
- •1. Теоретические основы эффективного функционирования отрасли животноводства
- •1.3 Основы повышения эффективности производства продукции животноводства .
- •2.1 Анализ эффективности использования факторов производства
- •Глава 3 Основные пути улучшения экономической эффективности отрасл животноводства.
- •3.1 Анализ отрасли животноводства.
2.1 Анализ эффективности использования факторов производства
Земля- важнейшее условие существования человеческого общества , не заменимое средство удовлетворение его разнообразных потребностей : экономических, социально- бытовых, эстетических и т.д. Однако говоря об использование земли, прежде всего подразумевают её функционирование в сфере общественного производства.
В сельском хозяйстве земля – главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда.
К землям сельскохозяйственного назначения относят территорию предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья. В них входят также площади, занятые лесами, кустарниками, болотами, усадьбами и другими угодьями, без которых ведение сельского хозяйства не возможно.
По хозяйственному использованию земли подразделяют на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные угодья . Сельскохозяйственные угодья – земли, систематически используемые для получениясельскохозяйственной продукции
С целью изучения состава и структуры организации использования земельных угодий рассмотрим СПК «Новый мир»
Таблица1
Структура и состав земельных угодий в СПК «Новый мир»
вид земельных угодий |
2008 |
2009 |
2010 |
темп роста | |||||
|
га |
% |
га |
% |
га |
% |
% | ||
общая земельная площадь |
4121 |
100 |
4121 |
100 |
4121 |
100 |
х | ||
в т.ч.сельскохозяйственных угодий |
3680 |
89,30 |
3680 |
89 |
3680 |
89 |
х | ||
из них пашня |
3090 |
74,98 |
3090 |
75 |
3090 |
75 |
х | ||
сенокосы |
62 |
1,50 |
62 |
2 |
62 |
2 |
х | ||
пастбища |
528 |
12,81 |
528 |
13 |
528 |
13 |
х | ||
не сельскохозяйственных угодий |
441 |
10,70 |
441 |
11 |
441 |
11 |
х | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
В динамике структуры и состава земельных угодий за 2008- 2010 г.г. общая земельная площадь не изменилась.
Для сельского хозяйства наибольшее значение имеет та часть площади земли, с которой получают (или могут получать) продукцию. Это - сельскохозяйственные угодья, включающие пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища.
Таблица 2
Эффективность использования земли в СПК « Новый мир»
показатель |
2008 |
2009 |
2010 |
отклонение |
Урожайность зерновых и зерно- бобовых, ц. /га |
13,1 |
11,5 |
4,3 |
-8,8 |
Многолетние травы на сено |
18,4 |
14,7 |
13,9 |
-4,5 |
производство молока на10га с/х. угодий ц/га |
250,7 |
200,4 |
196,4 |
-54,3 |
|
|
|
|
|
В динамике эффективности использования земли за 2008-2010 г.г Урожайность зерновых и зернобобовых понизилось до 4,3 или на 8,8 ц./га. Урожайность многолетних трав на сено понизилось до 13,9 или на4,5ц./га. Производство молока понизилось до 196,4 или на 54,3ц./га.
Основные средства - это часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг либо для управления организацией в течение периода, превышающего 12 месяцев, или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев.
К основным средствам в организации относятся: здания, сооружения, рабочие и силовые машины и оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности, рабочий, продуктивный и племенной скот, многолетние насаждения, внутрихозяйственные дороги и прочие соответствующие объекты. В составе основных средств учитываются также капитальные вложения на коренное улучшение земель (осушительные, оросительные и другие мелиоративные работы); капитальные вложения в арендованные объекты основных средств; земельные участки, объекты природопользования (вода, недра и другие природные ресурсы).
