- •Физическая химия учебное пособие к лабораторным работам По курсУ «Физическая химия»
- •© Иркутский государственный университет
- •Содержание
- •Введение
- •1. Правила работЫ в химических лабораториях
- •1.1. Общие правила
- •1.2. Правила по технике безопасности
- •2. Основные понятия химии. Закон эквивалентов
- •2.1. Лабораторная работа № 1 «Определение эквивалентной массы магния»
- •3. Термохимия
- •3.1. Лабораторная работа № 2 «Определение теплоты нейтрализации»
- •3.2. Лабораторная работа № 3 «Тепловые эффекты реакций растворения»
- •4. Химическая кинетика
- •4.1. Лабораторная работа № 4 «Определение влияния концентрации веществ и температуры на скорость реакции и смещение равновесия»
- •4.2. Лабораторная работа № 5 «Определение влияния различных факторов на скорость химических реакций и смещение равновесия»
- •4.3. Лабораторная работа № 6 «Изучение влияния различных факторов на скорость химических реакций и смещение равновесия»
- •5. Поверхностные явления. Адсорбция
- •(А) колоночная; (б) газовая; (в) тонкослойная
- •5.1. Лабораторная работа № 7 «Изучение явления адсорбции»
- •5.2. Лабораторная работа № 8 «Адсорбция уксусной кислоты углем»
- •5.3. Лабораторная работа № 9 «Хроматографическое разделение аминокислот»
- •6. Взаимная растворимость жидкостей. Закон распределения. Экстрагирование
- •6.1. Лабораторная работа № 10 «Изучение процесса экстрагирования»
- •7. Рефрактометрия
- •7.1. Лабораторная работа № 11 «Рефрактометрическое определение массовой доли растворенного вещества в растворе»
- •7.2. Лабораторная работа № 12 «Определение строения молекулы и ее полярности по молекулярной поляризации и рефракции»
- •7.3. Лабораторная работа № 13 «Определение концентрации растворенного вещества»
- •8. Оптические методы. СветопоглОщение
- •8.1. Лабораторная работа № 14 «Фотометрическое определение содержания углерода в растворах глюкозы»
- •9. Потенциометрическое титрование
- •9.1. Лабораторная работа № 15 «Потенциометрическое определение рН растворов»
- •9.2. Лабораторная работа № 16 «Определение содержания щелочи и соды при совместном присутствии»
- •9.3. Лабораторная работа № 17 «Построение кривой титрования»
- •10. Электролиз
- •Закономерности катодных процессов
- •Закономерности анодных процессов
- •10.1. Лабораторная работа № 18 «Электролиз солей»
- •11. Коррозия металлов
- •11.1. Лабораторная работа № 19 «Коррозия металлов и методы защиты»
- •Давление насыщенного водяного пара при различных температурах
- •Показатели преломления жидкостей при 20 оС
- •Атомные рефракции rd
- •Инкрименты связей и циклов
- •Диэлектрическая проницаемость (ε) жидкостей
- •Кислотно-основные индикаторы
- •Стандартные электродные потенциалы Eo некоторых металлов (ряд напряжений)
- •Рекомендуемая литература
- •Библиографический список
- •Физическая химия учебное пособие к лабораторным работам
4.2. Лабораторная работа № 5 «Определение влияния различных факторов на скорость химических реакций и смещение равновесия»
Цель работы. Определить роль катализатора в химических реакциях. Сравнить зависимость скорости реакции от концентрации в гомогенных и гетерогенных реакциях. Проанализировать, как концентрация реагирующих веществ влияет на смещение равновесия.
Приборы и реактивы. Лабораторные технические весы. Пробирки. Мерные пробирки. Пипетки. Фильтровальная бумага. Растворы кислот: H2SO4, HCl. Растворы солей: CuSO4, FeCl3, NH4CNS, KMnO4, KNO3. Цинк в гранулах. Кристаллический NaCl. Мрамор.
Порядок выполнения работы
Опыт 1. Влияние катализатора на скорость химической реакции.
1. В две пробирки налить по шесть капель раствора серной кислоты. В каждую пробирку опустить по кусочку цинка. Наблюдать начало химической реакции. В одну из пробирок добавить 1-2 капли раствора медного купороса (CuSO4). Сравнить скорость выделения водорода в обоих пробирках. Какую роль играет выделившаяся на цинке медь?
2. В три пробирки внести по 2 мл раствора перманганата калия (KMnO4) и по 1 мл раствора серной кислоты. В две пробирки опустить по кусочку цинка, третью пробирку оставить в качестве эталона. В одну из пробирок, в которую добавлен цинк, внести 3-4 капли раствора нитрата калия (KNO3). Что при этом наблюдается? Какую роль выполняет нитрат калия? Написать уравнения происходящих реакций.
