
- •Тема 1. Определение понятия и функций логистики.
- •1.1. Основные понятия логистики, цели и задачи.
- •1.2. Факторы и тенденции развития логистики.
- •Тема 2 понятие логистических систем, Объекты логистического управления, виды материальных, финансовых, информационных и сервисных потоков.
- •2.1. Логистическая система.
- •2.2. Объекты логистического управления, виды материальных, финансовых, информационных и сервисных потоков
- •Тема 3. Информационная логистика. Понятие, цель и задачи информационной логистики.
- •3.1. Понятие «Информация»
- •3.2. Логистические системы.
- •Виды и состав функций подсистем информационного обеспечения логистической организации.
- •3.3. Методы идентификации и хранения данных в логистике
- •Тема 4 закупочНая логистики
- •4.1.Закупочная логистика основные понятия и принципы, организация и управление.
- •4.2. Система планирования закупок, определение потребности в материалах.
- •4.3. Определение метода закупок
- •Тема 5. Производственная логистика
- •5.1. Производственная логистика. Понятие, цели и задачи.
- •5.2. Производственные процессы. Структура и классификация
- •5.3. Гибкие производственные системы. Концепции управления производством. (Классическая и Логистическая).
- •5.4. «Толкающие» и «тянущие» системы управления материальными потоками в производственной логистике
- •5.5. Оптимизация состава станочного парка производственных участков, оптимизация производственного процесса во времени, размер партии
- •Тема 6 распределительный вид логистики (сбытовая)
- •6.1. Сущность распределительной логистики.
- •6.2. Каналы распределения в сбытовой логистике.
- •6.3. Правила распределительной логистики, системы распределения
- •Тема 7 логистика запасов
- •7.1. Место логистики запасов в логистической системе.
- •7.2. Виды запасов
- •7.3. Системы управления запасами.
- •Тема 8. Складская логистика
- •8.1. Функции и задачи складов в логистической системе.
- •8.2. Тара и упаковка в складской системе
- •8.3. Основные показатели складской деятельности, эффективность складирования.
- •Тема 9. Транспортная логистика
- •9.1. Сущность транспортной логистики.
- •9.2. Особенность видов транспорта.
- •1. Эксплуатационные показатели водных судов:
- •2. Эксплуатационные показатели железнодорожного состава:
- •9.2. Управление транспортом.
- •Тема 10. Логистика сервисного обслуживания
- •10.1. Классификация видов сервисного обслуживания.
- •10.2. Критерии сервиса.
- •Тема 11. Организация логистического управления.
- •11.1. Основные формы управления материально техническим обеспечением.
- •11.2. Обязанности персонала в логистике.
2.2. Объекты логистического управления, виды материальных, финансовых, информационных и сервисных потоков
Логистика обычно исследует возникновение, преобразование и поглощение (потребление) основных и сопутствующих или связанных с основными потоков в определенной экономической системе с целью оптимизации ресурсов.
Основные потоки — материальные и/или сервисные (потоки услуг).
Сопутствующие материальному потоку — финансовые, информационные и сервисные потоки.
Сопутствующие сервисному потоку — информационные, финансовые потоки.
1. Материальные потоки
Материальный поток — это продукция (в виде грузов, деталей, товарно-материальных ценностей), рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических (транспортировка, складирование и др.) и/или технологических (механообработка, сборка и др.) операций и отнесенная к определенному временному интервалу.
Материальный поток, рассматриваемый не на временном интервале, а в данный момент времени является материальным запасом.
Материальные потоки в логистике характеризуются следующими параметрами:
номенклатура, ассортимент и количество продукции;
габаритные характеристики (общая масса, площадь, линейные параметры);
весовые характеристики (общая масса, вес брутто и нетто);
физико-химические характеристики груза
характеристики тары или упаковки, транспортного средства (грузоподъемность, грузовместимость);
условия договора купли-продажи (передача в собственность, поставки);
условия транспортировки и страхования;
финансовые (стоимостные) характеристики;
условия выполнения других операций физического распределения, связанных с перемещением продукции;
и др.
Количественно материальный поток выражается такими показателями, как интенсивность, плотность, скорость и т. д.