Рассмотрим например в СПК «Новый мир»
Таблиц3
Состав и структура основных средств на конец года СПК «Новый мир»
вид основного средства |
2008 |
2009 |
2010 |
отклонение(+-) |
| |||||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
% |
| |||||
здание |
18921 |
43 |
19048 |
45 |
19048 |
44 |
1 |
| ||||
сооружение и передаточные устройства |
3904 |
9 |
3899 |
9 |
3899 |
9 |
0 |
| ||||
машины и оборудование |
16187 |
37 |
14369 |
34 |
14414 |
33 |
-4 |
| ||||
транспортные средства |
777 |
2 |
777 |
2% |
777 |
2 |
0 |
| ||||
производственный и хозяйственный инвентарь |
0 |
0 |
|
0 |
|
0 |
0 |
| ||||
рабочий скот |
9 |
0 |
|
0 |
26 |
0 |
0 |
| ||||
продуктивный скот |
3579 |
8 |
4365 |
10 |
4994 |
12 |
3 |
| ||||
многолетние насаждения |
176 |
9 |
176 |
0 |
176 |
0 |
-8 |
| ||||
и другие виды |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
0 |
0 |
| ||||
итого |
43547 |
100 |
42654 |
100 |
43334 |
10 |
0 |
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В динамике состава и структуры основных средств за 2008-2010 г.г. стоимость основных средств понизилось на 213 тыс. / руб., за счет понижения стоимости сооружений и передаточных устройств на 14743 тыс. / руб.
Результаты сельскохозяйственного производства зависят от эффективности использования производственных ресурсов , в первую очередь земельных . Экономическая эффективность использования земли как средство производства путём сопоставления результатов производства с площадью или стоимости земли. Но, учитывая особый характер этого ресурса (ограниченный размер , длительный период возобновления и др.), определение эффективности использования земли имеет свою специфику. В современных условиях использования земли в сельском хозяйстве считается эффективным , рациональным , когда не только увеличивается выход продукции с единицы площади , повышается её качество, снижаются затраты на единицу продукции, но и когда сохраняются или повышается плодородие почвы, обеспечивается охрана окружающий среды. Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой показателей , основными из которых являются стоимостные . (стр. 69 Минакова).
Для наглядности рассмотрим следующую таблицу.
Таблица 4
Показатели эффективности использования основных средств в СПК «Новый мир»
показатель |
2008 |
2009 |
2010 |
отклонение |
|
выручка от реализации продукции тыс. руб |
13931 |
13235 |
13622 |
-309 |
|
средняя годовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
43090 |
42994 |
43788 |
698 |
|
чистая прибыль (убыток) тыс. руб. |
476 |
1023 |
398 |
-78 |
|
Фондоотдача тыс. руб. |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
-0,0 |
|
фондоёмкость тыс. руб. |
3,1 |
3,2 |
3,2 |
0,1 |
|
окупаемость тыс. руб. |
90,5 |
42,0 |
110,0 |
19,4 |
|
рентабельность основных средств тыс. руб. |
1,1 |
2,4 |
0,9 |
-0,2 |
|
В динамике показателей эффективности использования основных средств за 2008-2010г.г. выручка от реализации продукции понизилась на 309тыс. руб. за счет снижении: чистой прибыли на 79 тыс.руб.рентабельности основных средств на 0,2 тыс.руб.
Труд – целесообразнаядеятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.
Трудовые ресурсы представляют собой часть населения, обладающую совокупностью физических возможностей , знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве . Они включают трудоспособное население в возрасте от 16-55 лет для женщин и от 16-60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста , фактически занятых в народном хозяйстве.
Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор , рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности .
Важным фактором , оказывающим влияние на уровне использования рабочей силы и эффективность сельскохозяйственного производства, является обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами. Недостаточная обеспеченность может привести к невыполнению запланированных работ , не соблюдению оптимальных агротехнических сроках их проведения , а в конечном счёте, сокращению объёма производства сельскохозяйственной продукции. Чрезмерно высокая обеспеченность трудовыми ресурсами приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда .
