Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Сжатая ZIP-папка / Tom 1_Knyga 2 (37_97)_(nazvy) / 03_2_chastyna_1_37___71_120_30_

.pdf
Скачиваний:
188
Добавлен:
13.02.2016
Размер:
1.02 Mб
Скачать

ДСТУ 7000:2009

Продуктипереробленняфруктівтаовочів. Метод визначанняосадууфруктовихіягіднихсокахта екстрактах

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ8756.9-78)

ДСТУ 7001:2009

Продуктипереробленняфруктівіовочів. Метод визначаннявмістум’якоті

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ8756.10-70)

ДСТУ 7040:2009

Фрукти, овочітапродуктиїхпереробляння, консервим’яснітам’ясо-рослинні. Готуванняпроб долабораторних аналізів

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ26671-85)

ДСТУ ISO 751:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Метод визначеннясухихречовин, нерозчиннихуводі (контрольнийметод)

(ISO 751:1998, IDT)

ДСТУ ISO 874–2002

Фруктитаовочісвіжі. Відбірпроб

(ISO 874:1980, IDT)

ДСТУ ISO 2169–2003

Фруктитаовочі. Фізичніумовизберіганняна холоді. Визначеннятавимірювання

(ISO 2169:1981, IDT)

ДСТУ ISO 2173:2007

Продуктизфруктівтаовочів. Визначення розчиннихсухих речовинрефрактометричним методом

(ISO 2173:2003, IDT)

ДСТУ ISO 2447:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістуолова

(ISO 2447:1998, IDT)

ДСТУ ISO 2448–2003

Продуктинаосновіфруктівтаовочів. Визначення вмістуетанолу. Контрольнийметод

(ISO 2448:1998, IDT)

ДСТУ ISO 3659:2005

Фруктитаовочі. Дозарюванняпіслязберіганняна холоді

(ISO 3659:1977, IDT)

ДСТУ ISO 5515:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Розкладанняорганічноїречовинипереданалізом вологимметодом

(ISO 5515:1979, IDT

ДСТУ ISO 5516:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Розкладанняорганічноїречовинипереданалізом методомобзолювання

(ISO 5516:1978, IDT)

ДСТУ ISO 5517:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Визначеннявмістузалізафотометричним методоміззастосуванням1.10-фенантроліну

(ISO 5517:1978, IDT)

67.080.01

ДСТУ ISO 5520:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Методивизначеннялужностізагальноїта водорозчинноїзоли

(ISO 5520:1981, IDT)

ДСТУ ISO 5521:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Якісний методвиявленнясірчистогоангідриду

(ISO 5521:1981, IDT)

ДСТУ ISO 5522:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннязагальноговмістусірчистого ангідриду

(ISO 5522:1981, IDT)

ДСТУ ISO 5523:2007

Продуктиплодоовочевірідинні. Визначеннявмісту діоксидусіркизагальнимметодом

(ISO 5523:1981, IDT)

ДСТУ ISO 6558-2:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістукаротину.

Частина2. Стандартніметоди

(ISO 6558-2:1992, IDT)

ДСТУ ISO 6561:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістукадмію. Спектрометричний методбезполуменевоїатомноїабсорбції

(ISO 6561:1983, IDT)

ДСТУ ISO 6632–2001

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннялегкоїкислотності

(ISO 6632:1981, IDT)

ДСТУ ISO 6633–2001

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістусвинцю. Спектрометричний методбезполуменевоїатомноїабсорбції

(ISO 6633:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6634:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістумиш’якуспектрометричним методоміззастосуваннямдіетилдитіокарбамату

(ISO 6634:1982, IDT)

ДСТУ ISO 6635:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістунітратівтанітритів спектрометричнимметодоммолекулярної абсорбції

(ISO 6635:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6636-1:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Визначеннявмістуцинку.

Частина1. Полярографічнийметод

(ISO 6636-1:1986, IDT)

ДСТУ ISO 6636-2:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістуцинку.

Частина2. Спектрометричнийметодатомної абсорбції

(ISO 6636-2:1981, IDT)

Каталог нормативних документів 2010

97

67.080.01

ДСТУ ISO 6636-3–2001

Продуктипереробленняфруктівіовочів. Визначеннявмістуцинку.

