1. Структура и химический состав бактериальной клетки.

Бактериальная клетка состоит из клет стенки, цитоплазматической мембраны, цитоплазмы с включениями и ядра (нуклеоида). Дополнительные структуры: капсула, микрокапсула, слизь, жгутики, пили. Некоторые бактерии в неблагоприятных условиях способны образовывать споры.

Клеточная стенка. В клет стенке грам+ бактерий содержатся полисахариды, липиды, белки. Основной компонент (40-90% массы клет стенки) толстой клет стенки - многослойный пептидогликан (муреин, мукопептид). С пептидогликаном клет стенки грам+ бактерий ковалентно связаны тейхоевые кислоты.

В клет стенке грам- бактерий - наружная мембрана, связанная посредством липопротеина с подлежащим слоем пептидогликана. На ультратонких срезах бактерий наружная мембрана имеет вид волнообразной трехслойной структуры, сходной с внутренней мембраной (цитоплазматической). Основной компонент этих мембран - бимолекулярный слой липидов. Внутренний слой наружной мембраны представлен фосфолипидами, а в наружном слое расположен липополисахарид.

Функции клет стенки: 1. Форма клетки. 2. Защита клетки от механических повреждений извне и выдерживание внутреннего давления. 3. Полупроницаемость - через нее избирательно проникают из среды питательные вещества. 4. Несет на своей поверхности рецепторы для бактериофагов и различных хим веществ.

Выявление клет стенки - электронная микроскопия, плазмолиз.

L-формы бактерий - полностью или частично лишенные клет стенки. Своеобразная морфология в виде крупных и мелких сферических клеток. Способны к размножению.

Цитоплазматическая мембрана - под клет стенкой (между ними - периплазматическое пространство). По строению - сложный липидобелковый комплекс.

Функции цитоплазматической мембраны: 1. Осмотический и онкотический барьер. 2. Участвует в энергетическом метаболизме и в активном транспорте пит веществ в клетку, так как является местом локализации пермеаз и ферментов окислительного фосфорилирования. 3. Дыхание и деление. 4. Синтез компонентов клет стенки (пептидогликана). 5. Участвует в выделении из клетки токсинов и ферментов.

Выявление цитоплазматической мембраны - электронная микроскопия.

Химический состав клетки:

1.Биогенные химические элементы (50%- C, 20%- O, 15%- N, 10%- H).

2.Макроэлементы- P, S,Cl, K, Mg, Ca, Na. На них приходится около 5 %.

3.Микроэлементы- Fe, Cu, I, Co, Mo и др.

2. Профилактика инфекционных заболеваний.

Противоэпидемические действия - ряд взаимодополняющих мер, обеспечивающих предупреждение инфекционных болезней среди групп населения, снижение заболеваемости и уничтожение отдельных инфекций.

Основные методы профилактики: Иммунопрофилактика организма; Ограничение социальных контактов; Химиопрофилактика - применение хим лекарственных препаратов от заражения; Повышение общей сопротивляемости организма к инфекционному заболеванию.

Проникновение вируса в организм:

1. Вирусы растений проникают в организм по типу раневых инфекций, где распространяются по плазмодесмам, ксилеме и флоэме.

2. Вирусы бактерий - путем введения нуклеиновой кислоты в тело клетки или путем проникновения вириона.

3. Вирусы насекомых попадают в организм в процессе питания или размножения.

4. Вирусы животных и человека при инфицировании организма проходят сложный путь. Одни вирусы (вирус гриппа, ротавирусы) реплицируются и вызывают заболевание в месте проникновения в организм (входные ворота инфекции). Другие вирусы, попав в организм с использованием того или иного механизма, проходят стадию распространения. Распространение вируса в организме сопровождается виремией - циркуляцией вируса в крови, что свидетельствует о генерализации инфекции.

Пути распространения вирусов в организме:

1. Нейронный путь (вирусы бешенства, герпеса).

2. Лимфатический путь (реовирусы, полиомавирусы).

3. Гематогенный путь, ассоциированный с клеточными компонентами и плазмой крови (вирус краснухи, вирусы гепатита B и C, цитомегаловирус, энтеровирусы).