Вариант 5

ТЕСТЫ

Выбрать правильные ответы

1. ПРООКСИДАНТОМ ЯВЛЯЕТСЯ

1) витамин Е

2) глутатион

3) витамин С

4) витамин Д

2. НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ВИТАМИНА РР ВЫЗЫВАЕТ РАЗВИТИЕ

1) пеллагры

2) подагры

3) панкреатита

4) бери-бери

3. ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ НАИБОЛЕЕ ИНТЕНСИВНО ПРОТЕКАЕТ

1) в головном мозге

2) в сердце

3) в печени

4) в почках

4. УГЛЕВОДЫ ВЫПОЛНЯЮТ ФУНКЦИИ

1) хранение и передача наследственной информации

2) энергетическую

3) «узнавания» других молекул

4) участия в синтезе других классов органических молекул

5. ИЗБЫТОК САХАРОЗЫ В ПИЩЕ НЕ УВЕЛИЧИВАЕТ РИСК

1) ожирения

2) атеросклероза

3) кариеса

4) рака

5) гликозилирования белков

6. В РАЗВИТИИ АТЕРОСКЛЕРОЗА ВАЖНУЮ РОЛЬ ИГРАЮТ УКАЗАННЫЕ СОБЫТИЯ

1) увеличения синтеза холестерина, ЛПНП и ЛПОНП

2) уменьшения количества рецепторов ЛПНП

3) снижения в крови ЛПВП

4) воспаления стенки сосудов

5) отложения холестерина в стенке крупных сосудов

6) снижения гликолиза.

7. АЦЕТИЛ-КОА УЧАСТВУЕТ

1) в цикле Кребса

2) в синтезе жирных кислот

3) в синтезе холестерина и кетоновых тел

4) в синтезе мочевины

ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОСЫ

1. Витамины, определение, классификация. Отличия жиро- и водорастворимых витаминов.

2. Какова суточная потребность в углеводах? Перечислите функции пищевых волокон.

3. Напишите реакции гликолиза.

4. Из каких жирных кислот синтезируются эйкозаноиды? В каких продуктах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты?

5. Обмен жира, напишите реакции синтеза жира и липолиза.

6. Биохимические функции витамина В₂

РЕШИТЬ СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ

1. При каких эндокринных заболеваниях рано развивается атеросклероз?

2. В больницу поступил ребенок, у которого после сладкого прикорма начинается понос. Возможные причины? Ваши рекомендации?

3. У больного резко ухудшилось самочувствие, слабость, вялость, затем появились судороги. Концентрация глюкозы в крови 2,2 ммоль/л. Каковы могут быть причины? Как спасать больного?

Вариант 6

ТЕСТЫ

Выбрать правильные ответы

1. ВИТАМИН В₁₂

1) содержится в печени, почках

2) продуцируется кишечными бактериями

3) содержится в овощах и фруктах

4) содержится в молочных продуктах

2. КОФЕРМЕНТОМ АМИНОТРАНСФЕРАЗ ЯВЛЯЕТСЯ

1) пиридоксаль

2) пиридоксин

3) пиридоксальфосфат

4) пиридоксамин

3. НАЗОВИТЕ ГОРМОН, СТИМУЛИРУЮЩИЙ СИНТЕЗ ГЛИКОГЕНА

1) адреналин

2) норадреналин

3) кортизол

4) инсулин

4. УКАЖИТЕ ФЕРМЕНТ, ЗАПУСКАЮЩИЙ ГЛИКОГЕНОЛИЗ

1) гликогенфосфорилаза

2) гликогенсинтаза

3) гексокиназа

4) глюкозо-6-фосфатаза

5. ВЫБЕРИТЕ ДИСАХАРИД, В КОТОРОМ СОДЕРЖИТСЯ β-1,4-ГЛИКОЗИДАЯ СВЯЗЬ

1) мальтоза

2) лактоза

3) сахароза

6. ЛИПАЗЫ, РАСЩЕПЛЯЮЩИЕ ЖИРЫ, ОТНОСЯТ К КЛАССУ

1) гидролаз

2) трансфераз

3) лигаз

4) изомераз

7. ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, В КОТОРОМ ЖИРЫ НАХОДЯТСЯ В ЕСТЕСТВЕННОМ ЭМУЛЬГИРОВАННОМ СОСТОЯНИИ

1) растительное масло

2) сало

3) молоко

4) печень

ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОСЫ

1. Строение ди- и полисахаридов.

2. Функции жиров

3. Переваривание и всасывание углеводов.

4. Липолиз. Химические реакции, ферменты, значение, регуляция.

5. Гиперхолестеринемия. Патохимия желчнокаменной болезни и атеросклероза, патогенез атеросклероза.

6. Биохимические функции витамина А

РЕШИТЬ СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ

1. Один спортсмен пробежал на соревнованиях 100 м, другой – 5000 м. У которого из них содержание молочной кислоты в крови выше?

2. Анализ кала больного показал повышение количества нерасщеплённых жиров. Каковы возможные причины этого явления? Возможные нарушения в других видах обменных процессов?

3. Сколько молекул ацетил-КоА надо окислить до СО₂ и Н₂О, чтобы восполнить затраты энергии на синтез трёх молекул стеариновой кислоты?