Частина3. Спектрометричнийметодіз застосуваннямдитизону

(ISO 6636-3:1983, IDT)

ДСТУ ISO 6637–2001

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістуртуті. Спектрометричнийметод безполуменевоїатомноїабсорбції

(ISO 6637:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6638-1:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Визначеннявмістумурашиноїкислоти. Частина1. Гравіметричнийметод

(ISO 6638-1:1985, IDT)

ДСТУ ISO 6638-2:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Визначеннявмістумурашиноїкислоти. Частина2. Титриметричнийметод

(ISO 6638-2:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6949:2005

Фруктитаовочі. Зберіганнявумовахрегульованої атмосфери

(ISO 6949:1988, IDT)

ДСТУ ISO 7466–2001

Продуктипереробленняфруктівіовочів. Визначеннявмістуоксиметилфурфуролу(ОМФ)

(ISO 7466:1986, IDT)

ДСТУ ISO 7558:2005

Фруктитаовочі. Настановащодофасування

(ISO 7558:1988, IDT)

ДСТУ ISO 7952:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістумідіспектрометричним методомполуменевоїатомноїабсорбції

(ISO 7952:1994, IDT)

ДСТУ ISO 9526:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістузаліза. Спектрометричний методполуменевоїатомноїабсорбції

(ISO 9526:1990, IDT)

67.080.10

Фрукти та продукти їх переробляння

РСТ УССР 267–83

Консерви. Пюреізсуницьзмолоком. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР267–72

РСТ УССР 359–84

Малинасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР359–75

РСТ УССР 836–89

Консерви. Компот-асортізсушенихфруктів концентрований. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР836–74

РСТ УССР 920–84

Консерви. Абрикосивабрикосовійпульпізцукром. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР920–77

РСТ УССР 1212–89

Консерви. Яблукавподрібненійжуравлиніз цукром. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1212–80

РСТ УССР 1215–84

Консерви. Вишняувишневомусоку. Вишневий десерт. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1215–79

РСТ УССР 1594–86

Смородиначорнаподрібненазцукром заморожена. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1594–80

РСТ УССР 1595–86

Пюреплодово-ягіднезцукромзаморожене. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1595–80

РСТ УССР 1628–85

Консерви. Галеретізчервоноїпорічки. Технічні умови— НазамінуРСТУССР1628–75

РСТ УССР 1656–91

Батонимармеладні« Восток» та« Сєвєр». Технічні умови

— НазамінуРСТУССР1656–81

РСТ УССР 1723–86

Горобиначорнопліднасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1723–76

РСТ УССР 1764–89

Плодигоробинизвичайноїсвіжі. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1764–77

РСТ УССР 1894–91

Яблукасвіжідикоростучі. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1894–80

РСТ УССР 1940–83

Плодикалинизвичайноїсвіжі. Технічніумови

РСТ УССР 1953–89

Виноградсвіжийдлявиробництвасоку. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР1953–84

РСТ УССР 1955–84

Сумішіплодово-ягіднішвидкозаморожені. Технічніумови

РСТ УССР 1984–88

Обліпихасвіжа. Технічніумови

РСТ УССР 1985–88

Малинасвіжадикоростуча. Технічціумови

РСТ УССР 1989–88

Консерви. Продуктізкавунів. Технічніумови

ДСТУ ГОСТ 27521:2009

(ИСО 1990-1–82)

Фрукты. Номенклатура. Первыйсписок

(ГОСТ27521–87 (ИСО1990-1–82), IDT)

98

Каталог нормативних документів 2010

ДСТУ ГОСТ 28346:2009

(ИСО 2168–74, ИСО 2169–81)

Виноградсвежийстоловый. Хранениев холодильныхкамерах

(ГОСТ28346–89 (ИСО2168–74, ИСО2169–81), IDT)

ДСТУ ГОСТ 31038:2008 (ИСО 6664:1983)

Чорницяілохина. Настановищодозберіганняв холодильнихкамерах

(ГОСТ31038–2002 (ИСО6664:1983, IDT; ISO 6664:1983, NEQ)

ДСТУ 691:2004

Чорницясвіжа. Технічніумови

— НазамінуДСТУ691–92

ДСТУ 692:2004

Ожинасвіжа. Технічніумови

— НазамінуДСТУ692–92

ДСТУ 1524–92

Начинкасливовадляпирогів. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1524–73

ДСТУ 2366:2009

Виноградсвіжийтехнічний. Технічніумови

— НазамінуДСТУ2366–94

ДСТУ 2435:2007

Сливисушені. Технічніумови

— НазамінуДСТУ2435–94

ДСТУ 2438–94 ( ГОСТ 25896–94)

Виноградсвіжийстоловий. Технічніумови

— НазамінуГОСТ25896–83

ДСТУ 2789–94

Плодисвіжі. Термінитавизначення

ДСТУ 2905–94 ( ГОСТ 30287–95)

Консерви. Джем, варення, повидлодлядіабетиків. Загальнітехнічніумови

ДСТУ 3353–96

Консерви. Фруктимариновані. Технічніумови

ДСТУ 3660–97 ( ГОСТ 30555–98)

