2

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Утверждено на заседании

кафедры химии 10.06.2011 г.

Гидролиз солей

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по дисциплине "Химия"

для бакалавров 1-го курса по направлениям:

"Строительство", "Стандартизация и метрология", "Товароведение", "Технология художественной обработки материалов", "Техносферная безопасность", "Эксплуатация транспортно-технических машин и комплексов", "Технология транспортных процессов" всех профилей

Ростов-на-Дону

2011

УДК 532.6107

Гидролиз солей: – методические указания по дисциплине «Химия» для бакалавров 1-го курса. – Ростов н/Д: Рост. гос. строит. ун-т, 2011. – 12 с.

Рассматривается понятие ионного произведения воды и даются определения водородного показателя и гидролиза, приводятся основные случаи гидролиза солей с примерами.

Предназначены для бакалавров 1-го курса, обучающихся по направлениям "Строительство", "Стандартизация и метрология", "Товароведение", "Технология художественной обработки материалов", "Техносферная безопасность", "Эксплуатация транспортно-технических машин и комплексов", "Технология транспортных процессов" всех профилей дневного и заочного отделений.

Электронная версия находится в библиотеке, ауд. 224.

УДК 532.6107

Составитель: канд. хим. наук,

М.Н. Мицкая

Рецензент: д-р хим. наук, проф.

В.Т. Мальцев

Редактор Т.М. Климчук

Доп. план 2011 г., поз. 106

Подписано в печать 13.07.11. Формат 60х84/16. Бумага писчая. Ризограф.

Уч.-изд.л. 0,7. Тираж 100 экз. Заказ 310

Редакционно-издательский центр

Ростовского государственного строительного университета

344022, Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, 162

© Ростовский государственный

строительный университет, 2011

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ РАБОТЫ “ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ”

1. К выполнению работы приступать только после прочтения и уяснения каждого опыта.

2. Сухие реактивы из банки брать чистым шпателем (или палочкой). После использования его следует тщательно вытереть фильтровальной бумагой.

3. Излишек отобранного реактива не возвращать обратно в склянку, из которой он был взят.

4. При попадании реактива на кожу надо тотчас же смыть его водопроводной водой. При всех несчастных случаях немедленно обратиться к преподавателю.

Теоретическая часть I

1. Диссоциация воды

Химически чистая вода обладает хотя и ничтожной, но измеримой электропроводностью, так как вода в незначительной степени диссоциирует на ионы. Так при комнатной температуре лишь примерно одна из 10⁸ молекул воды находится в диссоциированной форме. Процесс электролитической диссоциации воды возможен благодаря достаточно высокой полярности связей О-Н и наличию между молекулами воды системы водородных связей. Уравнение диссоциации воды записывается так:

2H₂O ↔ H₃O⁺ + OH^- ,

где H₃O⁺ - катион гидроксония водорода.

Уравнение диссоциации воды можно записать в более простой форме:

H₂O ↔ H⁺ + OH^- .

Присутствие в воде ионов водорода и гидроксида придают ей специфические свойства амфолита, т.е. способность выполнять функции слабой кислоты и слабого основания. Константа диссоциации воды при температуре 22⁰С:

, (1)

где [H⁺] и [OH^-] – равновесные концентрации в г-ион/л соответственно катионов водорода и гидроксо-анионов, а [H₂O] – равновесная концентрация воды в моль/л. Учитывая, что степень диссоциации воды чрезвычайно мала, равновесную концентрацию недиссоциированных молекул воды вполне можно приравнять к общему количеству воды, заключающемуся в 1 л ее:

. (2)

Теперь выражение (1) можно записать в следующем виде:

, (3)

отсюда [H⁺] [OH^-] = (1,8 10^-16) 55,56 = 10^-14 г-ион²/л².

Произведение концентраций ионов водорода и гидроксо-ионов является константой не только для воды, но и для водных растворов солей, кислот и щелочей. Эта величина называется ионным произведением воды или константой воды. Следовательно: К_Н2О = [H⁺][OH^-] = 10^-14 г-ион²/л².

Для нейтральных сред [H⁺] = [OH^-] = 10^-7 г-ион/л. В кислых средах [H⁺] > [OH^-], а в щелочных [H⁺] < [OH^-]. При этом в любых средах произведение концентраций ионов водорода и гидроксо-ионов при данной температуре остается постоянным и равным 10^-14 г-ион²/л². Таким образом, пользуясь ионным произведением воды, любую реакцию среды (нейтральную, кислую или щелочную) можно количественно выразить при помощи концентрации водородных ионов.