
- •Гоу впо «сибирский государственный технологический
- •Введение
- •Лекция 1. Предмет и задачи физиологии растений
- •Методы физиологии растений
- •Лекция 2. Структурные компоненты клетки и их физиологические функции
- •Лекция 3. Химический состав клетки
- •Углеводы
- •Функции углеводов в растении важны и разнообразны:
- •Моносахариды
- •Химические свойства
- •Полисахариды Олигосахариды
- •Высшие полисахариды
- •Белки Общая характеристика и функции белков
- •Классификация белков
- •Простые белки
- •Сложные белки
- •Жироподобные вещества
- •Лекция 4. Фотосинтез
- •Пигменты фотосинтеза
- •Химизм фотосинтеза
- •Световая фаза фотосинтеза
- •Темновая фаза фотосинтеза
- •С4 – путь фотосинтеза
- •Экология фотосинтеза
- •Лекция 5. Дыхание
- •Экология дыхания
- •Лекция 6. Водный режим растений
- •Механизмы передвижения воды по растению
- •Транспирация
- •Лекция 7. Основы почвенной микробиологии
- •Роль микроорганизмов в превращении азотистых веществ
- •Фиксация молекулярного азота
- •Превращение микроорганизмами углеродсодержащих веществ растительного происхождения
- •Лекция 8. Минеральное питание растений
- •Содержание менеральных элементов в растениях
- •Микроэлементы
- •Лекция 9. Превращение органических веществ в растении
- •Запасные вещества вегетативных органов древесных растений
- •Органические вещества вторичного происхождения
- •Превращение органических веществ в семенах
- •Лекция 10. Рост и развитие растений
- •Гормоны растений
- •Как действуют гиббереллины
- •Действие цитокининов
- •Действие абк.
- •Практическое применение этилена
- •Использование синтетических регуляторов роста (срр).
- •Коррелятивный рост
- •Регуляция роста и развития Регуляция светом темпа онтогенеза растений
- •Качество и количество света
- •Периодичность роста
- •Покой семян
- •Индивидуальное развитие растений
- •Этапы онтогенеза высших растений
- •Лекция 11. Устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды
- •Холодостойкость растений
- •Морозоустойчивость растений
- •Жароустойчивость растений
- •Засухоустойчивость растений
- •Влияние загрязнения атмосферы на растения
- •Заключение
- •Библиографический список Основная литература
- •Доплнительная
- •Приложение а Перечень ключевых слов
Индивидуальное развитие растений
Несколько слов о терминах, применяемых при изучении роста и развития растений.
Онтогенезом – называют индивидуальное развитие организма от зиготы до естественной смерти. В ходе онтогенеза реализуется наследственная информация организма (генотип). Но т.к. окружающая среда воздействует на генотип определенным образом, то в результате этого формируется фенотип, т.е. совокупность всех свойств и признаков данного организма.
Развитие – это качественные изменения в структуре и функциональной активности растений и его частей в процессе онтогенеза.
Дифференцировка – возникновение качественных различий между клетками, тканями, организмами.
Рост - необратимое увеличение размеров и массы клетки, органа, всего организма. Понятие рост отражает количественные изменений, сопровождающие развитие организма.
Этапы онтогенеза высших растений
Развитие высших растений подразделяют на 4 этапа.
эмбриональный
ювенильный (молодость)
репродуктивный (зрелость)
старость
Эмбриональный этап онтогенеза семенных растений охватывает развитие зародыша от зиготы до созревания семени включительно.
Этап молодости (ювенильный) у семенных растений начинается с прорастания семян или органов вегетативного размножения и характеризуется быстрым накоплением вегетативной массы. Растения в этот период не способны к половому размножению.
У семян по окончании периода покоя поглощение ими воды служит пусковым фактором прорастания. Это поглощение сопровождается повышением проницаемости семенных покровов для Н2О и за счёт гидратации биополимеров в клетках. В результате развивается онкотическое давление (давление набухания) и семенные покровы разрываются.
Проклёвывание начинается, когда семена достигают критической влажности (40-65% от сырой массы) и происходит путём роста растяжением самого зародышевого корня или гипокотиля, в результате чего кончик корешка выталкивается из семени.
Вслед за корнем начинается рост побегов. Прорастая в темноте (почве) корень и побег ориентируется по гравитационному вектору. На этом этапе развития питание растения – гетеротрофное. И лишь, когда проросток выходит из земли и начинает зеленеть, происходит переход на автотрофный тип питания. Рост зародышевого корня и стебля сопровождается появлением зон деления растения, дифференциации клеток.
Благодаря дальнейшему росту главного, боковых и придаточных корней и формированию побегов, ветвления, роста листовых пластинок, утолщению стебля растения к концу ювенильного этапа накапливает значительную вегетативную массу.
Продолжительность ювенильного периода у разных видов растений неодинаково: от нескольких недель (травы) до десятков лет (у древесных).
Этап молодости характеризуется полным отсутствием цветения.
Этап зрелости и размножения это период готовности к зацветанию и образованию органов вегетативного размножения, формирования семян и плодов. Имеет особое значение в жизни растений. В этот период растение наиболее жизнеспособно, оно сформировало вегетативную массу, достаточную для обеспечения роста и развития цветков, семян и плодов, которые являются гетеротрофными органами.
У растений выделяют 3 типа размножения: половое, бесполое, вегетативное.
При половом размножении – новый организм появляется в результате слияния 2-х половых клеток - гамет. Половой процесс описан для всех высших растений и низших.
Бесполое размножение характерно для споровых растений, которые всегда имеют чередование 2-х поколений бесполого диплоидного – спорофита и полового гаплоидного – гаметофита. При бесполом размножении новый организм развивается из спор спорофита.
Вегетативным размножением называется воспроизведение растений из вегетативных частей растения, т.е. из кусочков таллома или отдельных клеток (у низших) и из органов и их частей (у высших).
Этап старости и отмирания
Включает в себя период от полного прекращения плодоношения до естественной смерти организма. Это период прогрессирующего ослабления жизнедеятельности.
Продолжительность жизни различных растений варьирует в широких пределах: однолетники (травы) – 1 год, секвойя – 5000 лет, дуб – 1500, ель – 1200, липа – 1000, сосна – 500, виноград –80-100.
Старение и смерть – завершающие этапы онтогенеза любого многоклеточного растения, но термин «старение» может быть применим не только к целому растению, но и к отдельным частям растения.