятельных исследовательских (изыскательских) работ и экономических расчетов на основе организационно-экономической и управленческой документации, нормативной, коммерческой информации.

2. Цели и задачи преддипломной практики

Цель преддипломной практики – закрепить теоретические знания, полученные студентами за время обучения в вузе, сформировать умения применять их в профессиональной деятельности.

В задачи практики входит не только изучение деятельности предприятия согласно структуре, представленной в программе, но и участие студента в мероприятиях и исследованиях, проводимых на предприятии, критический анализ деятельности предприятия по общим и специальным вопросам. При этом критический анализ деятельности предприятия по специальным вопросам предполагает

- использование знаний, полученных студентом в процессе теоретического обучения;

- разработку и изучение перспективных направлений дальнейшего развития предприятия;

- получение положительной аттестации от руководства организации с целью дальнейшего устройства на работу.

II. Этапы прохождения практики

Подготовительный – размножение программ и отчетной документации, заключение договоров;

Основной этап – сбор и анализ материалов в соответствии с утвержденной программой практики, написание и оформление отчета;

Подведение итогов – защита отчетов в утвержденные сроки.

У – учебная, 2 недели – II курс (4 семестр – июль);

П – производственная, 2 недели – III курс (6 семестр – июнь - июль);

Пр – преддипломная, 2 недели– IVкурс – (8 семестр – апрель-май).

В соответствии с учебным планом подготовки бакалавров по направлению 080200.62 «Менеджмент» студенты проходят практику в службах закупок и сбыта предприятий сферы сервиса, в торговых предприятиях. Прохождение практики предпо­лагает закреп­ление студентов на конкретных местах в качестве работников или стаже­ров (что оговаривается в специальном приказе или распо­ряжении руково­дителя предприятия), подчинение их правилам внутреннего распорядка дан­ного предприятия, выполнение студентами работ в соответствии с должностной инст­рукцией и данной программой практики. При этом в обязанности студента входит ведение дневника, где ежедневно отмечается ход выполнения работ в соответствии с календарным планом, дается персональная характерис­тика студента во время прохождения практики руководителями практики от предприятия (организации).

В ходе прохождения практики студент выполняет задание по утвержденному блоку дисциплин, согласованному с преподавателем. В отчете должны быть все предусмотренные программой и согласованные с руководителем практики от университета разделы.

Отчет о практике должен содержать введение, в котором должны быть определены цели и задачи практики и заключение. В заключении подводятся итоги исследования задач, сформулированных во введении, даются выводы по работе в целом, отмечаются имеющиеся проблемы и даются предложения по совершенствованию той или иной области практики. Такие предложения должны “вытекать” из основного текста отчета. В заключении рекомендуется использовать следующие обороты: исследовано; показано; установлено; обосновано; доказано; выявлено; предложено; рассмотрено и т.п. Отчет проверяется и визируется руководителем практики предприятия.

Структура практики и распределение времени работы студента

№ п/п	Раздел практики	Вид практики	Время на рассмотрение данного раздела, дни
			У	П	Пр
1.	Знакомство с фирмой	У, П, Пр	1	0,5	0,5
2.	Менеджмент	У, П, Пр	2	1	0,5
3.	Маркетинг	П, Пр	-	1	0,5
4.	Теория организации	П, Пр	-	0,5	0,5
5.	Бухгалтерский учет	Пр	-	-	1
6.	Организационное поведение	У, П	2	1	-
7.	Стратегический менеджмент	П, Пр	-	0,5	1
8.	Инновационный менеджмент	П, Пр	-	0,5	0,5
9.	Управление персоналом	У,П,Пр	2	1	1
10.	Управление качеством	Пр	-	-
11.	Информационные технологии управления	У, П, Пр	1	0,5	0,5
12.	Статистика	У	1	-	-
13.	Финансовый менеджмент	Пр	-	-	1
14.	Логистика	П, Пр	-	1	0,5
15.	Управление затратами	П, Пр	-	1	0,5
16.	Экономика и организация труда	П, Пр	-	0,5	0,5
17.	Налогообложение	Пр	-	-	0,5
	Характеристика исследуемой проблемы1	У, П, Пр	1	1	1
	Итого:		10	10	10

Структура практики и распределение времени студента на изучение материала составлено с учетом прохождения практик в одном предприятии. При составлении отчета по производственной и преддипломной практике изученные ранее вопросы дублируются и/или дополняются из предыдущих отчетов о практике.

Программа практики может быть дополнена рабочей (индивидуальной) программой по просьбе фирмы, где студент проходит практику. Индивидуальная программа или программа на группу студентов разрабатывается руководителем практики или непосредственно при участии студента или группы студентов. При разработке индивидуальной программы руководитель практики от университета может самостоятельно или по согласованию с фирмой внести изменения или дополнения в соответствии со спецификой объекта.

При прохождении производственной и преддипломной практики студент также должен собрать материал для написания курсовой (дипломной) работы, выполнение которой контролируется руководителем курсовой (дипломной) работы. В ходе производственной и преддипломной практики студенты должны использовать навыки конспектирования, реферирования анализа и методической литературы по специальности, сбора и обработки практического материала, написания отчета.

Руководство практикой

Непосредственно руководство практикой осуществляется как со стороны института (университета) в лице преподавателей кафедры, так и со стороны предприятия (организации) в лице наиболее квали­фицированных работников.

За время прохождения студентами практики руководитель от института (университета) обеспечивает:

1. Правильное распределение студентов по базам практики и рабочим местам в соответствии с приказом ректора.

2. Своевременное и качественное консультирование студентов по всем вопросам прохождения практики.

3. Систематический контроль за ходом практики и выполнением необхо­димых работ.

4. Доведение информации о ходе практики до учебного отдела, руко­водства факультета и кафедры.

Руководитель практики от предприятия (организации) обеспечивает:

1. Организацию прохождения практики на конкретном предприятии (в организации).

2. Общее знакомство с предприятием (организацией), его структурными подраз­делениями.

3. Участие студентов в конкретной коммерческой деятель­ности.

4. Доступ студентов к формам документации и отчетности.

5. Контроль за трудовой дисциплиной студентов, проходящих практику, выполнением порученных заданий, оценку работы студентов.

6. Консультирование по вопросам программы практики, выполнения конкретных экономических расчетов.

7. Предоставление студенту необходимой информации для подготовки отчета, выполнения индивидуального задания и написания дипломной работы.

8. Проверку выполненного отчета о прохождении практики, дает отзыв и рекомендацию по качеству работы студента.

Продолжительность практики устанавливается в соот­ветствии с учебным планом подготовки бакалавров.