Консервифруктовідлядієтичного харчування. Технічніумови

ДСТУ 3718:2007

Концентратихарчові. Солодкістрави. Желе, муси, пудинги, концентратимолочні. Загальнітехнічні умови

— НазамінуДСТУ3718–98

ДСТУ 3805–98

Кавунипродовольчісвіжі. Технічніумови

ДСТУ 4084–2001

Консервифруктовіпюреподібнідлядитячого харчування. Технічніумови

ДСТУ 4172–2003

Виноградстоловихсортів. Настановизізберігання нахолоді

(ISO 2168:1974, MOD)

ДСТУ 4641:2006

Консерви. Соусифруктовізсубтропічних плодовихкультур. Загальнітехнічніумови

67.080.10

ДСТУ 4642:2006

Консерви. Вареннязплодівзизифуса. Технічні умови

ДСТУ 4722:2007

Порічкичервонітабілісвіжі. Технічніумови

— НазамінуРСТУРСР358–84

ДСТУ 4837:2007

Фруктитаягодишвидкозаморожені. Технічні умови

ДСТУ 4898:2007

Консерви. Фруктипотертіабоподрібнені. Технічні умови

ДСТУ 4899:2007

Варення. Загальнітехнічніумови

ДСТУ 4900:2007

Джеми. Загальнітехнічніумови

ДСТУ 5035:2008

Журавлинасвіжа. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ19215-73)

ДСТУ 5039:2008

Брусницясвіжа. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ20450-75)

ДСТУ 6029:2008

Напівфабрикатифруктовітаягідні(подрібненіта пюреподібні) швидкозаморожені. Технічніумови

ДСТУ 6060:2008

Консерви. Компотиасортіукраїнські. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР1251–89

ДСТУ 6072:2009

Повидло. Загальнітехнічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ6929-88)

ДСТУ 6075:2009

Цукати. Технічніумови

ДСТУ 6087:2009

Консерви. Соусифруктові. Технічніумови

ДСТУ 6090:2009

Напівфабрикатиконцентровані. Наповнювачіз фруктівтаовочів. Технічніумови

ДСТУ 7022:2009

Аґруссвіжий. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ6830-89)

ДСТУ 7023:2009

Айвасвіжа. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ21715-76)

ДСТУ 7024:2009

Кизилсвіжий. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ16524-70)

ДСТУ 7025:2009

Персикисвіжі. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ21833-76)

ДСТУ ISO 873:2008

Персики. Настановищодозберіганняв холодильнійкамері

(ISO 873:1980, IDT)

Каталог нормативних документів 2010

99

67.080.10

ДСТУ ISO 1134:2006

Груші. Зберіганнявхолодильнійкамері

(ISO 1134:1993, IDT)

ДСТУ ISO 1212:2006

Яблука. Зберіганнявхолодильнійкамері

(ISO 1212:1995, IDT)

ДСТУ ISO 2826:2008

Абрикоси. Настановищодозберіганняв холодильнійкамері

(ISO 2826:1974, IDT)

ДСТУ ISO 6479:2009

Ядраабрикосівочищенісолодкі. Технічніумови

(ISO 6479:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6634:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістумиш’якуспектрометричним методоміззастосуваннямдіетилдитіокарбамату

(ISO 6634:1982, IDT)

ДСТУ ISO 6635:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістунітратівтанітритів спектрометричнимметодоммолекулярної абсорбції

(ISO 6635:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6636-1:2007

Фрукти, овочітапродуктиїхперероблення. Визначеннявмістуцинку.

Частина1. Полярографічнийметод

(ISO 6636-1:1986, IDT)

ДСТУ ISO 6662:2008

Сливи. Настановищодозберіганнявхолодильній камері

(ISO 6662:1983, IDT)

ДСТУ ISO 6665:2006

Суниця. Рекомендаціїщодозберіганняв холодильнійкамері

(ISO 6665:1983, IDT)

ДСТУ ISO 6755:2009

Вишнісушені. Технічніумови

(ISO 6755:2001, IDT)

ДСТУ ISO 7703:2009

Персикисушені. Вимогитаметодивипробування

(ISO 7703:1995, IDT)

ДСТУ ISO 7908:2009

Черешнісушені. Технічніумови

(ISO 7908:1991, IDT)

ДСТУ ISO 7920:2009

Черешнятавишня. Настановащодозберіганнята транспортуваннявумовахохолодження(ISO

7920:1984, IDT)

ДСТУ ISO 7952:2004

Фрукти, овочітапродуктиперероблення. Визначеннявмістумідіспектрометричним методомполуменевоїатомноїабсорбції

