Федеральное агенство по образованию

Санкт-Петербургский государственный экономический университет

Кафедра « Менеджмента и коммерции»

Т.А. Филатова

Управление качеством

Конспект лекций

для студентов специальности «Менеджмент организации» и «Государственное и муниципальное управление» дневной и заочной форм обучения

Санкт-Петербург

Введение

Учебная дисциплина «Управление качеством» является специальной дисциплиной для специальности «Менеджмент организации, необходимость ее изучения обусловлена местом и ролью дисциплины как составной части ступени высшего профессионального образования. Изучение вопроса управления качеством – настоятельное требование времени, т. к. эти знания крайне необходимы в условиях рыночной экономики, подразумевающей наличие остроконкурентной среды производителей товаров и услуг. Качество, становится ощутимым преимуществом в конкурентной борьбе за потребителя. В курсе рассматриваются и практические вопросы управления качеством продукции и услуг в стране и за рубежом с учетом последних постановлений Правительства, законодательных, нормативных и других материалов. Придавая вопросам организации, совершенствования управления качеством и стандартизации большое значение как на уровне фирм, предприятий и организаций, так и на государственном уровне, необходимо готовить специалистов в этой области, постоянно проводить работу по обучению студентов экономических специальностей и, прежде всего, студентов специальности “Менеджмент организации” (080507).

Целью курса

Курс «Управление качеством» имеет цели:

• обеспечение подготовки специалистов (менеджеров) по управлению качеством;

• ознакомление с передовым зарубежным опытом в области управления качеством продукции и эффективности производства и потребления на основе стандартизации;

• дать комплекс теоретических и методических знаний организации, планирования, мотивации и контроля в области управления качеством;

• приобретение студентами практических навыков помощи предприятиям в организации;

• эффективного управления качеством продукции и услуг.

Обучение приемам и методам работы по качеству не является какой-то изолированной дисциплиной, предназначенной исключительно для специалистов в области качества и стандартизации. Данная проблема носит междисциплинарный характер и касается всех сфер производственно-хозяйственной деятельности.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

• экономические понятия качества и конкурентоспособности товаров и услуг;

• организационно-методические основы стандартизации и управления качеством промышленной продукции на предприятиях и фирмах всех форм собственности;

• современные методы социально-экономической диагностики.

Уметь

• разрабатывать и внедрять системы качества в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО;

• разрабатывать документы системы менеджмента качества предприятия по отраслям;

• использовать процессных подход для оценки систем менеджмента качества предприятия.

Иметь навыки:

• внедрения принципов обеспечения и управления качеством;

• работы по обеспечению качества продукции и услуг;

• методического подхода к оценке качества и конкурентоспособности продукции и услуг;

• применения международных и отечественных стандартов в области качества и в области управления качеством;

• создания систем менеджмента качества на предприятиях, порядка сертификации продукции, в соответствии с требованиями действующего законодательства.

Воспитательная задача дисциплины.

В процессе изучения дисциплины у будущего менеджера формируются сознание воспринимать свою профессиональную деятельность в совершенствовании управления качества и стандартизации, современная управленческая культура специалиста, этика ответственности, патриотизм, национальное самосознание.