- •Министерство образования и науки украины
- •1.2. Этапы развития технической системы
- •1.3. Критерии оценки технической системы
- •2. Функциональный физический анализ конкретной технической системы
- •2.1 Назначение технической системы, ее основная функция
- •2.2 Конструктивная схема (эскиз) технической системы. Описания,назначения.
- •2.3 Определение объектов окружающей среды
2. Функциональный физический анализ конкретной технической системы
2.1 Назначение технической системы, ее основная функция
Плита – бытовая техника, предназначенная для приготовления различных блюд.Рабочими сециями являются тены.
Потребность в системе
ТС |
D |
G |
Плита |
Приготовление блюд |
Блюдо |
Приготовление блюд является основной функцией плиты.
2.2 Конструктивная схема (эскиз) технической системы. Описания,назначения.
Рис. 1 Плита электрическая ПЭ
Устройство плиты
№ п/п |
Наименование |
1 |
стол |
2 |
борт |
3 |
комфорки |
4 |
борт задний |
5 |
переключатель комфорки |
6 |
панель |
7 |
поддон |
8 |
опора |
Плита состоит из:
Плиты электрические ПЭ (рис.1) могут иметь от 1 до 6 конфорок, которые устанавливаются на каркасе при помощи регулировочных болтов и позволяют устанавливать рабочую поверхность конфорок в одной плоскости со столом . Конфорки крепятся к каркасу шпильками.
Ступенчатое регулирование мощности конфорок осуществляется с помощью переключателей , расположенных в электроотсеке закрытом панелью . Ручки переключателей конфорок расположены на панели . Установкой ручки переключателя в положение «1», «2» или «3» конфорка переключается
соответственно на слабый, средний или сильный нагрев.Для отклонения конфорки ручка переключателя устанавливается в положение «0». Под столом плиты расположен поддон .
2.3 Определение объектов окружающей среды
Объекты окружающей среды для главных элементов, как правило, совпадают с объектами, на которые направлено действие технической системы, так и в данном случае объектом окружающей среды для плиты
Является человек и продукты, которые нужно приготовить.