(ISO 7952:1994, IDT)

ДСТУ ISO 8682:2006

Яблука. Зберіганняврегульованомугазовому середовищі

(ISO 8682:1987, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DDF-02:2007

Ядраволоськихгоріхів. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНDDF-02:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DDF-06:2007

Ядрамигдалю. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНDDF-06:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DDF-07:2007

Чорнослив. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНDDF-07:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DDP-03:2007

Горіхиліщиннівшкаралупі. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНDDP-03:2006, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DDP-10:2007

Ядрафісташківвоболонцітаочищені. Настанови щодопостачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНDDP-10:2006, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DF-04:2007

Ядраліщинних горіхів. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНDF-04:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DF-09:2007

Фісташкиушкаралупі. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНDF-09:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DF-14:2007

Інжирсушений. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНDF-14:1996, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН DF-16:2007

Яблукасушені. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНDF-16:1998, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-02:2008

Абрикоси. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-02:1992, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-07:2007

Чорницяталохина. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-07:2006, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-14:2007

Фруктицитрусові. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-14:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-19:2007

Виноградстоловий. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-19:2006, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-23:2007

Дині. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-23:2002, IDT)

100

Каталог нормативних документів 2010

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-26:2007

Персикитанектарини. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-26:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-29:2007

Сливи. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-29:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-35:2007

Суниця. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-35:2002, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-37:2007

Кавуни. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-37:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-42:2007

Авокадо. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-42:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-46:2007

Ківі. Настановищодопостачанняіконтролювання якості

(ЕЭКООНFFV-46:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-47:2008

Анони. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-47:2002, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-50:2007

Яблука. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-50:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-51:2007

Груші. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-51:2003, IDT)

67.080.20

Овочі та продукти їх переробляння

РСТ УССР 261–91

Консерви. Пюреізсолодкогоперцю. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР261–81

РСТ УССР 287–89

Бурякистоловімолодісвіжіззеленню. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР287–79

РСТ УССР 298–89

Горох-лопаткасвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР298–79

РСТ УССР 299–89

Ревіньсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР299–80

РСТ УССР 303–89

Селерамолодасвіжаззеленню. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР303–80

67.080.20

РСТ УССР 304–89

Кріпсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР304–80

РСТ УССР 305–89

Салатсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР305–80

РСТ УССР 306–89

Шпинатсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР306–80

РСТ УССР 307–89

Щавельсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР307–80

РСТ УССР 311–89

Цибуля-порейсвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР311–84

РСТ УССР 317–91

Патисонисвіжі. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР317–80

РСТ УССР 344–91

Пастернаксвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР344–80

РСТ УССР 345–89

Перецьстручковийгострийсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР345–79

РСТ УССР 856–89

Порошкиовочевіізшпинату, зеленогогорошку, кабачків, моркви, томатівабоконцентрованих томатопродуктів. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР856–74

РСТ УССР 942–85

Консерви. Асортізакусочне. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР942–74

РСТ УССР 961–84

Консерви. Перецьсолодкийвзаливці. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР961–76

РСТ УССР 962–88

Консерви. Асортіовочеве« Подільське». Технічні умови

— НазамінуРСТУССР962–79

РСТ УССР 1035–81

Консерви. Фаршовочевий(напівфабрикат). Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1035–71

РСТ УССР 1037–88

Консерви. Капустатушкована. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1037–79

РСТ УССР 1234–89

Консерви. Капустаквашена. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1234–80

РСТ УССР 1307–85

Консерви. Рагуовочеве« Південне». Технічні умови

— НазамінуРСТУССР1307–75

Каталог нормативних документів 2010

101

67.080.20

РСТ УССР 1399–81

Консерви. Морква, жаренаусвиномужиріабо соняшниковійолії(напівфабрикат). Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1399–77

РСТ УССР 1423–91

Баклажаниконсервовані. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1423–77

РСТ УССР 1462–84

Консерви. Гарбузрізанийзцукром. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1462–72

РСТ УССР 1483–89

Капустаброкколісвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1483–72

РСТ УССР 1551–84

Томатисвіжідляпромисловоїпереробки. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР1551–73

РСТ УССР 1581–83

Пульпатоматна(напівфабрикат). Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1581–74

РСТ УССР 1586–91

Консерви. Закускапівденна. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1586–80

РСТ УССР 1869–91

Мангольд(листянийбуряк) свіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1869–79

РСТ УССР 1877–85

Консерви. Закускаволинська. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1877–79

