
- •О.В. Хорошилова а.В. Красникова экономика предприятия Учебное пособие
- •Воронеж 2011
- •Введение
- •Предприятие как объект и субъект предпринимательской деятельности
- •1.1. Структура национальной экономики
- •1.2. Сущность и виды предпринимательской деятельности
- •1.3. Сущность предприятия и цели его функционирования
- •1.4. Внутренняя и внешняя среда предприятия
- •1.5. Нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия
- •1.6. Продукция предприятия
- •1.7. Качество и конкурентоспособность продукции
- •1.8. Ресурсы предприятия
- •1.9. Экстенсивные и интенсивные факторы развития предприятия
- •Вопросы для самоконтроля
- •2. Организация и управление производством на предприятии
- •2.1. Производственный процесс и основные принципы его организации
- •2.2. Производственная структура и инфраструктура предприятия
- •2.3. Типы, формы и методы организации производства
- •2.4. Сущность управленческой деятельности. Организационная структура управления
- •2.5. Эволюция управленческой мысли. Методы управления
- •Вопросы для самоконтроля
- •3. Основные фонды и производственная мощность предприятия
- •3.1. Сущность и виды основных фондов
- •3.2. Износ, ремонт и воспроизводство основных фондов
- •3.3. Виды денежной оценки основных фондов
- •3.4. Амортизация основных фондов
- •1) Равномерный;
- •2) Ускоренный;
- •3) Замедленный;
- •4) Производственный.
- •3.5. Производственная мощность предприятия
- •3.6. Расчет потребности в оборудовании при заданной производственной программе
- •3.7. Показатели движения основных фондов
- •3.8. Показатели использования основных фондов
- •3.9. Улучшение использования основных производственных фондов
- •Вопросы для самоконтроля
- •4. Оборотные средства предприятия
- •4.1. Сущность и состав оборотных средств
- •Д–т…п…т1–д1
- •4.2. Оборотные производственные фонды и фонды обращения
- •4.3. Материальные ресурсы и пути их экономии
- •4.4. Определение потребности в оборотных средствах
- •4.5. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •4.6. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств
- •Вопросы для самоконтроля
- •5. Персонал предприятия, производительность и оплата труда
- •5.1. Состав и структура трудовых ресурсов
- •Предприятия
- •5.2. Нормирование труда. Классификация затрат рабочего времени
- •5.3. Определение численности персонала по категориям
- •5.4. Производительность труда и методы ее измерения
- •Методы измерения производительности труда
- •5.5. Факторы и пути повышения
- •5.6. Принципы организации оплаты труда
- •5.7. Современные формы и системы оплаты труда
- •5.8. Планирование фонда оплаты труда
- •Вопросы для самоконтроля
- •6. Издержки производства и себестоимость продукции
- •6.1. Сущность и виды издержек производства
- •6.2. Экономические элементы затрат на производство и реализацию продукции
- •6.3. Классификация затрат на постоянные и переменные, прямые и косвенные
- •6.4. Сущность и виды себестоимости продукции
- •6.5. Калькулирование себестоимости единицы продукции
- •6.6. Методы планирования затрат на производство
- •6.7. Факторы снижения себестоимости продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •7. Капитал, доходы, расходы и финансовые результаты деятельности предприятия
- •7.1. Капитал предприятия
- •Капитал
- •7.2. Доходы организации
- •7.3. Расходы организации
- •7.4. Виды финансовых результатов. Сущность прибыли
- •1. Объем реализации.
- •2. Себестоимости единицы продукции.
- •3. Цена на продукции.
