umk_econom_yprav_predp_menedzment / Учебные пособия / УП Менеджмент в вопросах и ответах - 2004
.pdf18.Диверсификация предприятий |
|
торговли и общественного питания. |
|
Развитие менеджмента |
|
Диверсификация — |
|
это совмещение разнообразия форм, подходов, целей, функций и пр. |
|
Рис. 18.1 Определение понятия "диверсификация". |
|
Внутренние потребности управления, заставляющие его |
|
диверсифицировать |
|
рационального |
|
использования |
ориентации на качество |
потенциала управления |
|
|
рационального использова- |
|
ния организационных форм |
ориентации на эффектив- |
|
ность управления |
|
Диверсификация управления проявляется |
в потребностях |
|
и в комбинации |
типологического выбора |
|
этих вариантов |
вариантов управления |
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис. 18.2 Концепция диверсификации управления.
93
Типология —
это упорядоченное разнообразие управления.
Рис. 18.3 Определение понятия "типология".
Именно в типологии управления находят своё проявление
Ориентиры Последствия цели принципы ограничения приоритеты
Типология —
это упорядоченное и систематизированное представление о менеджменте.
Варианты типологического анализа менеджмента
Дуалистический подход к |
|
многофакторный и |
выделению типов |
|
многокритериальный |
Управления (рис. 20.5.) |
|
подход к выделению |
|
|
типов управления (табл.20.1.) |
|
||
|
|
|
Рис. 18.4 Концепция типологии менеджмента.
94
МЕНЕДЖМЕНТ
стратегический менеджмент |
тактический менеджмент |
формальное управление |
неформальное управление |
методология менеджмента |
организация менеджмента |
стабильное управление |
неустойчивое управление |
инфраменеджмент |
интраменеджмент |
централизованное управление |
децентрализованное упр-ние |
традиционное управление |
инновационное управление |
профессиональное управление |
непрофессиональное упр-ние |
|
|
Рис. 18.5 Дуалистическая типология менеджмента
95
|
|
|
|
Таблица 18.1 |
Многофакторная и многокритериальная типология менеджмента |
|
|||
|
|
|
|
|
Критерии типологического |
|
Типы менеджмента |
|
|
анализа |
|
|
|
|
Приоритеты в средствах |
Командное |
Экономическое |
Социально-экономи- |
Технократическое |
управления |
управление |
управление |
ческое управление |
управление |
Роль рынка в управлении |
Планово-директивное |
Маркетинг |
Целевое управление |
Проблемно- |
|
управление |
|
|
ориентированное |
Степень организационной |
Регламентированное |
Нормативное |
Социально- |
Распорядительное |
жесткости |
управление |
управление |
регулируемое |
управление |
Распределение полномочий |
Высокоцентрализован |
Децентрализованное |
Гибкое (делегиро- |
Ситуационное |
|
ное управление |
управление |
вание полномочий) |
управление |
Роль менеджера |
Автократическое |
Коллегиальное |
Корпоративное |
Либеральное |
|
управление |
(профессионализм) |
управление |
управление |
Приоритет мотивации |
Административный |
Менеджмент |
Мотивационный |
Антимотивационное |
|
менеджмент |
естественного |
менеджмент |
управление |
|
|
мотивирования |
|
|
Специфика объекта управления |
Управление |
Управление |
Управление |
Управление |
|
отраслевым |
диверсифицированным |
проектом |
предприятием |
|
комплексом |
объектом (корпорация) |
|
(фирмой) |
Приоритеты в организации |
Функционально- |
Управление по |
Стратегическое |
Программно-целевое |
управления |
производственное |
результатам |
управление |
управление |
|
управление |
(маркетинг) |
|
|
Уровень конфликтности |
Вероятностно- |
Предкризисное |
Антикризисное |
Управление |
(опасность кризиса) |
кризисное управление |
управление |
управление |
стабилизацией |
Потенциал научности |
Политизированное |
Научно-концептуальное |
Эмпирическое |
Прагматическое |
|
управление |
|
управление |
управление |
96
19.Административный менеджмент предприятий торговли и общественного питания.