РСТ УССР 1897–89

Часникзеленийсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1897–81

РСТ УССР 1948–84

Консерви. Закускаовочеваполіська. Технічні умови

РСТ УССР 1954–89

Капустасавойськасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1954–84

РСТ УССР 1995–89

Топінамбур(землянагруша) свіжий. Технічні умови

РСТ УССР 2003–90

Катран-коріньсвіжий. Технічніумови

ДСТУ 281–95

Консерви. Соусиделікатесні. Загальнітехнічні умови

— НазамінуРСТУССР281–85

ДСТУ 286–91

Морквастоловамолодасвіжаззеленню. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР286–80

ДСТУ 289–91

Селеракореневасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР289–80

ДСТУ 290–91

Редькалітнятазимовасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР290–80

ДСТУ 292–91

Квасолястручковаовочевасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР292–80

ДСТУ 293–91

Спаржаовочевасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР293–80

ДСТУ 294–91

Хрін-коріньсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР294–80

ДСТУ 318–91

Кабачкисвіжі. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР318–81

ДСТУ 343–91

Петрушкакореневасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР343–80

ДСТУ 1275–95

Консерви. Паштетовочевийзгрибами. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР1275–85

ДСТУ 1361–95

Консерви. Закускалюбительська. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1361–89

ДСТУ 1915–91

Капустабрюссельськасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1915–82

ДСТУ 1916–91

Капустакольрабісвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1916–82

ДСТУ 1919–91

Естрагонсвіжий. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1919–82

ДСТУ 1920–91

Хрін-листясвіже. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1920–82

ДСТУ 2118–93 ( ГОСТ 17471–93)

Консерви. Соуситоматні. Загальнітехнічніумови

— НазамінуГОСТ17471–83

ДСТУ 2175–93

Овочі. Термінитавизначення

ДСТУ 2177–93

Коренеплодитабульбоплоди. Термінита визначення

ДСТУ 2642–94

Коріандр-зеленьсвіжий. Технічніумови

ДСТУ 2659–94

Перецьсолодкийсвіжий. Технічніумови

ДСТУ 2660–94

Баклажанисвіжі. Технічніумови

ДСТУ 3190–95

Гарбузипродовольчісвіжі. Технічніумови

ДСТУ 3233–95

Часниксвіжий. Технічніумови

ДСТУ 3234–95

Цибуляріпчастасвіжа. Технічніумови

102

Каталог нормативних документів 2010

ДСТУ 3246–95

Томатисвіжі. Технічніумови

ДСТУ 3247–95

Огіркисвіжі. Технічніумови

ДСТУ 3280–95

Капустацвітнасвіжа. Технічніумови

ДСТУ 3352–96

Консерви. Овочімариновані. Технічніумови

ДСТУ 3695–98 ( ГОСТ 30579–98)

Консервиовочевідлядієтичного харчування. Технічніумови

ДСТУ 3749–98

Консерви. Салатиовочеві. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1593–90

ДСТУ 3751–98 ( ГОСТ 18611–98)

Консерви. Овочірізанівтоматномусоусі. Загальні технічніумови

— НазамінуГОСТ18611–73

ДСТУ 3797–98 ( ГОСТ 2654–98)

Консерви. Ікраовочева. Технічніумови

— НазамінуГОСТ2654–86; РСТУССР1232–84

ДСТУ 4154–2003

Капустачервонокачаннасвіжа. Технічніумови

ДСТУ 4506:2005

Картопляпродовольча. Технологіявирощування. Основніположення

ДСТУ 4608:2006

Чипсиіснекикартопляні. Загальнітехнічніумови

ДСТУ 4636:2006

Консерви. Сумішіовочевізимові. Технічніумови

— НазамінуРСТУРСР1636–80

ДСТУ 4637:2006

Зеленьконсервована. Технічніумови

— НазамінуРСТУРСР1528–84

ДСТУ 4696:2006

Консерви. Грибимаринованітавідварені. Технічні умови

ДСТУ 4697:2006

Томатиконсервовані. Загальнітехнічніумови

ДСТУ 4901:2007

Напівфабрикатиовочевіпюреподібні швидкозаморожені. Технічні умови

ДСТУ 4925:2008

Консерви. Ротундазакарпатська. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямвУкраїніРСТУРСР

1242-88)

ДСТУ 4927:2008

Консерви-напівфабрикатидляресторанного господарства. Технічніумови

ДСТУ 4993:2008

Картоплядляпромисловогопереробляння. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямвУкраїніГОСТ601468, ГОСТ26832-86)

67.080.20

ДСТУ 5081:2008

Продуктитоматніконцентровані. Загальнітехнічні умови

— Вперше(зіскасуваннямвУкраїніГОСТ334389)