- •7.5. Формирование, распределение и использование прибыли предприятия
- •7.6. Система показателей рентабельности
- •7.7. Определение критического объема выпуска продукции
- •7.8. Налогообложение предприятий
- •Вопросы для самоконтроля
- •8. Ценообразование на предприятии
- •8.1. Теоретические основы цены
- •8.2. Система цен и их классификация
- •8.3. Методы определения цен
- •Основные методы установления цен на товары и услуги
- •8.4. Ценовая политика предприятия
- •Вопросы для самоконтроля
- •9. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия
- •9.1. Инновационная деятельность предприятия
- •9.2. Понятие инвестиций. Виды инвестиций. Источники финансирования инвестиционной деятельности
- •9.3. Регулирование инвестиционной деятельности
- •9.4. Основные инвестиционные программы предприятия
- •9.5 Оценка эффективности инвестиций
- •Результат (р) Затраты (з)
- •9.6 Технико-экономическое обоснование проекта мероприятия
- •Вопросы для самоконтроля
- •10.Планирование на предприятии
- •10.1. Сущность и виды внутрифирменного планирования
- •10.2.Виды плановых документов, разрабатываемых на предприятии
- •10.3. Классификация стратегий предприятия
- •10.4. Бизнес-план инвестиционного проекта
- •Типовая структура бизнес-плана инвестиционного проекта
- •Вопросы для самоконтроля
- •11. Учет, отчетность и аналитическая деятельность на предприятии
- •11.1. Учет в информационной системе предприятия
- •11.2. Внешняя отчетность предприятия
- •11.3. Аналитическая деятельность предприятия
- •3. Наличие собственных оборотных средств (сос):
- •11.4. Аудит предприятия
- •11.5. Банкротство предприятий
- •Совокупность мер, применяемых к предприятиям - банкротам
- •Вопросы для самоконтроля
- •10. Классифицируйте меры, применяемые к предприятиям банкротам, в соответствии с законодательством.
- •15. В каком разделе бухгалтерского баланса отражается величина уставного капитала? заключение
- •Библиографический список
- •Приложение б Отчет о прибылях и убытках
- •Приложение в Отчет об изменениях капитала
- •1. Движение капитала
- •2. Корректировки в связи с изменением учетной политики и исправлением ошибок
- •3. Чистые активы
- •Приложение г Отчет о движении денежных средств
- •Приложение д Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках
- •1. Нематериальные активы и расходы на научно-исследовательские,опытно-конструкторские и технологические работы (ниокр)
- •1.1. Наличие и движение нематериальных активов
- •1.2. Первоначальная стоимость нематериальных активов, созданных самой организацией
- •1.3. Нематериальные активы с полностью погашенной стоимостью
- •1.4. Наличие и движение результатов ниокр
- •1.5. Незаконченные и неоформленные ниокр и незаконченные операции по приобретению нематериальных активов
- •2. Основные средства
- •2.1. Наличие и движение основных средств
- •2.2. Незавершенные капитальные вложения
- •2.3. Изменение стоимости основных средств в результате достройки, дооборудования, реконструкции и частичной ликвидации
- •2.4. Иное использование основных средств
- •3. Финансовые вложения
- •3.1. Наличие и движение финансовых вложений
- •3.2. Иное использование финансовых вложений
- •4. Запасы
- •4.1. Наличие и движение запасов
- •4.2. Запасы в залоге
- •5. Дебиторская и кредиторская задолженность
- •5.1. Наличие и движение дебиторской задолженности
- •5.2. Просроченная дебиторская задолженность
- •5.3. Наличие и движение кредиторской задолженности
- •6. Затраты на производство
- •7. Резервы под условные обязательства
- •8. Обеспечения обязательств
- •9. Государственная помощь
- •Оглавление
- •394026 Воронеж, Московский просп., 14
2.3. Типы, формы и методы организации производства
Под типом производствапонимают комплексную характеристику технических, организационных и экономических особенностей производства, обусловленных широтой номенклатуры, регулярностью, стабильностью и объемом выпуска продукции. На тип производства влияют уровень специализации, масштабность производства, сложность и устойчивость изготовляемой номенклатуры изделий, обусловленной повторяемостью выпуска.
