Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Новая папка / Туризм готельний та ресторанний бізнес.doc
Скачиваний:
67
Добавлен:
14.02.2016
Размер:
2.21 Mб
Скачать

Питання для підсумкового контролю знань

1. Характеристика комплексного туристичного продукту як товару та його відмінності від товару.

2. Економічна сутність ринкової ціни й ринкової вартості туристич­ного продукту та окремих видів туристичних послуг.

3. Альтернативні теорії ринкового ціноутворення.

4. Роль і функції ціни в умовах ринкових відносин.

5. Система та класифікація цін на товари й послуги споживчого ринку, особливості їх застосування на підприємствах індустрії гостинності та туризму.

6. Повноваження органів державної виконавчої влади й місцевого самоврядування в галузі ринкового ціноутворення.

7. Структура ринкової ціни туристичного продукту та характеристика її складових.

8. Структура готельного тарифу та його елементи.

9. Структура ринкової ціни на послугу розміщення туристів та характеристика її складових.

11. Структура ринкової ціни на послуги підприємств громадського харчування й роздрібної торгівлі, характеристика її складових.

12.Аналіз внутрішніх факторів, які впливають на формування ринкової ціни туристичного продукту.

13.Аналіз впливу зовнішніх факторів на динаміку ринкової ціни туристичного продукту.

14.Класифікація факторів, які впливають на динаміку цін на послуги гостинності. Фактори стратегічного й тактичного характеру.

15.Об'єктивна основа мінімальної та максимальної ціни послуги.

16. Економічна сутність суспільно-необхідної вартості, споживної вартості та відчутної цінності послуги для споживача.

17..Принципи, методи та особливості державного регулювання цін на споживчому ринку України.

18.Цінові податки та особливості їх застосування на підприємствах готельного господарства та туризму.

19.Структура ціни туристичної угоди та ціни обслуговування одного туриста. Механізм формування ціни туру.

20. Дослідження цінової еластичності й характеру попиту на основні та додаткові послуги готельних підприємств.

21. Державне регулювання цін у складі антимонопольного законо­давства України.

22. Сутність та види цінової політики підприємств на ринку послуг готельного господарства та туризму.

23. Управління прибутком у складі ціни на послуги підприємств індустрії гостинності та туризму.

24. Аналіз динаміки ринкових цін на послуги туристичних під­приємств.

25. Прогнозування попиту на основні й додаткові послуги під­приємств готельного господарства за показниками його цінової еластичності.

26. Міжнародний досвід та особливості ціноутворення на окремі види турів (інклюзив-тур, пекідж-тур, тайм-шер, тур на замов­лення, індивідуальний тур та ін.).

27. Міжнародний досвід застосування диференційованих тарифів на послуги проживання у готелях.

28. Методи диференціації цін на послуги розміщення залежно від категорії номера та розряду готелю.

29. Калькулювання вихідних ринкових цін на послуги харчування в готелях.

30. Калькулювання вихідних ринкових цін на додаткові послуги підприємств готельного господарства.

31. Характеристика факторів, що впливають на зростання чи зни­ження цін на послуги й товари туристичного попиту.

32. Співвідношення якості та ціни на окремі види туристичних послуг як показник їхньої конкурентоспроможності.

33. Поняття цінової політики підприємств індустрії гостинності та туризму.

34. Види цінових стратегій та особливості їх застосування в діяль­ності туристичних підприємств.

34. Методи визначення вихідних ринкових цін на туристичні послуги.

35. Методи визначення базових готельних тарифів на послуги проживання.

36. Прийоми тактичного регулювання тарифів на підприємствах готельного господарства та туризму.

ЛІТЕРАТУРА