ДСТУ 6009:2008

Редискасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР291–89

ДСТУ 6010:2008

Петрушкамолодасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР288–89; РСТУССР302– 89

ДСТУ 6011:2008

Цибулязеленасвіжа. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР295–89

ДСТУ 6033:2008

Консерви. Овочіфаршировані. Загальнітехнічні умови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ1016-90, ГОСТ

17472-72)

ДСТУ 6074:2009

Консерви. Квасоляконсервована. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ15979-70)

ДСТУ 6085:2009

Консерви. Перецьсолодкиймаринований. Технічні умови

— НазамінуРСТУССР1884–91

ДСТУ 7019:2009

Напівфабрикатизовочевихкультурдля промисловогопереробляння. Технічніумови

ДСТУ 7033:2009

Бурякстоловийсвіжий. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ1722-85, ГОСТ

26766-85)

ДСТУ 7034:2009

Бурякстоловиймолодийсвіжийзлистками. Технічніумови

— НазамінуРСТУРСР287-89

ДСТУ 7035:2009

Морквасвіжа. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ1721-85, ГОСТ

26767-85)

ДСТУ 7036:2009

Динясвіжа. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ7178-85)

ДСТУ 7037:2009

Капустабілоголовасвіжа. Технічніумови

— Вперше(зіскасуваннямГОСТ1724-85, ГОСТ

26768-85)

ДСТУ 7061:2009

Капустацвітнаіброколі. Технологіявирощування. Основніположення

ДСТУ ISO 949–2002

Капустацвітна. Настановищодозберіганнята транспортуваннявумовахохолодження

(ISO 949:1987, IDT)

Каталог нормативних документів 2010

103

67.080.20

ДСТУ ISO 1673–2002

Цибуляріпчаста. Настановищодозберігання

(ISO 1673:1991, IDT)

ДСТУ ISO 1991-1–2002

Овочі. Номенклатура. Частина1. Першийсписок

(ISO 1991-1:1982, IDT)

ДСТУ ISO 1991-2–2002

Овочі. Номенклатура. Частина2. Другийсписок

(ISO 1991-2:1995, IDT)

ДСТУ ISO 2165–2002

Картопляпродовольча. Настановищодозберігання

(ISO 2165:1974, IDT)

ДСТУ ISO 2166–2002

Морква. Настановищодозберігання

(ISO 2166:1981, IDT)

ДСТУ ISO 2167–2002

Капустакруглокачанна. Настановищодозберігання

татранспортуваннявумовахохолодження

(ISO 2167:1991, IDT)

ДСТУ ISO 3634:2004

Продуктиовочеві. Визначеннявмісту хлоридів (контрольнийметод)

(ISO 3634:1979, IDT)

ДСТУ ISO 4186–2002

Спаржа. Настановищодозберігання

(ISO 4186:1980, IDT)

ДСТУ ISO 4187–2002

Хрін. Настановищодозберігання

(ISO 4187:1980, IDT)

ДСТУ ISO 5524–2002

Томати. Настановищодозберіганнята транспортуваннявумовахохолодження

(ISO 5524:1991, IDT)

ДСТУ ISO 5525–2002

Картопля. Зберіганнянавідкритомуповітрі (вбуртах)

(ISO 5525:1986, IDT)

ДСТУ ISO 6000–2002

Капустакруглокачанна. Зберіганнянавідкритому повітрі

(ISO 6000:1981, IDT)

ДСТУ ISO 6465–2003

Кминцілий(Cuminum cyminum Linnaeus). Технічні умови

(ISO 6465:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6659–2002

Перецьсолодкий. Настановищодозберіганнята транспортуваннявумовахохолодження

(ISO 6659:1981, IDT)

ДСТУ ISO 6663–2002

Часник. Зберіганнявхолоді

(ISO 6663:1995, IDT)

ДСТУ ISO 6822–2002

Картопля, коренеплодитакруглоголовакапуста. Рекомендаціїщодозберіганнявбуртах з примусовоювентиляцією

(ISO 6822:1984, IDT)

ДСТУ ISO 6882–2002

Спаржа. Настановищодотранспортуванняв умовахохолодження

(ISO 6882:1981, IDT)

ДСТУ ISO 7560–2002

Огірки. Зберіганняітранспортуваннявумовах охолодження

(ISO 7560:1995, IDT)

ДСТУ ISO 7561–2001

Грибикультивовані. Настановищодозберігання татранспортуваннявумовахохолодження

(ISO 7561:1984, IDT)

ДСТУ ISO 7562–2001

Картопля. Настановищодозберіганняусховищізі штучноювентиляцією

(ISO 7562:1990, IDT)

ДСТУ ISO 7922–2001

Порей. Настановищодозберіганнята транспортуваннявумовахохолодження

(ISO 7922:1985, IDT)

