Приготовление насыщенного раствора сульфата аммония

По справочнику определить растворимость соли при 100⁰ С и рассчитанную навеску добавляют к нагретой до кипения дистиллированной воде. После полного растворения охладить до комнатной температуры. Выпадение осадка свидетельствует о насыщенности раствора. Перед работой его фильтруют.

Раствор сульфата аммония обычно весьма кислый. Если для работы нужно иметь нейтральный или слабощелочной раствор, то к полученному насыщенному раствору, не сливая его с осадка, добавляют концентрированный раствор аммиака до получения нужного значения рН.

Перед определением рН насыщенный раствор необходимо развести в 20-25 раз, так как при наличии больших концентраций сульфата аммония в растворе получаются искаженные результаты определения рН.

Вопросы

1. Какие способы очистки белков от низкомолекулярных примесей вы знаете?

2. В чём состоит принцип метода диализа?

3. В чём состоит принцип метода электродиализа с применением ионитовых мембран?

4. В чём состоит принцип метода ультрафильтрации?

5. Каков максимальный размер проходящих через диализные мембраны пор?

6. Какой дешёвый материал длительное время оставался основным сырьем для приготовления мембран для диализа вплоть до последнего времени.

7. Чего можно достичь с помощью электрофореза в полиакриламидном геле?

8. В чём особенность электрофореза белков в полиакриламидном геле в присутствии додецилсульфата натрия?

9. Какие методы определения молекулярной массы белков вы можете назвать?

10. Опишите как определить молекулярную массу белка методом гель хроматографии.

11. Опишите как определить молекулярную массу белка методом электрофореза в полиакриламидном геле в присутствии додецилсульфата натрия.

12. Опишите особенности метода осаждения белков сульфатом аммония