Особенности административного менеджмента
приоритет |
|
приоритет |
||
полномочий |
|
ответственности |
||
|
|
|
|
|
при построении системы управления предприятием и ее элементов
Рис. 19.1 Особенности административного менеджмента
Роль администратора (руководителя, менеджера)
найти решение проблемы в организационном отношении
построить организацию управления так, чтобы каждая проблема имела свой адрес для решения
Рис. 19.2 Роль административного менеджера при управлении предприятием
97
|
|
|
|
Таблица 19.1 |
|
|
Характерные черты административного менеджмента |
||||
|
Признаки |
|
Их характерные черты |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Объект управления |
Любой; но большая жизнеспособность при |
|
||
|
|
|
неразвитых рыночных |
|
|
|
|
|
|
отношениях |
|
2. |
Структура |
|
Линейная; (+) — четкие связи, |
|
|
управления |
|
(-) — бюрократия |
|
||
3. |
Управление |
Страхом: ответственности; четкости исполнения |
|
||
|
|
команд, приказов; четкой субординации; дозирование |
|
||
|
|
|
|
информации |
|
4. |
Эффективность |
В условиях предкризисного состояния очень высока. |
|
||
управления |
В общем не устойчива и не продолжительна. |
|
|||
5. |
Причины |
Внешние |
|
Обстановка критического |
|
возникновения |
Внутренние |
|
развития |
|
|
6. |
Профессионализм |
|
|
Необходим |
|
7. |
Роль личности |
Он на виду; попирает весь коллектив; все сделано его |
|
||
менеджера |
усилиями; полная ответственность |
|
|||
8. |
Восприимчивость к |
определяется личностью менеджера: |
|
||
инновациям |
1) инициативный, есть восприятие нового: но не |
|
|||
|
|
|
продолжительное время; |
|
|
|
|
2) не творческий, нет восприятия нового совсем |
|
||
|
|
|
(застой, бюрократия) |
|
Административный менеджмент —
это тип управления, при |
|
это технократический |
||
котором главным является |
|
подход к управлению, т.е. |
||
воспитание |
|
желание наладить работу |
||
ответственности и |
|
«как часы» |
||
построение жесткой |
|
|
|
|
системы контроля |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
min внимание к персоналу
max внимания к организации, производству, технологии
Рис. 19.3 Определение понятия «административный менеджмент»
98
20.Корпоративное управление предприятий торговли
иобщественного питания
Вусловиях цивилизованных рыночных отношений возникает
потребность в корпоративном управлении.
Корпорация —
|
это |
группа, |
|
|
- акционерные общества; |
|
характеризующаяся |
|
|
- ассоциации; |
|
|
совпадением |
|
|
- и другие объединения, в кото- |
|
|
интересов, |
|
|
|
рых само это объединение дик- |
|
ценностей, |
целей и |
|
|
туется специфическими |
|
условий совместной |
|
|
условиями деятельности и |
|
|
деятельности. |
|
|
общими целями, которых в |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
одиночку достичь невозможно. |
|
|
|
|
|
|
Корпоративное управление —
это управление, которое |
|
это управление, построенное |
определяется особен- |
|
на приоритетах интересов |
ностями корпорации как |
|
акционеров и их роли в |
объекта управления |
|
развитии корпорации |
|
|
|
Рис.20.1 Концепция корпоративного управления
99
|
Принципы корпоративного управления |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
||
Отчётность |
|
|
|
|
Лояльность |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Организационная |
|
Юридическая |
корректность |
|||||
ясность и чёткость |
|
управления |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Доступность информации о |
|
|
|
|
||
|
деятельности и состоянии корпорации |
|
|
|
|
|||
|
|
|
для всех акционеров |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис. 20.2 Принципы корпоративного управления, влияющие на его качество
Особенности корпоративного управления
Построение сис- |
|
Выбор механизма |
темы управления |
|
управления |
|
|
|
Осуществление процесса управления
Рис. 20.3 Особенности корпоративного управления
Корпоративное управление
влияет на цели и |
|
изменяет методы мотиви- |
принципы управления |
|
рования персонала |
|
|
|
способствует развитию корпоративной культуры
Рис. 20.4 Характерные черты корпоративного управления
100
Система управления
Механизм управления |
Процесс управления |
потенциал персонала
так как оно предъявляет к менеджеру повышенные требования
в отношении |
|
в отношении |
|
в отношении |
|
в отношении |
профессиона- |
|
навыков |
|
поиска |
|
искусства |
лизма |
|
социально- |
|
компромиссо |
|
управлять |
|
|
психологическ |
|
в интересов |
|
людьми |
|
|
ого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
регулирования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рис. 20.5 Взаимосвязь элементов корпоративного управления
Масштаб управления
Важным критерием изменения системы управления, механизма управления и процесса управления
Масштаб управления большой
матричная |
|
Этот вид организационной |
структура |
|
структуры позволяет согласовывать |
управления |
|
все решения и деятельность |
предприятием |
|
различных подразделений (отделов) |
|
|
предприятия, он определяет её |
|
||
|
|
гибкость и возможность наиболее |
|
|
рационально использовать |
|
|
специалистов. |
|
|
|
Рис. 20.6 Критерий изменения элементов корпоративного управления
101
21.Антикризисный менеджмент предприятий торговли и общественного питания
Всякая организация стремится к успеху, на пути к которому ей необходимо нормально функционировать и развиваться.
Функционирование — это
поддержание жизнедеятельности и сохранения режима работы предприятия.
Развитие — это
приобретение нового качества, определяющего усиление и устойчивость жизнедеятельности предприятия (его рост).
Но при функционировании и развитии предприятия всегда существует вероятность кризиса.
Кризис определяется
|
ошибками |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
объективными факторами: колебанием |
|||||||
|
управления |
|
|
|
рыночной конъюнктуры; сменой |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
персонала; экономическими условиями; |
||||
|
|
|
|
|
|
|
политической обстановкой. |
||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Во многих случаях кризис в развитии |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
предприятия нельзя устранить, |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для этого нужно учесть его |
|
|
|
но можно |
|
|
|
|
||||||
|
снизить его |
|
|
|
|
особенность, вовремя увидеть и |
|
||||
|
остроту |
|
|
|
|
распознать его наступление |
|
Всё это поможет сделать антикризисное управление.
Рис. 21.1 Концепция антикризисного управления.
102