Чешская кухня

Вкусные блюда чешской и моравской кухни можно отведать не только в фешенебельных ресторанах, винных барах, но также в многочисленных пивных и тавернах. Чешское национальное блюдо — жаркое из свинины, кнедлики и капуста. Большим спросом пользуются такие деликатесные блюда, как жареный гусь, жаркое из косули, жареный заяц, фруктовые кнедлики.

Чешская Республика славится своими пивными, где посетитель может отведать чешское пиво. В винных ресторанах, барах и погребках можно заказать различные марки чешских и моравских вин. Из крепких спиртных напитков во всем мире знают «Бехеровку» (изысканный ликер, настоянный на травах) и сливовицу (сливовую водку).

Чаевые

В ресторанах принято оставлять 5—10% чаевых сверх счета.

Прокат машин

«Avis», «Europcar» и «Pragocar» — главные агентства по аренде автомобилей. «Pragocar» — наиболее дешевый: 300 долл. США в неделю с неограниченным количеством пройденных километров на автомобиле «Шкода». Цена за выходные (с 13ч. пятницы до 9 ч. понедельника) — ПО долл. за 600 км пробега. Страховка на случай аварии составляет 7 долл.

Напрокат предлагаются стандартные автомобили и автомобили люкс. Их можно арендовать вместе с водителем.

Покупки и сувениры

Традиционными сувенирами из Чехии являются: хрусталь (бокалы, графины, вазы, люстры и т.д.); фарфор и фаянс, а также расписная керамика; стразы (колье, браслеты, серьги и диадемы); компакт-диски с записями мировой классики; изделия народных промыслов из льна, кружева и кожи; деревянные игрушки кустарного производства; куклы в традициях чешского театра марионеток.

ЭСТОНИЯ

География, площадь и ландшафт страны

Эстония — самое маленькое государство из стран Балтии. Его площадь составляет 45,1 тыс. кв. км. Эстония расположена на побережье Балтийского моря, между Финским и Рижским заливами. Большая часть поверхности — моренная равнина. В юго-восточной части протянулась полоса холмистых возвышенностей: Сакала, Отеля, Хаанья (высшая точка — гора Сур-Мунамяги — 317 м). Северную и центральную части занимает возвышенность Пандивере (высшая точка — гора Эмумяги -166 м). Береговая линия на западе и северо-западе, а также на островах сильно изрезана. Ее очертания образуют ряд заливов и бухт (Таллиннская бухта, заливы Лахепере, Матсалу, Пярну и др.). Западные берега почти всюду низменные, северные — крутые, резко обрываются к морю.

Море у берегов Эстонии в основном мелководно. Наибольшая глубина, отмеченная в Финском заливе, составляет 121м. Отдельные бухты имеют глубину до 80 м. Море вблизи берегов покрывается льдом на период от 1 до 5 месяцев, а некоторые заливы и бухты (Таллиннская, Лахепере) нередко бывают свободны ото льда в течение всей зимы. При помощи ледоколов судоходство у берегов поддерживается круглый год.

Острова (свыше 1500) занимают 9,2% площади Эстонии. Свыше 500 островов образуют Западно-Эстонский (Моонзундский) архипелаг, крупнейшими островами которого являются Сааремаа, Хийумаа, Муху, Вормси.

Климат

Климат Эстонии умеренный, переходный от морского к континентальному, формируется в основном под воздействием воздушных масс Атлантики. В прибрежных районах климат более мягкий, в восточном и юго-восточном направлениях возрастает его континентальность. Зима сравнительно мягкая и влажная, с частыми оттепелями, со средними температурами января от -2°С до -7°С. Лето теплое, но не жаркое, со средними июльскими температурами от +16,5 до +17,5° С. Осадков в среднем за год выпадает от 600 до 700 мм. Максимум осадков приходится на вторую половину лета. Ветры в основном западные и юго-восточные. Часты туманы, особенно осенью.