7. Матеріали для самоперевірки якості підготовки.

7.1. Питання для самоперевірки:

1 .Визначення поняття «вітаміни».

2. Поширення вітамінів в рослинному світі і ресурси досліджуваного сировини.

3. Терміни, прийоми збору та правила зберігання ЛРС, що містить вітаміни.

4. Заходи з охорони і раціонального використання дикорослих лікарських рослин, що містять вітаміни.

5. Латинські і російські назви ЛРС, що виробляють рослин і сімейств всіх об'єктів досліджуваної теми.

6. Морфологічна характеристика рослин, їх ареали (райони обробітку), місця проживання.

7. Зовнішні ознаки досліджуваних видів лікарської сировини.

8. Можливі домішки до кропиві дводомної і їх основні відмінності.

9. Основні анатомічні діагностичні ознаки листа кропиви, плодів шипшини коричного, калини звичайної.

10. Шляхи використання та медичне застосування ЛРС, що містить вітаміни.

8. Матеріали для аудиторної самостійної підготовки:

8.1.Перечень навчальних практичних завдань, які необхідно виконати під час практичного заняття:

Завдання 1. Вивчити кропиви дводомної і провести аналіз сировини по ГФ XI, ст.25. (Розділи: зовнішні ознаки, мікроскопія).

1. Вивчити зовнішній вигляд кропиви дводомної і можливих домішок - кропиви пекучої, коноплевой, глухої кропиви білої по гербарних зразків (схема № 1).Записати латинське і російське назви сировини, рослин і сімейств.

Схема № 1

ВИЗНАЧЕННЯ що виробляють РОСЛИНИ За зовнішніми ОЗНАКАМИ

- Життєва форма (трав'яниста рослина, напівчагарник, чагарник, дерево).

- Тип підземних органів (корінь, кореневище, бульба і т.д.).

- Будова стебла (форма, характер розгалуження, опушеність, діаметр і т.д.).

- Листорозміщення (чергове, супротивне, мутовчате).

- Листя (прості або складні, форма листової пластинки або листочків, край, жилкование, колір, розмір).

- Квітки (одиночні або суцвіття, будова квітки, забарвлення, розмір і ін.).

- Плід (тип, форма, колір, розмір).

- Кора (у дерев'янистих видів), (колір, наявність, форма і колір чечевичек, колючки та ін.).

2. Описати зовнішній вигляд листа кропиви на прикладі зразка сировини (схема № 2).

Схема № 2

АНАЛІЗ СИРОВИНИ "ЛИСТЬЯ" За зовнішніми ознаками

- Тип листа і розчленування листової пластинки: (простий: пальчаторассеченная, пальчато- або перістораздельние, перістолопастние, трьох- або пятілопастного).

- Лист черешкова або сидячий.

- Форма (округла, еліптична, яйцеподібна, ланцетова, лінійна).

- Край листа (цілісний, пильчатий, зубчастий, городчатий, і т.д.)

-характер жилкования (дугонервное, сітчасте, пальчаста, пір'ясте, паралельне).

- Опушення.

- Колір верхньої та нижньої сторін.

- Розміри аркуша або листочків

.- Запах при розтиранні об'єкта або змочуванні

- Смак (для неотруйних об'єктів).

- Специфічні особливості

3. Приготувати мікропрепарат листа з поверхні, вивчити його при малому і великому збільшенні (схема № 3).

Схема № 3

Мікроскопічного аналізу СИРОВИНИ "ТОВАРІВ"

- Будова (дорзівентральное, ізолатеральное).

- Мезофіла (характер палісадні і губчастої тканин).

- Включення кристалічні (одиночні кристали, крісталлоносная обкладка, друзи, Рафіду, кристалічний пісок, цістоліти); секреторні (вмістилища, молочні судини, канали).

- Епідерміс верхньої та нижньої сторін аркуша (форма і контур клітин: ізодіамет- рические, прямостінні, ізвілістостенние; устьічнимі тип: діапітний, пара- цітной, анізоцітний, аномонітний; число і розташування околоустьічних клітин.

- Тип трихом: волоски, залозки.

- Кутикула: тонка, товста, рівна, складчаста, «бородавчаста».

