MOdul_1
.docx<discipline> Годівля с.-г. тварин. Тестове завдання. Оцінка корму за хімічним складом . МОДУЛЬ № 1
/\Живлення – це:
-процес надходження в організм та засвоєння поживних речовин
-процес перетравлення поживних речовин
+процес споживання, перетравлення і всмоктування поживних речовин
\/
/\Поживні речовини – це:
+хімічні сполуки, які використовуються організмом для процесів життєдіяльності
-органічні сполуки
-неорганічні сполуки
\/
/\Поживність корму – це:
+здатність корму задовольняти природні потреби тварин у поживних речовинах
-здатність корму задовольняти потреби тварин у воді
-здатність корму задовольняти потреби тварин у енергії
\/
/\Поживність корму визначають за:
-хімічним складом
+хімічним складом, у процесі взаємодії корму з організмом, фізіологічним станом, обміном речовин та продуктивністю
-у процесі взаємодії корму з організмом, обміном речовин та продуктивністю
\/
/\Схему аналізу корму називають:
-агрономічною
-ветеринарною
+зоотехнічною
\/
/\Вода для тварин є:
+сполукою, що приймає участь в процесах гідролізу складових органічних речовин
-сполукою, що забезпечує тварин енергією
-сполукою, що приймає участь в різних біологічних процесах
\/
/\До органічної речовини входять:
+азотовмісні та безазотисті речовини
-макро- та мікроелементи
-суха речовина та вода
-білки і аміди
\/
/\Органічні сполуки складаються з:
+вуглецю, водню, кисню та азоту
-стронцію, кадмію, ртуті
-водню, сірки, кисню та азоту
\/
/\До неорганічної речовини входять:
-азотовмісні та безазотисті речовини
+макро- та мікроелементи
-суха речовина та вода
-білки і аміди
\/
/\Чому сиру золу називають сирою?
-тому що вона не пройшла попередньої термічної обробки
+тому що вона містить у своєму складі домішки (пил, глину та ін.)
-тому що вона містить у своєму складі аміди
-тому що вона містить у своєму складі клітковину
\/
/\Чому сирий протеїн називають сирим?
-тому що він не пройшов попередньої термічної обробки
-тому що він містить у своєму складі домішки (пил, глину та ін.)
+тому що він містить у своєму складі аміди
-тому що вона містить у своєму складі клітковину
\/
/\Чому сиру клітковину називають сирою?
-тому що вона не пройшла попередньої термічної обробки
-тому що вона містить у своєму складі домішки (пил, глину та ін.)
-тому що вона містить у своєму складі аміди
+тому що вона містить у своєму складі інкрустуючі речовини
\/
/\Чому сирий жир називають сирим?
-тому що він не пройшов попередньої термічної обробки
+тому що він містить у своєму складі домішки (воски, стерини та ін.)
-тому що він містить у своєму складі аміди
-тому що вона містить у своєму складі клітковину
\/
/\Суха речовина складається з:
+органічної речовини та сирої золи
-макро- та мікроелементів
-целюлози та інкрустуючи речовин
-білків та амідів
\/
/\Сирий протеїн складається з:
-органічної речовини та сирої золи
-макро- та мікроелементів
-целюлози та інкрустуючи речовин
+білків та амідів
\/
/\Сира клітковина складається з:
-органічної речовини та сирої золи
-макро- та мікроелементів
+целюлози та інкрустуючих речовин
-білків та амідів
\/
/\Які корми містять у своєму складі велику кількість сирого жиру?
-сіно, морква, пшениця
-зелена маса, ячмінь
-коренебульбоплоди, трав’яне борошно
+макуха, зерно сої
\/
/\Які корми містять у своєму складі велику кількість клітковини?
-сіно, морква, пшениця
-зелена маса, ячмінь
+трав’яне борошно, сіно, солома
-макуха, зерно сої
\/
/\Які корми бідні на суху речовину?
+морква, силос, коренебульбоплоди
-зелена маса, зернові корми, трав’яне борошно
-макуха, зерно сої
\/
/\Які корми містять у своєму складі велику кількість сирого протеїну?
-сіно, морква, пшениця
-зелена маса, ячмінь
-коренебульбоплоди, трав’яне борошно
+макуха, зерно сої, рибне борошно
\/
/\Які корми містять у своєму складі велику кількість БЕР?
-сіно, морква, пшениця
-зелена маса, ячмінь
+трав’яне борошно, сіно, солома
\/
/\Які корми бідні на воду?
-морква, силос
-зелена маса, зернові корми
-коренебульбоплоди, трав’яне борошно
+макуха, зерно сої
\/
/\Перетравні речовини це:
-органічні речовини що входять до складу корму
-речовини, що засвоїлись організмом
+речовини, що всмоктались в кров та лімфу
\/
/\У скільки разів меншу поживність має крохмаль порівняно із жиром?
+у 2,25 рази
-16,67 рази
-52,54 рази
-76,5 рази
-0,5 рази
-1,5 рази
\/
/\Які речовини є джерелом енергії для тварин?
+протеїн
+жир
-макроелементи
-мікроелементи
-вода
+клітковина
+БЕР
-вітаміни
\/
/\До складу сирої клітковини входить:
+целюлоза і геміцелюлоза, пектинові речовини
+інкрустуючі речовини (лігнін, кутин, суберин)
-амінокислоти і аміди
-гліцериди
\/
/\Що входить до складу вуглеводів?
+клітковина
+БЕР
-вітаміни
-сира зола
\/
/\Що входить до складу БЕР?