Таблица 5
Состав и структура трудовых ресурсов в СПК «Новый мир»
категории работников |
2008 |
2009 |
2010 |
Отклонение чел | ||||||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
| ||||
по организации всего |
106 |
100 |
99 |
100 |
92 |
100 |
-14 | |||
в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве |
104 |
98,1 |
97 |
98,0 |
90 |
97,8 |
-14 | |||
в том числе: Рабочие постоянные |
93 |
87,7 |
85 |
85,9 |
83 |
90,2 |
-10 | |||
из них трактористы-машинисты |
29 |
27,4 |
22 |
22,2 |
20 |
21,7 |
-9 | |||
операторы машинного доения дояры |
19 |
17,9 |
19 |
19,2 |
19 |
20,7 |
0 | |||
скотники крупного рогатого скота |
41 |
38,7 |
44 |
44,4 |
21 |
22,8 |
-20 | |||
работники свиноводства |
4 |
3,8 |
0 |
0 |
0 |
0,0 |
-4 | |||
рабочие сезонные и временные |
6 |
5,7 |
7 |
7,1 |
2 |
2,2 |
-4 | |||
служащие |
5 |
4,7 |
5 |
5,1 |
5 |
5,4 |
0 | |||
из них: руководители |
1 |
0,9 |
1 |
1,0 |
1 |
1,1 |
0 | |||
специалисты |
4 |
3,8 |
4 |
4,0 |
3 |
3,3 |
-1 | |||
Работники , занятые в подсобных промышленных предприятии промыслах |
2 |
1,9 |
2 |
2,0 |
2 |
2,2 |
0 |
В динамике состава и структуры трудовых ресурсов за 2008-2010 г.г Число работников по организации за 20081-2010г.г. снизилось на 14 человек за счет снижение :постоянных рабочих на 10 человек, трактористов-машинистов на 9 человек, скотников крупного рогатого скота на 20 человек, работники свиноводства и рабочих сезонных временных на 4 человека, специалистов 1 человека.
Производительность труда измеряется количеством продукции, произведенной в единицу времени.Производительность труда можно выразить также количеством рабочего времени, затраченного на единицу продукции (трудоемкость).
Таблица 6
Производство продукции в единицу времени СПК «Новый мир»
продукция |
2008 |
2009 |
2010 |
отклонение -+ |
произведено 1 ц продукции, чел.-ч |
52,4 |
53,0 |
12,8 |
-38,4 |
зерно |
0,8 |
0,7 |
0,1 |
-0,6 |
многолетниетравы: |
|
|
|
|
сено |
7,4 |
12,2 |
5,0 |
-2,4 |
семена |
0,009 |
0 |
0 |
0,0 |
зеленая масса |
36,2 |
35,1 |
7,6 |
-28,6 |
однолетние травы: |
|
|
|
|
зелёная масса |
8 |
5 |
0 |
-8,0 |
В динамике производства продукции в единицу времени за 2007-2009 годы произведено продукции на одного человека уменьшилась за счет снижения производства: сена на 0,6 многолетних трав а именно: сено на 2,4 , зелёной массы на 28,6 ,однолетних трав, а именно зелёной массы на 8.
Выручка (оборот, объём продаж) — количество денежных средств или иных благ, получаемое компанией за определённый период её деятельности, в основном за счёт продажи товаров или услуг своим клиентам. Выручка отличается от прибыли, так как прибыль — это выручка минус расходы (издержки), которые компания понесла в процессе производства своих продуктов. Прирост капитала в результате увеличения по какой-то причине стоимости активов предприятия к выручке не относится. Для благотворительных организаций выручка включает общую стоимость полученных денежных подарков.
Выручка от реализации продукции (работ, услуг) включает в себя денежные средства либо иное имущество в денежном выражении, полученные или подлежащие получению в результате реализации товаров, готовой продукции, работ, услуг по ценам, тарифам в соответствии с договорами.[1]
При этом деятельность предприятия можно характеризовать по нескольким направлениям:
выручка от основной деятельности, поступающая от реализации продукции (выполненных работ, оказанных услуг);
выручка от инвестиционной деятельности, выраженная в виде финансового результата от продажи необоротных активов, реализации ценных бумаг;
выручка от финансовой деятельности.
Общая выручка складывается из выручки по этим трем направлениям. Однако основное значение в ней отдается выручке от основной деятельности, определяющей весь смысл существования предприятия.