Замалювати і позначити діагностичні ознаки:

а) клітини епідермісу верхньої сторони листа багатокутні або слабо-звивисті;

б) клітини нижнього епідермісу ізвілістостенние;

в) продихи, розташовані на нижній стороні листа і оточені 3-5 клітинами епідермісу;

г) клітини містять цистоліти-літоцісти;

д) волоски:пекучі, що мають форму порожнистої голки, що закінчується маленькою голівкою. Їх підстава розширене, занурене в підставку - виріст епідермісу;ретортовідние (у місця їх прикріплення клітини епідермісу часто утворюють розетку);голівчаті з двуклеточний головкою і одноклітинної ніжкою;

е) друзи оксалату кальцію, розташовані ланцюжком уздовж великих жилок

4.Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішніми ознаками і мікроскопії) вимогам ГФ XI, ст.25.

Завдання 2. Вивчити офіцинальними види шипшини і провести аналіз сировини по ГФ-Х1, ст.38.

1. Вивчити зовнішній вигляд офіцинальними видів шипшини по гербарних зразків (див. Схему № 1). Записати латинські і російські назви сировини, що виробляють рослин і сімейства.

2. Провести макроскопічний аналіз плодів шипшини на прикладі зразків сировини (схема № 4).

Схема № 4.

АНАЛІЗ СИРОВИНИ «плоди та насіння» За зовнішніми ознаками

- Товарний вид сировини.

-Тип Плода (ягода, коробочка, вислоплодник, костянка, семянка, баб).

- Форма плоду (куляста, довгаста, серповидная і т.д.).

- Характер поверхні (гладка, ямчатая, ребриста, зморшкувата, блискуча, матова і ін.).

- Форма і особливості будови околоплодника (перикарпия).

- Кількість кісточок або насіння, його форма і будова, структура поверхні.

- Колір.

- Розміри (довжина, товщина).

- Запах (при розтиранні або соскабливании).

- Смак (для неотруйних об'єктів).

3. Приготувати мікропрепарат порошку плодів шипшини, вивчити його при малому і великому збільшенні.

Замалювати і позначити діагностичні ознаки:

а) клітини зовнішнього епідермісу багатогранні або чотирикутні з нерівномірно потовщеними стінками;

б) клітини паренхіми м'якоті тонкостінні з оранжево-червоними грудочки пігменту і друзами оксалату кальцію;

в) кам'янисті клітини горішків;

г) волоски одноклітинні: дуже довгі, жорсткі, товстостінні, прямі, тонкостінні, злегка зігнуті.

4. Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішніми ознаками і мікроскопії) вимогам ГФ-Х1, ст.38.

Завдання 3. Вивчити горобину звичайну і провести аналізсировини по ГФ-Х1, ст.39. (Розділ: зовнішні ознаки).

1. Вивчити зовнішній вигляд горобини звичайної по гербарного зразком (див. Схему № 1). Записати латинське і російське назви сировини, що виробляєрослини і сімейства.

2. Описати зовнішній вигляд плодів горобини на прикладі зразка сировини (див. Схему № 4).

3. Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішніми ознаками) вимогам ГФ-Х1, ст.39

Завдання 4. Вивчити календулу лікарську і провести аналіз сировини по ГФ-Х1, ст.5 (розділ: зовнішні ознаки).

1. Вивчити зовнішній вигляд календули лікарської по гербарного зразком (схема № 5). Записати латинське і російське назва сировини, що виробляє рослини і сімейства (привести синоніми)

Схема № 5

АНАЛІЗ СИРОВИНИ "ТРАВИ" За зовнішніми ознаками

- «Товарний вигляд» сировини (незбиране, різане, обмолочене)

- Будова стебла (форма, розгалуження, опушення, колір, розміри, специфічно особливості).

- Характер листорасположення (чергове, супротивне, мутовчате)

- Листя

- Розташування квіток на стеблі

- Квітки

- Плоди і насіння

- Розміри стебла, листя, квіток.

- Забарвлення.

- Запах при розтиранні.

- Смак (у неотруйних об'єктів)

2. Описати зовнішній вигляд квіток календули на прикладі зразка сировини (схема № 6).

Схема № 6

АНАЛІЗ СИРОВИНИ "КВІТКИ" За зовнішніми ознаками

- Товарний вид сировини (суцвіття, одиночні квітки або їх частини).

- Тип суцвіття (колос, качан, кисть, корзинка, щиток, парасольку і т.д.), або оди нічні квітки.

- Будова квітки (особливості оцвітини, кількість пелюсток, чашелистіків і т.д.).

- Форма і характер квітколожа (конусовидне, плоске, порожнисте всередині або цілісність).

