першої пари пробірок (не виймаючи зі склянки). Відмічають час від початку зливання розчинів до появи перших ознак каламуті. Додають у склянку гарячої води з таким розрахунком, щоб температура води в склянці збільшилась приблизно до 30-350С. Через 5-7 хвилин перевіряють температуру води в склянці, записують її в таблицю і зливають вміст другої пари пробірок. Відмічають час. Дослід із третьою парою пробірок проводять аналогічно за температури близько 40-45°С. Результати дослідів заносять у таблицю.

3а одержаними даними будують графік залежності швидкості від температури.

Матеріали для самоконтролю. Завдання

1.Під час хірургічної операції хворому ввели фенобарбітал, який

вдозі 3 мг на кг ваги викликає загальну анестезію. Внаслідок непрогнозованих ускладнень, хірургічна операція потребує більше часу, ніж було заплановано. Розрахуйте, скільки фенобарбіталу необхідно ввести хворому через 2 години від початку операції, щоб відновити анестезуючу дію, якщо перетворення фенобарбіталу в організмі відбувається за реакцією І порядку, а період напівперетворення становить 4,5 год.

2.У скільки разів збільшиться швидкість біохімічних процесів у організмі при збільшенні температури з 36,50 до 39,50С, якщо γ=2?

3.У скільки разів збільшиться швидкість хімічної реакції при нагріванні від 298К до 338К, якщо температурний коефіцієнт реакції дорівнює 2.

4.Обчислити енергію активації реакції, якщо відомо, що при підвищенні температури від 240 до 260 К її швидкість зросла у 5 разів.

5.Дві хімічні реакції однакового порядку мають, відповідно, температурні коефіцієнти швидкості реакції 2 і 4. Для якої з реакцій енергія активації буде більшою? Відповідь мотивувати.

6.Чому дорівнює швидкість хімічної реакції N2 + 3H2 = 2 NH3 при концентраціях азоту 0,4 моль/л, водню – 1,2 моль/л (К=0,105 хв.).

Зразок білету для кінцевого контролю знань студентів

1. Знайдіть відповідність між величинами та їх розмірностями:

B.Порядок реакції можна розрахувати теоретично

C.Швидкість реакції залежить від 2. Невірне

D.Порядок реакції не завжди співпадає з молекулярністю реакції

E.Швидкість реакції визначається найшвидшою стадією

C.Закон діючих мас 3. визначає швидкість ферментативної

реакції

D.Правило Вант-Гоффа 4. виражає зв’язок між константою

швидкості і енергією активації

5.виражає залежність швидкості реакції від періоду напіврозпаду

4.Вкажіть відповідність між стовпчиками стосовно поняття «енергія активації реакції».

5.Енергія, якою володіє кожна окремо взята молекула

5.Встановіть відповідність між стовпчиками стосовно визначення понять.

DПромотори 4. речовини, які збільшують швидкість реакцій і в результаті реакції залишаються в незмінному вигляді

5.речовини, які збільшують активність каталізатора

6.Як зміниться швидкість хімічної реакції між карбон (ІІ) оксидом і киснем, якщо концентрацію вихідних речовин збільшити в 5 раз?

A.зросте в 5 раз

B.зменшиться в 5 раз

C.зросте в 125 раз

D.зросте в 25 раз

E.зросте в 625 раз

7.У скільки разів збільшиться швидкість біохімічних процесів у організмі при збільшенні температури з 36,50 С до 39,50С, якщо γ=2?

РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА

Основна: Мороз А.С. Медична хімія /А.С.Мороз, Д.Д.Луцевич, Л.П.Яворська. – Вінниця: Нова книга. – 2006. – С. 420-486. Додаткова: 1. Мороз А.С. Біофізична та колоїдна хімія / А. С. Мороз, Л. П. Яворська, Д. Д. Луцевич та ін.– Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 275-348. 2. Губський Ю.І. Біологічна хімія. Підручник / Ю.І.Губський. – Київ-Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 115-140.

ТЕМА 9. ХІМІЧНА РІВНОВАГА. ДОБУТОК РОЗЧИННОСТІ

АКТУАЛЬНІСТЬ ТЕМИ. Наслідки порушення гетерогенної рівноваги у загальному гомеостазі організму пов’язані з такими патологіями як нефрокальциноз, жовчокам’яна хвороба, які є наслідками зсуву рівноваги за участю важкорозчинних солей. Крім того, в біосистемах, які належать до гетергенних, постійно відбувається утворення і розчинення мінеральної основи кісткової тканини. Тому вивчення процесів, пов’язаних зі зсувом хімічної