45. Контроль за качеством продукции

Качество продукции – это совокупность свойств, определяющих её пригодность удовлетворять потребности в соответствии с её назначением.

Существуют следующие показатели качества продукции: назначения (скорость, мощность); надёжности; эргономические; эстетические; технологические; транспортабельные; стандартизации и унификации; патентно-правовые; экологические и безопасности.

Виды контроля делятся:\в зависимости от места проведения: стационарный и летучий\визуальный, геометрический, лабораторный, испытания\в зависимости от количественного охвата: сплошной и выборочный\в зависимости от момента проведения: входной,промежуточный и выходной.

Технический контроль – это проверка соответствия продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям.

Основной задачей технологического контроля является своевременное получение полной и достоверной информации о качестве продукции и состоянии технологического процесса с целью предупреждения неполадок и отклонений, которые могут привести к нарушениям требований ГОСТов. Технический контроль призван обеспечивать стабильность производственного процесса, т.е. устойчивую повторяемость каждой операции в предусмотренных технологических режимах, нормах и условиях.

Функции ОТК:

1. обеспечивает развитие и совершенствование системы технического контроля;

2. осуществляет окончательную техническую проверку и испытание готовой продукции; оформляет и предъявляет её к сдаче заказчику;

3. выполняет инспекторский надзор и выборочные проверки готовой продукции и производственного процесса;

4. осуществляет контроль за сохранением единства мер и состоянием измерительных средств;

5. организует оперативно-технический учёт и анализирует брак, дефекты и возвраты готовой продукции.

ОТК независим от служб предприятия в вопросах определения качества готовой продукции и подчинён директору предприятия. Он самостоятельно проводит окончательную приёмку готовой продукции, приёмно-сдаточные испытания, контролирует законченную продукцию цехов.

46. Себестоимость продукции

-выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.Классификация затрат:1) первичные элементы затрат;~ статьи расходов;способ отнесения затрат на себестоимость;функциональная роль затрат в формировании себестоимости;5) степень зависимости от изменения объема производства;6) степень однородности затрат;7) зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость;8) удельный вес себестоимости.Классификация затрат по первичным элементам:1) материальные затраты;2) затраты на оплату труда;3) отчисления на социальные нужды;4) амортизация основных фондов.Классификация затрат по статьям калькуляции:1) сырье и материалы;2) возвратные отходы;3) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги других предприятий и организаций;4) топливо и энергия на технологические цели;5) затраты на оплату труда производственных рабочих;дополнительная заработная плата;отчисления на социальные нужды;расходы на подготовку и освоение производства;расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;^общепроизводственные расходы;^общехозяйственные расходы;потери от брака;По способу отнесения затрат на себестоимость продукции:1) прямые расходы-связаны с изготовлением продукции и по установленным нормам относятся на их себестоимость (сырье, материалы, топливо, энергия);2) косвенные расходы-обусловлены изготовлением различных видов продукции и включаютсяв себестоимость пропорционально (расходы насодержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные).По функциональной роли в формировании себестоимости :1) основные расходы непосредственно связаны с технологическим процессом изготовления изделий расходы на сырье, основные материалы, топливои энергию, основная заработная плата;2) к накладным расходам относятся затраты, связанныес созданием необходимых условий для функционирования производства, с его организацией, управлением, обслуживанием,-общепроизводственные,общехозяйственные, внепроизводственные расходы.По степени зависимости от изменения объема производства:1) пропорциональные (условно-переменные)-этозатраты, сумма которых зависит непосредственно от объема производства (зарплата основныхрабочих, сырье, материалы);2) непропорциональные (условно-постоянные)-этозатраты, абсолютная величина которых при изменении объема производства не меняется или меняетсянезначительно (амортизация зданий, отопление,освещение помещений, зарплата администрации).По степени однородности затрат:1) элементные-расходы, которые нельзя расчленитьна составные части (затраты на сырье, основныематериалы, амортизация основных фондов);2) комплексные-состоящие из нескольких однородных затрат (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные расходы).По удельному весу в себестоимости-материалоемкая, энергоемкая, фондоемкая и трудоемкая продукция.