
- •1. Категории и методы товароведения
- •2. Роль информации о товаре в практике т.
- •3.Виды информационного обеспечения товаров.
- •4.Ответственность за информационное обеспечение товаров.
- •9. Виды ассортимента, формирование ассортимента.
- •10. Разновидности ассортимента.
- •11. Характеристики ассортимента.
- •12. Структура ассортимента.
- •17. Использование коэффициентов ассортимента в товароведческой практике.
- •18. Управление ассортиментом товаров.
- •19. Потребительская стоимость, ее виды и определенности.
- •20. Параметрические ряды их использование в т.
- •21. Комплекс товароведческих свойств товаров.
- •31. Гармонизированная система классификации и кодирования товаров, ее структура.
- •32. Кодирование товаров в нгс.
- •33. Тнвэд, основы построения, принцип использования.
- •34. Штриховое кодирование товаров, виды кодов.
- •35. Стандартизация, определение. Система органов и служб.
- •36. Виды представления стандарта в соответствии с исо.
- •37. Иерархическая структура нормативных документов.
- •38. Стандарты технических условий и требований. Их содержание и использование.
- •39. Стандарты на правила приемки товаров, содержание, практическое использование.
- •40. Стандарты на маркировку, упаковку, транспортирование и хранение товаров.
- •41. Экономическая эффективность стандартизации.
- •42. Стандартизация методов и средств измерения.
- •43. Качество, определение, использование в практике товароведения.
- •44. Система показателей качества.
- •45. Методы определения качества.
- •53. Факторы, формирующие свойства и качества товаров.
- •54. Определение экспертизы товаров.
- •55. Виды экспертизы товаров.
- •56. Процедура назначения товарной экспертизы.
- •57. Правовая база экспертизы товаров
- •58. Порядок проведения экспертиз.
- •59. Потребительская экспертиза, определение.
- •60. Классификация методов экспертизы потребительских свойств.
- •61. Эксперты и экспертные советы. Требования к ним.
- •62. Документы, выдаваемые на основе проведения экспертизы.
- •63. Методы идентификации в товарной экспертизе.
- •64. Виды фальсификации товаров, определяемых при экспертизе.
- •65. Классификация металлов.
- •66. Железо и сплавы на его основе, классификация.
- •67. Чугуны, Классификация, маркировка, свойства и применение.
- •68. Конструкционные стали, свойства, маркировка, применение.
- •69. Стали с особыми свойствами свойства, маркировка, применение.
- •70. Коррозионностойкие стали, марки и применение.
- •71. Сравнительные характеристики сталей и чугунов по комплексу свойств.
- •72. Алюминий, свойства, маркировка, применение.
- •73. Сплавы на основе алюминия, свойства, маркировка, применение.
- •74. Медь, свойства, маркировка, применение.
- •75. Бронзы, состав, марки, свойства и применение.
- •76. Латуни, состав, свойства, маркировка, применение.
- •77. Титан, свойства, маркировка, применение.
- •78. Инструментальные материалы, характеристики, применение.
- •83. Жидкое топливо, свойства, применение, транспортирование, хранение, безопасность.
- •84. Бензины, керосины, дизельное топливо, свойства, маркировка, применение, безопасность.
- •85. Классификация строительных материалов.
- •86. Природные каменные материалы, классификация, свойства, применение.
- •87. Минеральные вяжущие вещества, классификация, применение.
- •88. Минеральные вяжущие вещества, виды, свойства и применение.
- •89. Асбоцементные материалы, виды, свойства и применение.
- •90. Материалы на основе бетонов, классификация и применение..
- •91. Цементы, виды, маркировка, применение, поставки, упаковки, зранение.
- •92. Органические вяжущие, материалы на их основе, применение.
- •93. Непродовольственные товары, классификация.
- •94. Продовольственные товары, классификация.
- •95. Пищевая ценность продуктов питания, ее составляющие, характеристики.
- •96.Классификация бытовой техники длительного пользования.
35. Стандартизация, определение. Система органов и служб.
С. – деятельность по установлению норм, правил и требований к товарам и услугам с целью защиты интересов потребителей и государства по вопросам качества продукции и услуг, обеспечения их безопасности для жизни и здоровья людей, сохранности окружающей среды. Основные положения госуд. Системы С. установлены законами «О С..», «О защите прав потребителей» обязательны для всех предприятий. Вопросами С. В РФ занимается комитет по стандартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт России), в полномочия которого входят организация, координация и управление работами по С., метрологии и сертификации в РФ и представление ее интересов за рубежом. Задачи С.: обеспечение взаимопонимания между разработчиками, изготовителями, продавцами и потребителями, установление оптимальных требований к качеству продукции, а также требований по совместимости и заменяемости продукции и комплектующих частей изделий и их унификации, создание системы нормативной документации, включающей стандарты, технические условия, общероссийские классификаторы, методические рекомендации, положения, правила и другие материалы. Все средства измерения используемые как на производстве так и в торговле должны проходить ряд периодических проверок. Процедуры проверок осуществляют спец. Службы метрологического контроля в сертифиц. Лабораториях или подразделениях этих служб, имеющих представительство на всей территории РФ. На основе поверочной деятельности принимается решение либо о подтверждении заявленного класса точности и как следствие возможность использования его до следующей проверки. Наивысший класс точности 1-й, с увеличением номера класса погрешность увеличивается, для приборов высшей точности предусмотрены классы 0,1, 0,2, 0,5.
36. Виды представления стандарта в соответствии с исо.
37. Иерархическая структура нормативных документов.
38. Стандарты технических условий и требований. Их содержание и использование.
39. Стандарты на правила приемки товаров, содержание, практическое использование.
Приемка товаров по количеству и качеству должна осуществляться в соответствии с правилами, установленными в инструкциях «о порядке примеки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству (по количеству)». Эти инструкции применяются во всех случаях, когда стандартами, техническими условиями, особыми условиями поставки не предусмотрено иное. По количеству 2 этапа: приемка по количеству товарных мест, массе брутто (вес товара с тарой), проверяют состояние тары, упаковки, наличие и правильность маркировочных знаков, целостность пломб, приемка по количеству товарных единиц в каждом товарном месте и массе нетто. По качеству. Если не соответствует ТУ, ГОСТам и т.д., то составляется акт о приемке товаров по качеству.
40. Стандарты на маркировку, упаковку, транспортирование и хранение товаров.
41. Экономическая эффективность стандартизации.
42. Стандартизация методов и средств измерения.
С. в основе своей предназначенная и используемая для повышения качества продукции всегда занималась с проблематикой обнаружения свойств товара, что всегда связано с проблемой измерения. Три характеристики свойства: размер свойства, оценка свойства, весомость свойства. Принцип С. регламентирует жестко использование стандартных методик измерения, стандартных средств измерения, с целью получения результатов измерения этих свойств с гарантированной точностью, которая обеспечивается с заданной погрешностью измерения, т.о. достигается единство методик, средств измерения. Международная система единиц СИ является обязательной для всех участников рынка, теорией и практикой измерения занимается метрология