
- •Гоу впо «сибирский государственный технологический
- •Введение
- •Лекция 1. Предмет и задачи физиологии растений
- •Методы физиологии растений
- •Лекция 2. Структурные компоненты клетки и их физиологические функции
- •Лекция 3. Химический состав клетки
- •Углеводы
- •Функции углеводов в растении важны и разнообразны:
- •Моносахариды
- •Химические свойства
- •Полисахариды Олигосахариды
- •Высшие полисахариды
- •Белки Общая характеристика и функции белков
- •Классификация белков
- •Простые белки
- •Сложные белки
- •Жироподобные вещества
- •Лекция 4. Фотосинтез
- •Пигменты фотосинтеза
- •Химизм фотосинтеза
- •Световая фаза фотосинтеза
- •Темновая фаза фотосинтеза
- •С4 – путь фотосинтеза
- •Экология фотосинтеза
- •Лекция 5. Дыхание
- •Экология дыхания
- •Лекция 6. Водный режим растений
- •Механизмы передвижения воды по растению
- •Транспирация
- •Лекция 7. Основы почвенной микробиологии
- •Роль микроорганизмов в превращении азотистых веществ
- •Фиксация молекулярного азота
- •Превращение микроорганизмами углеродсодержащих веществ растительного происхождения
- •Лекция 8. Минеральное питание растений
- •Содержание менеральных элементов в растениях
- •Микроэлементы
- •Лекция 9. Превращение органических веществ в растении
- •Запасные вещества вегетативных органов древесных растений
- •Органические вещества вторичного происхождения
- •Превращение органических веществ в семенах
- •Лекция 10. Рост и развитие растений
- •Гормоны растений
- •Как действуют гиббереллины
- •Действие цитокининов
- •Действие абк.
- •Практическое применение этилена
- •Использование синтетических регуляторов роста (срр).
- •Коррелятивный рост
- •Регуляция роста и развития Регуляция светом темпа онтогенеза растений
- •Качество и количество света
- •Периодичность роста
- •Покой семян
- •Индивидуальное развитие растений
- •Этапы онтогенеза высших растений
- •Лекция 11. Устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды
- •Холодостойкость растений
- •Морозоустойчивость растений
- •Жароустойчивость растений
- •Засухоустойчивость растений
- •Влияние загрязнения атмосферы на растения
- •Заключение
- •Библиографический список Основная литература
- •Доплнительная
- •Приложение а Перечень ключевых слов
Действие абк.
Это важный ингибитор роста и он действует как антагонист всех остальных гормонов, способствующих росту. Она влияет на покой семян, зимний покой почек, опадание листьев. АБК участвует в увядании, цветении, старении листьев. Она связана со стрессовыми воздействиями, особенно с потерей воды при засухе. Например, концентрация АБК в завядших листьях томата в 50 раз больше чем в нормальных. АБК участвует в закрывании устьиц. Высокие концентрации АБК полностью останавливают рост растения.
Практическоеприменение: АБК используют для опрыскивания деревьев в конце сезона, чтобы вызвать одновременное опадание плодов, что позволяет сократить время сбора урожая.
Этилен (этен). Издавна известно, что одно гнилое яблоко в бочке с яблоками может вызывать порчу всех остальных. Это наблюдение получило простое научное объяснение: в гнилом яблоке вырабатывается летучее соединение этилен (С2Н4), вызывающее порчу в соседних плодах. Эксперименты показали, что этилен представляет собой типичный метаболит, вырабатываемый здоровыми клетками растений, осуществляющий регуляторный контроль созревания плодов и опадания листьев. Этилен ускоряет дыхание и подобно АБК действует как ингибитор роста.
Практическое применение этилена
Этилен вызывает зацветание ананасов и стимулирует созревание томатов и цитрусовых. Чтобы замедлить созревание плодов их хранят в бескислородных условиях (в присутствии СО2), а созревание контролируют вводя этилен с кислородом.
Основные места образования фитогормонов и направления их транспорта в вегетирующем растении:
ИУК – по флоэме, а в основном по паренхиме.
ГБ - по флоэме и ксилеме
ЦТК – по ксилеме
АБК – по флоеме и ксилеме
Использование синтетических регуляторов роста (срр).
СРР для практических целей начали использоваться в 40 – х годов
СРР ауксинового типа находят самое разнообразное применение:
стимуляция укоренения черенков
получение партенокарпических (бессемянных) плодов и стимуляция плодообразования. Опрыскивание цветков томатов, огурцов и др. культур растворами синтетических ауксинов индуцирует образование плодов без опыления. Этот прием широко используется в теплицах.
Уменьшение предуборочного опадения плодов. Обработка кроны яблонь и груши и др. задерживает образование отделительного слоя в плодоножках. Или при хранении подавляют прорастание глазков картофеля.
Уничтожение сорняков. Хлорфеноксикислоты – в дозах 0,6-1,5 кг/га широко используется для уничтожения широколиственных сорняков в посевах злаковых или питомниках для уничтожения кустарников.
СРР гибберелликовой природынашли широкое применение в следующих приемах:
Повышение производства бессемянных сортов винограда. Ценные кишмишные сорта винограда имеют мелкие ягоды. Обработка ГБ способствует формированию более крупных кистей.
Выведение из состояния покоя. Обработка свежеубранных клубней картофеля раствором гиббереловой кислоты (1-2 мг/л) и мочевины (20 мл/л) приводит к их быстрому прорастанию и увеличению количества глазков.
Стимуляция образования солода.
Ретарданты. Такое название получили синтетические вещества, тормозящие удлинения стебля. Механизм их действия состоит в ингитировании синтеза ГБ в растении. К ретардантам относятся такие как хлорхоминклорид (ХХХ, ТУР), алар и др.
Наиболее широко ретарданты применяют для борьбы с полеганием хлебов, для торможения вытягивания рассады овощей, декоративных культур, кустарников.