Опыт 2. Влияние величины поверхности на скорость химической реакции в гетерогенной системе.
1. Взять одинаковые навески порошка и кусочка мрамора.
2. Приготовить две пробирки с 10-11 каплями раствора соляной кислоты (HCl).
3. Одновременно стряхнуть с бумажек кусочек мрамора в одну из пробирок с соляной кислотой, а порошок мрамора – в другую.
4. Написать уравнение реакции взаимодействия мрамора (CaCO3) с соляной кислотой.
5. Сопоставить интенсивность процесса в обоих пробирках и сделать вывод о влиянии величины поверхности реагирующих веществ на скорость химической реакции в гетерогенных системах.
Опыт 3. Влияние концентрации реагирующих веществ на сдвиг химического равновесия.
Провести опыт, подтверждающий влияние концентрации реагирующих веществ на состояние химического равновесия.
1. В четыре пробирки внести по 3 мл дистиллированной воды и добавить по 2 капли раствора хлорида железа (FeCl3), прилить такое же количество разбавленного раствора роданида аммония (NH4CNS). Какое из образующихся веществ сообщает раствору красное окрашивание? Написать уравнение протекающей реакции.
2. Одну из пробирок оставить в качестве контрольной. В остальные пробирки добавить следующие реактивы: в первую – 1 каплю концентрированного раствора хлорида железа, во вторую – 1 каплю концентрированного раствора роданида аммония, в третью – несколько кристалликов хлорида натрия (NaCl).
3. Сравнить интенсивность окраски растворов во всех четырех пробирках. Написать выражение константы равновесия для изучаемого процесса и дать объяснения происходящим явлениям.
4.3. Лабораторная работа № 6 «Изучение влияния различных факторов на скорость химических реакций и смещение равновесия»
Цель работы. На конкретных примерах установить зависимость скорости реакции от природы реагирующих веществ, температуры проведения процесса, рН среды растворов и роли катализирующих веществ.
Приборы и реактивы. Лабораторные технические весы. Электроплитка. Термометр. Секундомер. Пробирки. Мерные пробирки. Химические стаканы. Пипетки. Фильтровальная бумага. Растворы кислот: HNO3 (2 н), H2SO4 (2 н), HCl (2 н), CH3COOH (2 н). Растворы солей: MnSO4, Na2C2O4 (0,1 н), KMnO4 (0,1 н; 0,025 н), KBr (0,1 н). Металлический цинк и магний. Кристаллический (NH4)2S2O8.
Порядок выполнения работы
Опыт 1. Влияние природы реагирующих веществ на скорость химической реакции.
1. Взвесить на технических весах равные навески цинка и магния.
2. В две пробирки налить по 5 мл 2 н соляной кислоты. В одну опустить магний, а в другую цинк.
3. В какой из пробирок происходит более интенсивное выделение водорода? Почему? Написать уравнения происходящих реакций.
Опыт 2. Влияние температуры процесса на скорость химической реакции.
1. В два стакана (№ 1, 2) налить по 10 мл раствора перманганата калия (0,025 н) и по 5 мл серной кислоты.
2. В другие два стакана (№ 3, 4) налить по 10 мл оксалата натрия и по 5 мл серной кислоты.
3. Растворы в стаканах № 1 и 3 нагреть на водяной бане до температуры 42-43 оС, а стаканах № 2, 4 – до 52-53 оС.
4. Нагретые растворы 1 и 3 слить между собой, одновременно включив секундомер. Зафиксировать время исчезновения малиновой окраски перманганата калия.
5. То же проделать с растворами 2 и 4.
6. Написать уравнение реакции. Сделать вывод о влиянии температуры на скорость реакции.
Опыт 3. Влияние рН среды на скорость химической реакции.
1. В два стакана налить по 10 мл раствора перманганата калия (0,1 н).
2. В один стакан добавить 2,5 мл раствора серной кислоты, а в другой – 2,5 мл уксусной кислоты.
3. Одновременно в оба стакана добавить по 10,0 мл раствора бромида калия и включить секундомер, зафиксировав время исчезновения малиновой окраски перманганата калия.
4. Написать уравнение реакций. Сделать вывод о влиянии силы кислоты на скорость реакции.
Опыт 4. Влияние катализатора на скорость химической реакции.
1. В две пробирки внести по 3-4 мл раствора сульфата марганца (II) и подкислить таким же объемом 2 н раствора азотной кислоты.
2. В одну из пробирок добавить одну каплю раствора нитрата серебра и в обе пробирки по несколько кристалликов персульфата аммония ((NH4)2S2O8).
Реакция выражается уравнением:
2MnSO4 + 5(NH4)2S2O8 + 8H2O = 2HMnO4 + 5(NH4)2SO4 + 7H2SO4.
3. В какой из пробирок раньше появилось окрашивание? Какой из ионов является катализатором в данной реакции?