Единичное производство:штучный выпуск изделий разнообразной и непостоянной номенклатуры.Особенности:значительный объем ручных работ, технологическая специализация производства, длительный производственный цикл,высокий уровень квалификации рабочих, наличие универсального оборудования.
Серийное производство предусматривает одновременное изготовление сериями широкой номенклатуры однородной продукции, выпуск которой повторяется в течение длительного времени.Серия– это изготовление ряда конструктивно одинаковых изделий, запускаемых в производство партиями одновременно или последовательно в течение планового периода.Особенности:одновременное изготовление относительно большой номенклатурыповторяющейся продукции в значительных количествах, специализация рабочих мест,незначительный объем ручных работ,небольшая длительность производственного цикла, унификация деталей.
Массовое производствохарактеризуетсянепрерывностьюизготовленияограниченной номенклатуры продукциивбольших количествах.Особенности: строго ограниченная номенклатура, большие объемы выпуска изделий, специализация рабочих мест, минимальное подготовительно-заключительное время, невысокая квалификация персонала, диспетчеризация производства, обеспечиваются низкие удельные издержки производства, высокую производительность труда и наиболее полное использование оборудовании.
Основным показателем, характеризующим тип производства, является коэффициент закрепления операций. Коэффициент закрепления операций для группы рабочих мест определяетсякак отношение числа всех различных технологических операций, выполненных или подлежащих выполнению в течение месяца, к числу рабочих мест.
В таблице представлены данные по сравнительной характеристике различных типов производства.
Сравнительная характеристика различных типов производства
Сравниваемые признаки |
Тип производства | ||
Единичное |
Серийное |
Массовое | |
Номенклатура и объем выпуска
|
Неограниченная номенклатура деталей, изготовляемых по заказу |
Широкая номенклатура деталей, изготовляемых партиями |
Ограниченная номенклатура деталей, изготовляемых в больших количествах |
Повторяемость выпуска |
Отсутствует
|
Периодическая
|
Постоянная
|
Применяемое оборудование |
Универсальное
|
Универсальное, частично специальное |
В основном специальное |
Закрепление операций за станками |
Отсутствует
|
Устанавливается ограниченное число деталеопераций |
Одна-две операции на станок
|
Расположение оборудования
|
По группам однородных станков
|
По группам для обработки конструктивно и технологически однородных деталей |
По ходу технологического процесса обработки деталей |
Норма управляемости |
25 рабочих мест |
30 рабочих мест |
35-40 рабочих мест |
Продолжение таблицы
Сравниваемые признаки |
Тип производства | ||
Единичное |
Серийное |
Массовое | |
Передача предметов труда с операции на операцию |
Последовательная
|
Параллельно-последовательная
|
Параллельная
|
Тип производственной структуры |
Технологическая форма |
Предметно-технологическая |
Предметная форма |
Величина коэффициента закрепления |
Выше 40
|
Для мелкосерийного производства коэффициент закрепления операций от 21 до 40 (включительно), для среднесерийного производства - от 11 до 20 (включительно), для крупносерийного производства - от 1 до 10 (включительно). |
принимается равным 1 |
Методы организации производства
Под методом организации производствапонимают способырационального сочетания основных элементов производственного процесса в пространстве и во времени. Организация производственного процесса во времени определяется степенью его прерывности. В основе такого деления лежит отнесение продукции к делимой (состоит из частей, например одежда) и неделимой, которую нельзя разделить на составляющие, компоненты. Это, например, жидкости, жидкие сплавы металлов, тесто, лаки, краски. Соответственно производство неделимой продукции осуществляется через непрерывные производственные процессы, а дискретной – через дискретные, прерывистые процессы.
Для непрерывных процессовоборудование располагаетсяпо ходу технологического процесса, используются поточные методы производства. Все остальные методы – непоточные.
В прерывистых производственных процессахоборудование может располагатьсяпо однородным технологическим группам(однородным технологическим операциям) или по группам для обработки однородных по конструкции и размерам (массе) деталей.
