
- •Гоу впо «сибирский государственный технологический
- •Введение
- •Лекция 1. Предмет и задачи физиологии растений
- •Методы физиологии растений
- •Лекция 2. Структурные компоненты клетки и их физиологические функции
- •Лекция 3. Химический состав клетки
- •Углеводы
- •Функции углеводов в растении важны и разнообразны:
- •Моносахариды
- •Химические свойства
- •Полисахариды Олигосахариды
- •Высшие полисахариды
- •Белки Общая характеристика и функции белков
- •Классификация белков
- •Простые белки
- •Сложные белки
- •Жироподобные вещества
- •Лекция 4. Фотосинтез
- •Пигменты фотосинтеза
- •Химизм фотосинтеза
- •Световая фаза фотосинтеза
- •Темновая фаза фотосинтеза
- •С4 – путь фотосинтеза
- •Экология фотосинтеза
- •Лекция 5. Дыхание
- •Экология дыхания
- •Лекция 6. Водный режим растений
- •Механизмы передвижения воды по растению
- •Транспирация
- •Лекция 7. Основы почвенной микробиологии
- •Роль микроорганизмов в превращении азотистых веществ
- •Фиксация молекулярного азота
- •Превращение микроорганизмами углеродсодержащих веществ растительного происхождения
- •Лекция 8. Минеральное питание растений
- •Содержание менеральных элементов в растениях
- •Микроэлементы
- •Лекция 9. Превращение органических веществ в растении
- •Запасные вещества вегетативных органов древесных растений
- •Органические вещества вторичного происхождения
- •Превращение органических веществ в семенах
- •Лекция 10. Рост и развитие растений
- •Гормоны растений
- •Как действуют гиббереллины
- •Действие цитокининов
- •Действие абк.
- •Практическое применение этилена
- •Использование синтетических регуляторов роста (срр).
- •Коррелятивный рост
- •Регуляция роста и развития Регуляция светом темпа онтогенеза растений
- •Качество и количество света
- •Периодичность роста
- •Покой семян
- •Индивидуальное развитие растений
- •Этапы онтогенеза высших растений
- •Лекция 11. Устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды
- •Холодостойкость растений
- •Морозоустойчивость растений
- •Жароустойчивость растений
- •Засухоустойчивость растений
- •Влияние загрязнения атмосферы на растения
- •Заключение
- •Библиографический список Основная литература
- •Доплнительная
- •Приложение а Перечень ключевых слов
Качество и количество света
Эксперименты с дурнишником – растением короткого дня, позволили выявить, что красный свет эффективно препятствует цветению, а дальний красный снимает этот эффект красного. Для растений длинного дня красный свет эффективно стимулирует цветение. То же касается и эффектов прорастания семян.
На растении латук было показано, что лучше всего семена прорастают при λ ~ 660 нм, а ингибирующее действие света максимально при λ ~ 730 нм. Кроме того, достаточно кратковременного освещения, и что эффект красного света снимается дальним красным, а при попеременном освещении эффект буде определяться последней экспозицией.
В 1960 г. американским ученым удалось выделить пигмент, ответственный за эту реакцию и он был назван фитохромом. Он оказался сине-зеленым пигментом, который существует в двух взаимопревращающихся формах. Одна форма Фдк (Ф730) поглощает дальний красный свет, а вторая Фк (Ф660) – красный. Поглотив свет, фитохром быстро переходит из одной формы в другую.
В обычном солнечном свете красных лучей больше, чем дальних красных, поэтому днем преобладает форма Фдк . Это физиологически активная форма, но ночью она медленно переходит в более устойчивую, но неактивную форму Фк. было показано, что фитохром состоит из белка и присоединенной к нему пигментной части. Он содержится во всех органах растения в ничтожных количествах (поэтому его не видно), но в растущих верхушках его концентрация повышена.
Кроме того было показано, что световой сигнал воспринимается листьями, а не апексом, и что дурнишник зацветает, даже если лишь один лист был помещен в условия, индуцирующие цветение. Это означает, что какой-то агент (гормон) вызывает цветение, переходя из листа в точку роста. В пользу этого говорят данные о том, что фактор цветения можно передать от индуцированного растения не индуцированному. Это вещество пока еще гипотетический гормон цветения, названный флоригеном. Назвал его так советский ученый Чайлахян, который провел наиболее убедительные эксперименты в пользу его существования. В последствии однако, были получены данные, что у некоторых длиннодневных растений можно вызвать цветение, обрабатывая их гиббереллином, даже в тех случаях, когда растение выращивается не при соответствующем периоде. На короткодневные растения это не влияет. Это открытие заставило Чайлахяна изменить его флоригенную гипотезу и высказать предположение, что флориген состоит из двух гормонов: гиббереллина и пока еще не идентифицированного антезина. Согласно этой гипотезе, длиннодневные растения в течение неиндуцированного фотопериода вырабатывают антезин, но не гиббералин и обработка последним может вызвать цветение. С другой стороны, короткодневные растения образуют гиббереллин, но не антезин, если растут в неидуционных условиях. Хотя концепция сложной природы флоригена стимулировала многие исследования, она не объясняла многое фактически.
Последние данные свидетельствуют о том, что в листьях длиннодневных растений в условиях длительного дня образуются вещества, вызывающие цветение, а в условиях короткого дня, тормозящие его (ингибиторы цветения) и оба вещества могут транспортироваться по растению. Ингибиторы же цветения короткодневных растений гораздо менее эффективны.
Доказательство существования ингибиторов и стимуляторов цветения в вполне убедительно, хотя все попытки выделить эти вещества оказались безуспешными.