28.2. Физиологические основы здоровья

Двигательная активность. Согласно энергетическому правилу ске­летной мускулатуры развитие и состояние систем организма опре­деляется работой скелетных мышц. Двигательная активность обеспе­чивает адаптацию организма человека к факторам внешней среды.

Положительный эффект оказывает только оптимальная физическая нагрузка, обеспечивающая гармоничное развитие и реализацию со­матических, вегетативных и психических функций. Физические на­грузки сопровождаются увеличением резервов кардиореспираторной системы, способствуют нормализации жирового обмена, увеличению в крови содержания липопротеидов высокой плотности и снижению уровня липопротеидов низкой плотности, снижению концентрации триглицеридов (глава 26).

367

Сбалансированное и рациональное питание. При рациональном питании необходимо соблюдать ряд требований. Во-первых, питание должно быть сбалансированным. Под этим понимают строго опреде­ленное соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе. Нормальным соотношением белков, жиров, углеводов считается их соотношение 1:1:4 (то есть 80-100 г белков, 80 г жиров, 300-400 г углеводов). В рацион необходимо включать овощи, содержащие большое количество витаминов.

Во-вторых, при питании необходимо соблюдать калорийность, энергетический баланс. В организм с пищевыми продуктами должно поступать столько энергии, сколько ее расходуется. Калорийность пищи не должна превышать расход энергии более чем на 5%. Выделены пять групп трудоспособного взрослого населения по ин­тенсивности труда и энергозатратам (табл.28.5). Потребность в энер­гии женщин на 15% меньше, чем у мужчин. Если физическая ра­бота сопровождается нервно- психической нагрузкой, то потребность в энергии повышается. Соответственно приведенным данным о потребности в энергии (табл.28.5) приняты оптимальные физиологи­ческие нормы потребления белков, жиров, углеводов, по тем же группам интенсивности труда (табл.28.6).

Таблица 28.5 Суточная потребность в энергии взрослых мужчин соответственно группам интенсивности труда

Группа	Возраст (годы)	Суточная потребность в энергии, кДж	Группа	Возраст (годы)	Суточная потребность в энергии, кДж
1-я	18-29 30-39 40-59	11.715 11.297 10.669	4-я	18-29 30-39 40-59	15.480 15.062 14.434
2-я	18-29 30-39 40-59	12.552 12.133 11.056	5-я	18-29 30-39 40-59	17.991 17.154 16.317
3-я	18-29 30-39 40-59	13.388 12.970 12.342

Таблица 28.6 Нормы потребления основных пищевых веществ для мужчин 40- 60 лет соответственно группа интенсивности труда

Группа	Белки, г		Жиры, г	Углеводы, г
	всего	в том числе животные
1-я	83	46	93	344
2-я	82	45	101	378
3-я	88	48	108	406
4-я	95	52	126	483
5-я	107	59	143	546

368

В-третьих, необходимо соблюдать режим питания, предусматри­вающий: количество приемов пищи, распределение калорий на каж­дый прием пищи, регулярность приема пищи (см.главу 10).

Психофизиологическая саморегуляция. С целью предупреждения расстройств психического здоровья необходимо соблюдать режим труда и отдыха. Трудовая деятельность современного человека от-личается многоплановостью и, в конечном итоге, сопровождается утомлением организма. Существенную роль в восстановлении фи­зиологических процессов после трудовой деятельности и бодрство­вания играет сон. Немаловажное значение в профилактике эмоци­ональных и психических расстройств, связанных с утомлением, от-нодят саморегуляции психоэмоционального состояния. Одним из при­емов такой саморегуляции является аутогенная тренировка.

Сущностью механизмов аутогенной тренировки являются эффекты самогипноза. Важным условием при этом являются упражнения на расслабление мышц, которое служит внешним выражением положи­тельных эмоций, состояния общего покоя, уравновешенности, удов­летворенности. Самовнушение при аутогенной тренировке обеспечи­вается словесным сигналом. Слово в виде повторяющихся формули­ровок способствует образованию условного рефлекса, направленного на изменение вегетативных процессов. Влияния на функции орга­низма, в том числе и непроизвольные, могут осуществляться не только за счет образования условных рефлексов, но и за счет це­ленаправленного воспроизведения эмоционально окрашенных ситуаций. Следовательно, аутогенная тренировка — активный метод психопрофилактики, повышающий возможности саморе­гуляции функций организма, уменьшающий эмоциональное напря­жение.