таблица7
Структура денежной выручки, % в СПК «Новый мир»
продукция |
2008 |
2009 |
2010 |
отклонение +- | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||
зерновые и зернобобовые культуры |
1091 |
7,8 |
2017 |
15,2 |
922 |
6,8 |
-1,1 |
скот и птица в живой массе |
6092 |
43,7 |
5873 |
44,4 |
4831 |
35,5 |
-8,3 |
молоко цельное |
5911 |
42,4 |
4387 |
33,1 |
6971 |
51,2 |
8,7 |
прочая продукция животноводства |
4 |
0,0 |
5 |
0,0 |
231 |
1,7 |
1,7 |
прочие продукция, работы и услуги |
837 |
6,0 |
953 |
7,2 |
667 |
4,9 |
-1,1 |
итого выручка по предприятию |
13931 |
100 |
13235 |
100 |
13622 |
100 |
|
В динамике структуры денежной выручки за 2007-2009 годы уменьшилась продукция зерна на 1,1 , скот и птица в живой массе на 8,3 , и прочая продукция, работы и услуги на 1,1. Увеличения произошли в цельном молоке на 8,7 и продукция прочая продукция животноводства на 1,7.
Специализация производства характерна для всех отраслей материального производства, а также непроизводственной сферы. Наиболее развита специализация в промышленности. Увеличение числа особых, самостоятельных отраслей промышленности означает обособление производств разнородных продуктов и сокращение номенклатуры однородной продукции при увеличении масштабов её производства на предприятиях, образующих в совокупности ту или иную отрасль. Из всех отличительных признаков специализации отрасли и предприятия главным является род выпускаемой продукции. Наиболее обобщающим показателем коренных изменений, которые произошли в специализации промышленности СССР, служит рост числа её особых, самостоятельных отраслей, многие из которых, в свою очередь, включают подотрасли и производства. Специализация отраслей дополняется специализацией предприятий внутри каждой отрасли на выпуске конструктивно и технологически однородной продукции. Увеличение числа особых, самостоятельных отраслей промышленности происходит не только в результате обособления производств разнородных готовых продуктов, но и отдельных деталей и частей готовых продуктов и отдельных операций технологического процесса их изготовления. В зависимости от того, какая из этих групп производств выделяется в самостоятельную отрасль.
Таблица 8
продукция |
тыс. руб |
% |
порядковый номер |
зерновые и зернобобовые культуры |
2017 |
15,2 |
3 |
скот и птица в живой массе |
5873 |
44,4 |
1 |
молоко цельное |
4387 |
33,1 |
2 |
прочая продкция животноводства |
5 |
0,0 |
5 |
прочие продукция, работы и услуги |
953 |
7,2 |
4 |
Кс=0,370233247
В динамике за 2008-2010г.г. самым прибыльным в СПК « Новый мир» является скот и птица в живой массе, а самым убыточным прочая продукция животноводства.
2.2 Финансовые результаты деятельности предприятия .
Организации получают основную часть прибыли от продажи продукции, товаров, работ и услуг (реализационный финансовый результат). Прибыль от продажи продукции (работ, услуг) определяют как разницу между выручкой от продажи продукции (работ, услуг) в действующих ценах без НДС и акцизов, экспортных пошлин и других вычетов, предусмотренных законодательством Российской Федерации, и затратами на её производство и продажу.
В условиях рынка финансовое планирование утрачивает черты централизованного административного целеполагания, извне задающего организации множество параметров ее деятельности. Современное финансовое планирование направлено прежде всего на выработку гибкой стратегии и тактики хозяйственного поведения организации, стремящейся упрочить свои конкуренты позиции в условиях быстро меняющийся рыночной конъюнктуры. Использование нормативов в финансовой деятельности становится делом самой организации, поэтому информация о нормативах переходит из бухгалтерской отчетности, как это было раньше, в область коммерческой тайны. Анализ отклонений от планируемых организацией нормативов соответственно становится составной частью внутреннего хозяйственного управленческого анализа. Анализ финансовых показателей, основывающийся на бухгалтерской отчетности, приобретает характер внешнего анализа. Т.е. анализа, проводимого за пределами организации ее заинтересованными контрагентами, собственниками или государственными органами на основе отчетных данных, которые содержат лишь весьма ограниченную часть информации о деятельности организации. Бухгалтерская отчетность позволяет внешним пользователям информации достаточно объективно оценить финансовые результаты и финансовое положение организаций без обращения к информации, являющейся коммерческой тайной.