На выбор методов организации производства влияют: размеры и масса изделия, количество изделий, периодичность выпуска изделий. Непоточное производство может быть специализировано по формам: технологическая, предметно-групповая, смешанная.
Формы организации производства.
Форма организации производства представляет собой определенное взаимодействие элементов производственного процесса (частичных процессов) во времени и в пространстве, выраженное системой устойчивых связей.
Различные структурные построения во времени и в пространстве основных элементов производственного процесса, взаимодействие которых осуществляется в определенных количественных и качественных пропорциях при соответствующем уровне их интеграции в системе, образуют совокупность основных форм организации производства.
Временная структураформ организации производства определяется составом элементов производственного процесса и порядком их взаимодействия во времени. По виду временной структуры различают формы организации с последовательной, параллельной и параллельно-последовательной передачей предметов труда в производстве.
Пространственная структураформ организации производства определяется количеством технологического оборудования, сосредоточенного на рабочей площадке, и расположением его относительно направления движения предметов труда и окружающего пространства.
Комбинация пространственной и временной структуры производственного процесса при определенном уровне интеграции частичных процессов, обусловливают различные формы организации производства:
точечная
технологическая
прямоточная
предметная
интегрированная
Точечная форма организации производства. Обработка детали осуществляетсяполностью на одном рабочем месте. Изделие изготовляется там, где находится его основная часть. В качестве примера может служить сборка изделия с перемещением рабочего вокруг него или обработка крупногабаритных деталей на станках типа «обрабатывающий центр».
Технологическая формаорганизации производства характеризуетсяцеховой структурой с последовательной передачей предметов труда.Такая форма организации широко распространена на машиностроительных предприятиях, обеспечивает наиболее полную загрузку оборудования и приспособлена к частым изменениям в технологическом процессе.
Прямоточная форма организации производства характеризуется линейной структурой с поштучной передачей предметов труда. Такая форма обеспечивает реализацию основных принципов организации производственных процессов: специализации, прямоточности, непрерывности, параллельности. Применение прямоточной формы приводит к сокращению длительности цикла, более эффективному использованию рабочей силы, уменьшению объема незавершенного производства.
Для механических цехов машиностроительных предприятий наиболее характерна предметная форма организации производства. Она характеризуетсяячеистой структурой с параллельно-последовательной или последовательной передачей предметов труда в производстве.На таком участке устанавливается, как правило, все оборудование, необходимое для обработки группы деталей с начала до конца технологического процесса. Предметное построение участков обеспечивает прямоточность и уменьшение длительности производственного цикла и обеспечения передачи их с операции на операцию без завоза на склад.
Интегрированная формаорганизации предполагаетобъединение основных и вспомогательных операций в единый интегрированный производственный процессс ячеистой или линейной пространственной структурой при последовательной или параллельно-последовательной передачей предметов труда в производстве. В отличие от существующей практики раздельного проектирования процессов складирования, транспортировки, управления, обработки на участках с интегрированной формой организации требуется увязать эти частичные процессы в единый производственный процесс. Это достигается путем объединения всех рабочих мест с помощью автоматической транспортно-складской системы.
Общественные формы организации производства.
Основная форма общественной организации производства – концентрация, то есть сосредоточение производства во все более крупных предприятиях.
Концентрация производства может осуществляться в четырех формах:
- укрупнение предприятий–сосредоточение производства на крупных предприятиях; определяется научно-техническим прогрессом орудий труда и ростом выпуска продукции;
- специализация–сосредоточение (концентрация) однородногомассового или крупносерийного производства.
- кооперирование–прямые производственные связимежду предприятиями (объединениями), участвующими в совместном изготовлении определенной продукции.
- комбинирование– соединение разных производств, представляющих собойпоследовательные ступени обработкисырья, комплексную переработку сырья или использование отходов производства в одном предприятии (комбинате).