3. Организация и руководство практикой

Организацию и общее методическое руководство преддипломной практикой студентов очной формы обучения осуществляет деканат социально-технологического факультета и кафедра психологии и социального управления, а руководство производственной практикой студентов заочной формы обучения осуществляет деканат заочного факультета и кафедра психологии и социального управления.

Распределение студентов очной формы обучения по базам практики оформляется приказом ректора СибУПК на основании представления от деканата социально-технологического факультета.

Университет заключает договоры «Об организации практики студентов СибУПК» с предприятиями (организациями, учреждениями) (приложение 2).

Студенты, заключившие договор с предприятиями (организациями, учреждениями) на их трудоустройство, производственную практику, как правило, проходят в этих организациях с последующим предоставлением справки с места работы (приложение 3).

Студенты, индивидуально согласовавшие с предприятиями (организациями, учреждениями) вопрос о прохождении практики, должны предоставить в деканат гарантийное письмо о базе практики (приложение 4). Также необходимо согласовывать базу практики с руководителем практики от кафедры и обязательно сообщать следующие данные:

• полное наименование организации;

• фамилию, имя, отчество и контактный телефон руководителя практики от предприятия;

• наименование подразделения, где предполагается прохождение практики.

Базой практики могут быть организации различных форм собственности, которые ведут профессиональную деятельность в области социально-культурного сервиса и туризма. Учитывая специализацию (ресторанный сервис), такими организациями могут быть учреждения питания и другие обслуживающие (сервисные) предприятия. Предпочтение следует отдавать организациям, в которых представляются наибольшие возможности для сбора информации, необходимой для качественного выполнения дипломной работы по выбранной теме.

В случае возникновения проблем по поводу нахождения базы практики студентам рекомендуется обращаться в деканат социально-технологического факультета и на кафедру психологии и социального управления.

До начала практики студент должен получить направление на базу практики, выбрать тему дипломной работы, своевременно оформить все необходимые документы, чтобы приступить к прохождению практики в установленный срок. Тему дипломной работы студент выбирает из предложенного списка (приложение 1) и пишет заявление на имя заведующего кафедрой (приложение 5).

Перед началом практики заведующий кафедрой проводит организационное собрание, на котором разъясняет:

• цель и задачи практики;

• сроки практики и продолжительность написания дипломной работы;

• руководство практикой;

• содержание практики;

• обязанности студента во время прохождения практики;

• оформление и представление документов по итогам прохождения студентом преддипломной практики;

• методические рекомендации по выполнению дипломной работы;

• организацию процедуры итоговой аттестации.