ДСТУ ISO 8683–2001

Салатлатук. Настановищодопопереднього охолодженнятатранспортуваннявумовах охолодження

(ISO 8683:1988, IDT)

ДСТУ ISO 9376–2001

Картоплярання. Настановищодоохолодженнята транспортуваннявумовахохолодження

(ISO 9376:1988, IDT)

ДСТУ ISO 9719–2001

Коренеплоди. Зберіганнянахолодіі транспортуваннявумовахохолодження

(ISO 9719:1995, IDT)

ДСТУ ISO 9930–2001

Квасоляовочева. Зберіганнятатранспортування вумовахохолодження

(ISO 9930:1993, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-03:2007

Артишок. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-03:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-04:2007

Спаржа. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-04:1999, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-05:2007

Баклажани. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-05:1988, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-06:2007

Квасоля. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-06:2001, IDT)

104

Каталог нормативних документів 2010

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-09:2007

Капустаголовчаста. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-09:2000, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-10:2007

Морква. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-10:1998, IDT)

ДСТУ ООН/ЕЭК FFV-11:2007

Капустацвітна. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ООН/ЕЭКFFV-11:2000, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-16:2007

Фенхель. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-16:2000, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-18:2007

Часник. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-18:1999, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-21:2007

Цибуля-порей. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-21:2002, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-22:2007

Салат-латуккучерявий, ендівіяташироколистяна ендівія(салат-ескаріолю). Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-22:2001, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-24:2007

Грибикультивовані(Agaricus). Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-24:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-25:2007

Цибуля. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-25:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-27:2007

Горох. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-27:2000, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-28:2007

Перецьсолодкийстручковий. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-28:2001, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-30:2007

Картоплярання. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-30:2001, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-31:2007

Картопляпродовольча. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-31:2001, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-36:2007

Помідори. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-36:2000, IDT)

67.100.01

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-41:2007

Кабачки. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-41:2003, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-52:2007

Картопляраннятапродовольча. Настановищодо постачанняіконтролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-52:2001, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-53:2007

Трюфелісвіжі. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-53:2004, IDT)

ДСТУ ЕЭК ООН FFV-54:2007

Грибибілі. Настановищодопостачанняі контролюванняякості

(ЕЭКООНFFV-54:2006, IDT)

67.100

Молоко та молочні продукти

67.100.01

Молоко та молочні продукти взагалі

ДСТУ 2212:2003

Молочнапромисловість. Виробництвамолоката кисломолочнихпродуктів. Термінитавизначення понять

— НазамінуДСТУ2212–93

ДСТУ 7006:2009

Молококозине-сировина. Технічніумови

ДСТУ 7089:2009

Молокоімолочніпродукти. Методика підраховуваннякількостімезофільнихаеробнихта факультативно-анаеробнихмікроорганізмів, дріжджівіплісеневихгрибівзадопомогоюпластин

ДСТУ 7140:2009

Молокотамолочніпродукти. Метод підраховуваннякількостіколіформтакишкової палички(Е. coli) задопомогоюпластин

ДСТУ ISO 707–2002

Молокотамолочніпродукти. Настановиз відбиранняпроб

(ISO 707:1997, IDT)

ДСТУ ISO 1211–2002

Молоко. Гравіметричнийметодвизначеннявмісту жиру(контрольнийметод)

(ISO 1211:1999, IDT)

ДСТУ ISO 1737–2002

Молокозгущенебезцукрута молокозгущенез цукром. Гравіметричнийметодвизначеннявмісту жиру(арбітражнийметод)

(ISO 1737:1999, IDT)

ДСТУ ISO 3890-1:2007

Молокотамолочніпродукти. Визначеннязалишків хлорорганічнихсполук(пестицидів).

Частина1. Загальніпоняттятаметоди екстрагування

(ISO 3890-1:2000, IDT)

Каталог нормативних документів 2010

105

67.100.01

ISO 3890-2:2007

Молокотамолочніпродукти. Визначеннязалишків хлорорганічнихсполук(пестицидів).

