1.2 Исходные данные для определения объёмов и проведения анализа товарных запасов и показатели оценки товарных запасов и товарооборачиваемости

Эффективность механизма управления товарными запасами зависит от качественного уровня аналитической работы, глубины экономического анализа, обоснованности его выводов.

Анализ товарных запасов может быть направлен на выявление резервов ускорения товарного оборота, рациональности использования товарных ресурсов. Для этого необходимо изучить динамику товарных запасов, факторы, которые определяют его развитие, ассортиментную структуру и товарный оборот в запасах и его влияние на деятельность торгового предприятия. Исходными данными для анализа товарных запасов являются показатели статистической и бухгалтерской отчётности, материалы наблюдений, одновременного учёта, выборочных исследований, плановой и внеплановой инвентаризации, результаты уценки. Список основных источников получения информации для анализа товарных запасов приведен в таблице 1:

Таблица 1 Перечень отчётных форм, содержащих данные, для анализа состояния товарных

запасов

Наименование показателя	Отчётная форма
Данные про объём и структуру товарных запасов, и товарооборот предприятия	Форма № 3 –торг. "Отчет про приход, продажу и остаток товаров" Товарно-денежные отчёты материально- ответственных лиц Материалы плановых и внеплановых инвентаризаций Данные контрольно ассортиментных пунктов Материалы выборочных наблюдений Форма 12-торг
Данные про размещение товарных запасов	Товарно-денежные отчёты материально ответственных лиц Материалы плановых и внеплановых проверок Материалы выборочных наблюдений
Данные про общий объём товарных запасов, величину затрат на остаток товаров	Форма № 1 Баланс Оборотная ведомость по расч. № 41 "Товары" и № 44 "Затраты оборота", внебалансовом счёте 002 "товарно-материальные ценности принятые на сохранение"
Нормативы товарных запасов	Утверждённые нормы запасов (на уровне предприятия)
Данные о наличии и передвижении неходовых товаров	Материалы одновременного учёта неходовых товаров Материалы инвентаризации, выборочных наблюдений
Данные про уценку и передвижение уценённых товаров	Форма № 3-а, уценка "Отчёт о использовании средств и уценке товаров и распродажа по сниженным ценам" Активы переоценки товарных запасов

Для оценки эффективности управления товарными запасами необходимо проанализировать эффективность использования товарных запасов. Экономический анализ, прежде всего, проводится по данным бухгалтерской отчётности, а для более детального рассмотрения отдельных вопросов также используется информация управленческого учёта и аналитическая информация по бухгалтерским счетам учёта.

Товарные запасы в днях оборота исчисляются делением абсолютной величины запасов (на определённую дату) на однодневный товарооборот соответствующего периода:

ТЗ_дн = ТЗ/О_{рто (1)}

где, ТЗ_дн – уровень товарных запасов, дни оборота;

ТЗ – сумма товарных запасов на определённую дату, руб.;

О_рто – объём однодневного товарооборота, руб.

Товарные запасы могут выражаться в натуральных показателях (штуки, метры, тонны и т. д.) и в стоимостных (в рублях).

Кроме того, размеры товарных запасов непосредственно связаны со скоростью обращения товаров. При неизменном объёме товарооборота ускорение оборачиваемости товаров приводит к снижению товарных запасов, и наоборот, замедление оборачиваемости требует большей массы товарных запасов.

Скорость обращения товаров или время, в течение которого реализуются товарные запасы, называется товарооборачиваемостью. Товарооборачиваемость выражается числом оборотов или количеством дней, необходимых на один оборот. Товарооборачиваемость в днях показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, то есть количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Средний товарный запас рассчитывается по формуле средней хронологической:

ТЗ_ср = (1/2 ТЗ₀ + ТЗ₁ + ТЗ₂ + . . . +1/2 ТЗ_n) / (n – 1) (2)

где, ТЗ_ср – средние товарные запасы, руб.;

ТЗ₀, ТЗ₁,ТЗ₂ … ТЗ_n - товарные запасы на конкретные даты, руб.;

n – количество периодов.

Или по формуле средней арифметической простой:

ТЗ_ср = (ТЗ_н + ТЗ_к) / 2 (3)

где, ТЗ_н – товарные запасы на начало периода, руб.;

ТЗ_к – товарные запасы на конец периода, руб.

Для расчёта товарооборачиваемости в днях, необходимо средний запас за определённый период разделить на однодневный товарооборот за этот же период:

Т_об = ТЗ_ср / О_рто (4)

где, Т_об – товарооборачиваемость, или время обращения, дни;

ТЗ_ср – средние товарные запасы, руб.;

О_рто – объём однодневного товарооборота, руб.

Товарооборачиваемость может выражаться и числом оборотов:

Т_об = РТО / ТЗ_ср (5)

где, Т_об – коэффициент товарооборачиваемости, число оборотов.

Показатели времени и скорости товарного обращения взаимосвязаны, причём обратной пропорциональностью. Увеличение скорости и уменьшение времени товарного обращения позволяет осуществить больший объём товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что оказывает влияние на снижение расходов на хранение товаров, сокращению товарных потерь и т.д.

Оценка влияния на приращение объема продаж, экстенсивности и интенсивности использования запасов и оборотных средств, позволят наметить более рациональные и прогрессивные пути повышения эффективности результатов торговой деятельности.

Кроме перечисленных показателей эффективности использования товарных запасов, в целях принятия управленческих решений, актуальным представляется оценка таких показателей, как товарная структура в товарообороте, рентабельность используемой торговой площади по видам товаров, объём продаж в расчёте на единицу торгового персонала или смену (производительность труда), товарная структура поставленных на заказ товаров и прочее.

В результате высокой оборачиваемости товарных запасов в торговле экономический анализ рекомендуется осуществлять за минимальный период времени. Отчётным периодом при этом могут быть часы, день, технологическая смена персонала, будние дни, выходные и праздничные дни, неделя, декада, месяц.