Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Темы, планы курсовых по КД.doc
Скачиваний:
37
Добавлен:
30.05.2015
Размер:
101.89 Кб
Скачать

Тема 17. Формирование и управление ассортиментом товаров в розничном торговом предприятии

Введение.

1. Роль и значение ассортиментной политики розничного торгового предприятия в обеспечении его конкурентоспособности.

2. Организационно-экономическая характеристика розничного торгового предприятия.

3. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров в розничной торговле.

4. Изучение спроса и формирование ассортимента товаров в магазине.

5. Управление ассортиментом товаров в розничном торговом предприятии.

6. Оптимизация ассортимента товаров в магазине.

Заключение.

Список используемой литературы.

Приложения.

18. Организация развозной торговли и пути ее совершенствования

Введение

1. Задачи повышения культуры обслуживания в современных условиях, влияние на создание конкурентных преимуществ.

2. Организационно-экономическая характеристика организации.

3. Анализ организации развозной торговли.

4. Экономическая эффективность развозной торговли.

5. Направления совершенствования развозной торговли.

Заключение

Литература

Приложения

19. Состояние и пути совершенствования розничной торговли непродовольственными товарами

Введение

1. Значение и задачи развития розничной торговли непродовольственными товарами. Маркетинговые требования к организации и технологии розничной торговли.

  1. Организационно-экономическая характеристика магазина.

  2. Характеристика розничной торговли непродовольственными товарами.

  3. Организация товароснабжения розничной торговли непродовольственными товарами.

  4. Технология продажи товаров и обслуживания покупателей.

Заключение

Литература

Приложения

22. Совершенствование организации и технологии процесса

купли-продажи в магазине по торговле товарами

повседневного спроса

Введение

1. Роль магазина «Товары повседневного спроса» в совершенствовании торгового обслуживания сельского населения. Маркетинговые требования к организации и технологии розничной торговли.

  1. Организационно-экономическая характеристика магазина.

  2. Организация и технология процесса купли-продажи в магазине.

    1. Состав помещений магазина, соответствие площадей СНиПам. Планировка, дизайн магазина.

3.2. Размещение и выкладка товаров. Мерчендайзинговый подход к выкладке товаров в магазине.

3.3. Продажа товаров и стандарты обслуживания (формы торгового обслуживания: методы продажи, дополнительные услуги, персональные методы продажи; характеристика основных элементов продажи, этапы активной продажи).

3.4. Режим работы магазина и график работы продавцов. Мотивация работников магазина.

4.Пути совершенствования организации и технологии процесса купли- продажи в магазине по торговле товарами повседневного спроса.

Заключение

Литература

Приложения

23. Совершенствование организации и технологии процесса купли-продажи в магазине самообслуживания

Введение

1. Маркетинговые требования к организации и технологии розничной торговли. Социально-экономическое значение самообслуживания.

2. Организационно-экономическая характеристика магазина.

3. Организация и технология процесса купли-продажи в магазине.

    1. Состав помещений магазина, соответствие площадей СНиПам. Планировка, дизайн магазина.

3.2. Размещение и выкладка товаров. Мерчендайзинговый подход к выкладке товаров в магазине.

3.3. Продажа товаров и стандарты обслуживания (формы торгового обслуживания: методы продажи, дополнительные услуги, персональные методы продажи; характеристика основных элементов продажи, этапы активной продажи).

4. Экономическая эффективность работы магазина с методом самообслуживания. Пути совершенствования организации и технологии процесса купли- продажи в магазине самообслуживания.

Заключение

Литература

Приложения