- Розміри.

- Забарвлення.

- Наявність приквітків.

- Запах при розтиранні.

- Смак (у неотруйних об'єктів).

3. Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішніми ознаками) вимогам ГФ-Х1, ст. 5.

Завдання 5. Вивчити грицики і провести аналіз сировини по ГФ-Х1, ст.46 (розділ: зовнішні ознаки).

1. Вивчити зовнішній вигляд грициків по гербарного зразком (див. Схему № 1). Записати латинське і російське назва сировини, що виробляє рас¬тенія і сімейства.

2. Описати зовнішній вигляд трави грициків на прикладі зразка сировини (див. Схему № 5).

3. Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішніми ознаками) вимогам ГФ-Х1, ст.46.

Завдання 6. Вивчити обліпиха крушиновидна і провести аналіз сировини по ФС 42-1052-76 (розділ: зовнішні ознаки).

1. Вивчити зовнішній вигляд обліпихи крушіновідной по гербарного зразком (див. Схему № 1). Записати латинське і російське назви сировини, проізво¬дящего рослини і сімейства.

2. Описати зовнішній вигляд плодів обліпихи на прикладі зразка сировини (див. Схему № 4).

3. Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішнім виглядом) тре-бованиям ФС 42-1052-76.

Завдання 7. Вивчити калину звичайну і провести аналіз сировини по ГФ-Х1, ст.4 (розділи: зовнішні ознаки, мікроскопія й якісні реакції).

1. Вивчити зовнішній вигляд калини звичайної по гербарного зразком (див. Схему № 1). Записати латинське і російське назви сировини, проіз¬водящего рослини і сімейства.

2. Провести макроскопічний аналіз кори калини звичайної на прі¬мере зразка сировини (схема № 7).

Схема № 7

АНАЛІЗ СИРОВИНИ "КОРА" За зовнішніми ознаками

- Товарний вид сировини

- Форма (шматки трубчасті, желобоватие або плоскі та ін.)

.- Характер зовнішньої поверхні (гладка, шорстка, та ін .; наявність і форма чечевичек).

- Колір пробки, форма чечевичек.

- Внутрішня поверхня (гладка, продольноребрістая та ін.).

- Колір.

- Злам (рівний, скалкуватий, зернистий, волокнистий, щетинистий і т.д.).- Розміри (довжина, товщина).

- Смак (для неотруйних об'єктів).

- Характерні особливості

3. Приготувати поперечний зріз кори калини.

Замалювати загальну схему будови її. Вивчити мікропрепарат при малому і великому збільшенні (схема № 8).

Схема № 8

Мікроскопічного аналізу СИРОВИНИ "КОРА".

- Характер будови (первинне, вторинне).

- Перидерма (будова, колір).- Основна паренхіма (форма клітин).

- Серцевинні промені (однорядні, багаторядні).

- Кристалічні включення (одиночні кристали, друзи, крісталлоносная обкладка).

- Механічні елементи (луб'яні волокна, луб'яні волокна з крісталлоносной обкладкой, кам'янисті клітини).

Замалювати і позначити діагностичні ознаки:

а) корковий шар багаторядний;

б) колленхіма дво-, чотирьохшарова;

в) луб'яні волокна одиночні або невеликими групами, розташовані на кордоні первинної та вторинної кори;

г) серцевинні промені вузькі, одно-дворядні;

д) паренхімні клітини первинної кори великі, овальні, а вторічной- бо¬лее дрібні, округлі або багатокутні;

е) кам'янисті клітини, розташовані невеликими групами у вторинній корі;

ж) друзи оксалату кальцію в клітинах паренхіми.

4. Провести якісну реакцію на наявність дубильних речовин. Результати спостережень записати в лабораторний журнал.

5. Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішніми ознаками, мікроскопії та якісним реакціям) вимогам ГФ-Х1, ст.4.

Завдання 8. Вивчити смородину чорну і провести аналіз сировини за ГОСТ 21450-75 (розділ: зовнішні ознаки).

1. Вивчити зовнішній вигляд смородини чорної по гербарного зразком (див. Схему № 1). Записати латинське і російське назви сировини, що виробляє рослини і сімейства.

2. Описати зовнішній вигляд плодів чорної смородини на прикладі зразка сировини (див. Схему № 4).

3. Відзначити відповідність досліджуваного зразка сировини (за зовнішніми ознаками)вимогам ГОСТ 21450-75.