Частина2. Контрольніметодиочищення первиннихекстрактівтапідтвердженняочищення

(ISO 3890-2:2000, IDT)

ДСТУ ISO 5538:2004

Молокотамолочніпродукти. Відбиранняпроб. Контрользаякіснимиознаками

(ISO 5538:1987, IDT)

ДСТУ ISO 5738/IDF 76:2009

Молокотамолочніпродукти. Визначеннявмісту мідіфотометричнимметодом(контрольнийметод)

(ISO 5738/IDF 76:2004, IDT)

ДСТУ ISO 6611/ IDF 94:2007

Молокотамолочніпродукти. Визначення колонієутворювальниходиницьдріжджівта/чи плісені. Методпідраховуванняколоній, що вирослизатемператури25° С

(ISO 6611/IDF 94:2004, IDT)

ДСТУ ISO 6732:2009

Молокотамолочніпродукти. Визначеннявмісту залізаспектрометричнимметодом(контрольний метод) (ISO 6732:1985, IDT)

ДСТУ ISO 7208–2002

Молокознежирене, сироваткатамаслянка. Гравіметричнийметодвизначеннявмістужиру (контрольнийметод)

(ISO 7208:1999, IDT)

ДСТУ ISO 8197:2004

Молокотамолочніпродукти. Відбиранняпроб. Контрользакількіснимиознаками

(ISO 8197:1988, IDT)

ДСТУ ISO 11870:2007

Молокоімолочніпродукти. Визначеннямасової часткижиру. Загальнірекомендаціїщодо використанняметодівіззастосуваннямжиромірів

(ISO 11870:2000, IDT)

ДСТУ ISO 13969:2005 (IDF 183:2003)

Молокотамолочніпродукти. Настановищодо стандартизованогоописуваннявипробування інгібіторівмікроорганізмів

(ISO 13969:2003, IDT; IDF 183:2003, IDT)

ДСТУ ISO 14156:2005 (IDF 172:2001)

Молокотамолочніпродукти. Методи екстрагуванняліпідівталіпорозчиннихсполук

(ISO 14156:2001, IDT; IDF 172:2001, IDT)

ДСТУ ISO 14675:2005 (IDF 186:2003)

Молокотамолочніпродукти. Настановищодо стандартизованогоописування конкурентноспроможногоімуноферментного випробування. ВизначеннявмістуафлатоксинуМ1

(ISO 14675:2003, IDT; IDF 186:2003, IDT)

ДСТУ ISO 15147:2006

Стрічкиконвеєрнілегкі. Допускиширинідовжин різанихлегкихконвеєрнихстрічок

(ISO 15147:1999, IDT)

ДСТУ ISO 15174:2005 (IDF 176:2002)

Молокотамолочніпродукти. Визначення загальноїмолокозсідальноїактивностікоагулянтів мікробногопоходження

(ISO 15174:2002, IDT; IDF 176:2002, IDT)

ДСТУ ISO 17129/IDF 206:2009

Молокосухе. Визначеннябілківсоїтагороху з використаннямкапілярногоелектрофорезуз наявністюдодецилсульфатунатрію. Перевірочний метод

(ISO 17129:2006/IDF 206:2006, IDT)

ДСТУ ISO 18252/IDF 200:2009

Жирмолочнийзневоднений. Визначенняскладу стеаринуметодомгазорідинноїхроматографії. Практичнийметод

(ISO 18252:2006/IDF 200:2006, IDT)

ДСТУ ISO 18330:2005 (IDF 188:2003)

Молокотамолочніпродукти. Настановищодо стандартизованогоописуванняімунногоабо рецепторноговипробуваннядлявиявлення антимікробнихзалишків

(ISO 18330:2003, IDT; IDF 188:2003, IDT)

67.100.10

Молоко та продукти з переробленого молока

РСТ УССР 1326–88

Вершки, щозаготовляються. Технічніумови

— НазамінуРСТУССР1326–75

РСТ УССР 1932–83

Напіймолочно-фруктовий. Технічніумови

РСТ УССР 1961–85

Сметанкадлядитячоготадієтичного харчування. Технічніумови

РСТ УССР 2016–91

Молокопастеризованедлядитячогохарчування. Технічніумови

ДСТУ 2212:2003

Молочнапромисловість. Виробництвамолоката кисломолочнихпродуктів. Термінитавизначення понять

— НазамінуДСТУ2212–93

ДСТУ ГОСТ 30562–2003 ( ИСО 5764–87)

Молоко. Визначенняточкизамерзання. Термісторнийкріоскопічнийметод

(ГОСТ30562–97 (ИСО5764–87), IDT)

ДСТУ 2661–94

Молококоров’ячепитне. Загальнітехнічніумови

ДСТУ 3662–97

Молококоров’яченезбиране. Вимогипризакупівлі

ДСТУ 4273:2003

Молокотавершкисухі. Загальнітехнічніумови

ДСТУ 4274:2003

Консервимолочні. Молоконезбиранезгущенез цукром. Технічніумови

ДСТУ 4275:2003

Консервимолочні. Молокозгущенезцукромта какао. Технічніумови

106

Каталог нормативних документів 2010

Соседние файлы в папке Tom 1_Knyga 2 (37_97)_(nazvy)