С целью изучения финансовых результатов рассмотрим СПК « Новый мир»
таблица9
Финансовые результаты в СПК « Новый мир»
показатель |
2008 |
2009 |
2010 |
темп роста |
выручка от продажи товаров, работ услуг всего тыс.руб. |
13931 |
13235 |
13622 |
97,8 |
в т.ч.в растениеводстве |
1091 |
2017 |
922 |
84,5 |
в животноводстве |
12840 |
11218 |
12700 |
98,9 |
полная себестоимость товаров, продукции, работ, услуг, всего тыс. руб. |
15182 |
13977 |
15343 |
101,1 |
в т. Ч. В растениеводстве |
885 |
1862 |
1261 |
142,5 |
в животноводстве |
14297 |
12115 |
14082 |
98,5 |
Прибыль (убыток) в целом по предприятию, тыс. руб. |
-1251 |
-742 |
-721 |
57,6 |
в т. Ч. В растениеводстве |
206 |
155 |
-339 |
х |
в животноводстве |
-1457 |
-897 |
-1382 |
94,9 |
Рентабельность (убыточность) продаж- в целом по предприятию, % |
-0,1 |
-0,1 |
-0,1 |
58,9 |
в т. ч. В растениеводстве |
0,2 |
0,1 |
-0,4 |
х |
в животноводстве |
-0,1 |
-0,1 |
-0,1 |
95,9 |
Рентабельность (убыточность) производства в целом по предприятию, % |
-0,1 |
-0,1 |
0,0 |
х |
в т.ч.в растениеводстве |
0,2 |
0,1 |
-0,3 |
х |
в животноводстве |
-0,1 |
-0,1 |
-0,1 |
96,3 |
Окупаемость затрат, лет. |
х |
х |
х |
х |
В динамики финансовых результатов за 2008 - 2010 год убыточность роста в целом по предприятию выросла на 58,9 % . В 2010 году прибыль в целом по предприятию выросла на 57,6 %. Выручка в целом по предприятию за 2010 год выросла на 97,8%. Рентабельность за 2010 год выросла на 96,3% . Большую часть прибыли поступает с отрасли животноводства .
Для организации процесса производства любое предприятие должно располагать определенными ресурсами, то есть предприятие должно иметь имущество.
Под имуществом предприятия понимаются все материальные, нематериальные и денежные средства, находящиеся в пользовании, владении и распоряжении предприятия.
Каждое предприятие рассматривается как самостоятельный имущественный комплекс, который может быть охарактеризован с позиции имеющегося у него экономического потенциала, понимаемого как совокупность ресурсов и обязательств предприятия .
Имущественный потенциал характеризуется в первую очередь размером, составом и состоянием активов, которыми владеет и распоряжается предприятие для достижения своих целей. При анализе имущества предприятия рассматривается не предметно-вещественные или функциональные характеристики, а его оценка в денежной форме (финансовая оценка), представленная в активах баланса. Величина имущественного потенциала зависит от действия ряда факторов, а его динамика, определяется прежде всего достигаемыми предприятием финансовыми результатами .
Таблица 10
Оценка имущественного стояния в СПК «Новый мир»
показатель |
2008 |
2009 |
2010 |
отклонение |
Доля активной части основных средств, % |
53,8 |
53,0 |
51,4 |
-2,5 |
коэффициент износа активной части основных средств |
0,43 |
1,51 |
0,41 |
-0,02 |
Коэффициент обновления |
0,03 |
0,03 |
0,03 |
0,00 |
Коэффициент выбытия |
0,03 |
0,03 |
0,03 |
0,00 |
В динамике оценке имущественного состояния за 2008-2010 г.г доля активной части основных средств понизилась на 2,5 % за счет снижения коэффициента износа активной части основных средств на 0,02.