+моносахариди, дисахариди, полісахариди
-жири, клітковина, зола
-вітаміни, мікроелементи і макроелементи
-безазотисті речовини, ліпіди, клітковина
\/
/\Перетравність поживних речовин визначають за:
-різницею між поживними речовинами, що надійшли з кормом і тими, що виділились із калом і сечею
-різницею між поживними речовинами, що надійшли з кормом і тими, що виділились із кишковими газами і видихуваним повітрям
-різницею між поживними речовинами, що надійшли з кормом і тими, що виділились із продукцією тварин
+за різницею між поживними речовинами, що надійшли з кормом і тими, що виділились із калом
\/
/\Коефіцієнт перетравності це:
-відношення перетравних поживних речовин до виділених з калом, виражених в процентах
+відношення перетравних поживних речовин до прийнятих з кормом виражених в %
-відношення виділених з організму поживних речовин до перетравних, виражених в процентах
\/
/\Є такі методи визначення перетравності поживних речовин кормів:
-прямий, з міченими атомами, зворотний
+за інертними речовинами, побічний, прямий
-прямий, побічний, формальний
\/
/\Перетравність яких поживних речовин кормів, із нижче названих,
можна визначити прямим методом в дослідах на жуйних тваринах?
-висівок пшениці та дерті ячмінної
+сіна конюшини
-дріжджів та рибного борошна
+різки зеленої маси кукурудзи
\/
/\При складанні балансу азоту не враховують:
+вміст азоту в кормі
-вміст азоту в сечі
-вміст азоту, що виділяється з видихуваними газами
-вміст азоту відкладень в тілі тварини
-вміст азоту, що виділяється з кишковими газами
\/
/\Позитивний баланс азоту є тоді, коли його надходження до організму:
-є меншим за виділення
+є більшим за виділення
-є таким же як і виділення
\/
/\В обліковий період, в дослідах з перетравності ведуть облік:
+спожитого кожною твариною корму
+залишків корму, що не спожила тварина
+кількості виділеного калу
-кількості виділеної сечі
-кількості виділеного молока (лактуючі тварини)
\/
/\Протеїнове відношення можна визначити за формулою:
+=(жир, г • 2,25)+клітковина,г + БЕР, г /перетравний протеїн,г
-=перетравний протеїн+(жир,г • 2,25)+перетравна клітковина+перетравні БЕР / кількість корму,кг
-=(Перетравні поживні речовини,г / спожиті поживні речовини,г) • 100%
-= ПР корму – ПР калу
\/
/\Хто із вчених розробляв оцінку заг. поживності кормів у ВКО?
-А.Теєр
-Э.Вольф
-Г.Армсбі
-О.Кельнер
+Е.Богданов
\/
/\Хто із вчених ввів міру загальної поживності кормів – сінний еквівалент?
+А.Теєр
-Э.Вольф
-Г.Армсбі
-О.Кельнер
-Е.Богданов
\/
/\Хто із вчених розробляв оцінку заг. поживності кормів у крохмальних еквівалентах?
-А.Теєр
-Э.Вольф
-Г.Армсбі
+О.Кельнер
-Е.Богданов
\/
/\За кормову одиницю прийнято:
+1 кг вівса середньої якості, продуктивна дія якого за жировідкладенням у дорослого вола становить 150 г жиру
-1 кг вівса середньої якості, продуктивна дія якого за приростом живої
маси дорослого бугая становить 100 г
-1 кг висівок середньої якості, продуктивна дія яких за жировідкладенням у дорослого вола становить 150 г жиру
-1 кг вівса середньої якості, продуктивна дія якого за жировідкладенням у дорослого вола становить 248 г
\/
/\Енергію корму, яку використовує організм для підтримання життєдіяльності та утворення продукції, називають:
+обмінною енергією
-перетравною енергією
-валовою енергією
-сумарною енергією
-продуктивною енергією
-корисною енергією
\/
/\Перетравна енергія це :
+це енергія що залишилась в організмі, або різниця між ВЕ та Е виділеною із фекаліями
-це вивільнена енергія після повного спалювання корму
-енергії корму, яка використовується організмом для підтримання життєдіяльності та утворення продукції
\/
/\Чому рівняється 1 енергетична кормова одиниця?
+= 2500 ккал ОЕ
-= 2000 ккал ОЕ
-= 1500 ккал ОЕ
-= 1000 ккал ОЕ
-= 3000 ккал ОЕ
\/
/\Кількість обмінної енергії у коней визначають розрахунковим методом, як різницю:
+Е корму – Е калу – Е сечі – Е кишкових газів;
-Е корму – Е калу – Е сечі;
-Е корму – Е посліду;
-Е корму – Е калу – Е сечі – Е кишкових газів – Е видихуваного повітря.
\/
/\Баланс вуглецю в організмі жуйних розраховують як суму:
+С калу+С сечі+С кишкових газів+С видихуваного повітря+С відкладень (продукці);
-С калу+С сечі+С відкладень+C продукції (молока);
-С посліду+С видихуваного повітря+С відкладень та продукції;
-С калу+С сечі+С відкладень.
\/
/\Баланс азоту в організмі розраховують як суму:
-N калу+N сечі+N кишкових газів+N видихуваного повітря+N відкладень (продукції);
+N калу+N сечі+N відкладень+N продукції (молока);
-N посліду+N видихуваного повітря+N відкладень та продукції;
-N калу+N сечі+N відкладень
\/