Классификация материальных потоков с позиций логистики приведена в табл. 2.1
Таблица 2.1. Классификация материальных потоков в логистике
Классификационный признак |
Виды материальных потоков грузоединиц |
Отношение к системе логистики |
Внешний материальный поток. Внутренний материальный поток |
Отношение к звену логистической системы |
Входной материальный поток. Выходной материальный поток |
Состав материально-товарных ценностей |
Одноассортиментные материальные потоки Многоассортиментные материальные потоки |
Масштабность |
Массовый материальный поток. Крупный материальный поток. Средний материальный поток. Мелкий материальный поток |
Характер и массивность грузоединиц |
Тяжеловесные материальные потоки. Легковесные материальные потоки. Негабаритные материальные потоки |
Консистенция грузоединиц потока |
Материальные потоки насыпных грузов. Материальные потоки навалочных грузов. Материальные потоки штучных грузов. Материальные потоки тарно-штучных грузов Материальные потоки наливных грузов |
По степени детерминированности |
Детерминированные Стохастические |
По характеру движения во времени |
Непрерывные Дискретные
|
Тяжеловесные потоки обеспечивают полное использование грузоподъемности транспортных средств, требуют для хранения меньшего складского объема. Тяжеловесные потоки образуют грузы, у которых масса одного места превышает 1 т (при перевозках водным транспортом) и 0,5 т (при перевозках железнодорожным транспортом. Примером тяжеловесного потока могут служить рассматриваемые в процессе транспортировки металлы.
Легковесные потоки представлены грузами, не позволяющими полностью использовать грузоподъемность транспорта. Одна тонна груза легковесного потока занимает объем более 2 м3 — например, табачные изделия в процессе транспортировки образуют легковесные потоки.
Насыпные грузы (например, зерно) перевозятся без тары. Их главное свойство — сыпучесть. Могут перевозиться в специализированных транспортных средствах: вагонах бункерного типа, открытых вагонах, на платформах, в контейнерах, в автомашинах.
Навалочные грузы (соль, уголь, руда, песок и т. п.) — как правило, минерального происхождения. Перевозятся без тары, некоторые могут смерзаться, слеживаться, спекаться. Так же, как и предыдущая группа, обладают сыпучестью.
Тарно-штучные грузы имеют самые различные физико-химические свойства, удельный вес, объем. Это могут быть грузы в контейнерах, ящиках, мешках, грузы без тары, длинномерные и негабаритные грузы.
Наливные грузы — грузы, перевозимые наливом в цистернах и наливных судах. Логистические операции с наливными грузами, например перегрузка, хранение и др., выполняются с помощью специальных технических средств
ТОВАР КАК ОБЪЕКТ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Готовая продукция подразделяется на:
средства производства (которые составляются из средств труда и предметов труда, которые используются фирмами-потребителями);
предметы потребления (которые реализуются конечному потребителю).
Товары широкого потребления подразделяются на:
1. товары повседневного спроса (такие товары характеризуются постоянным спросом на них, чаще всего ежедневным потреблением, при этом потребитель часто не задумывается над качественными характеристиками товара).
подразделяются на:'
а) основные товары постоянного спроса (характеризуются постоянной покупаемостью, большим оборотом, обусловленным привычкой потребителей и действием постоянной стимулирующее рекламы);
б) товары импульсной покупки (характеризуются спросом непостоянным, внезапной покупкой в зависимости от потребности);
в) товары для экстренных случаев (покупаются по мере необходимости, сезонные товары);
2. товары предварительного выбора (характеризуются тем, что потребитель при покупке сравнивает различные варианты товаров, у него есть выбор. Обычно для таких товаров создаются простые распределительные торговые сети сбыта с небольшим количеством точек реализации. Это приводит к снижению уровня логистических издержек);
3. товары особого спроса (в маркетинге — это элитные товары, за которые потребитель готов заплатить больше и потратить больше усилий на их приобретение, это могут быть товары престижной марки, модные товары и др.);
4. товары пассивного спроса (в маркетинге они характеризуются небольшим спросом, потому что их не знают на рынке, для их реализации производителю требуются дополнительные усилия в виде затрат на рекламу, маркетинговые акции и др.).
2. Финансовые потоки
Финансовый поток — это направленное движение финансовых ресурсов, связанное с материальными, информационными и иными потоками как в рамках логистической системы, так и вне ее.
Возникают финансовые потоки при возмещении логистических затрат и издержек, привлечении средств из источников финансирования, возмещении (в денежном эквиваленте) за реализованную продукцию и оказанные услуги участникам логистической цепи.
Механизм финансового обслуживания товарных потоков является в настоящее время наименее изученной областью логистики.
Логистические финансовые потоки создаются и используются для обеспечения эффективного движения товарных потоков. При этом специфика заключается в первую очередь именно в потребности обслуживания процесса перемещения в пространстве и во времени соответствующего потока товарно-материальных или товарно-нематериальных ценностей.
По отношению к конкретной логистической системе различают внешние и внутренние финансовые потоки.
Внешний финансовый поток протекает во внешней среде, т. е. за границами рассматриваемой логистической системы, внутренний существует внутри логистической системы и видоизменяется за счет выполнения с соответствующим товарным потоком целого ряда логистических операций. В свою очередь внешние логистические финансовые потоки по направлению движения подразделяются на:
входящий финансовый поток (поступает в рассматриваемую логистическую систему из внешней среды);
выходящий финансовый поток (начинает свое движение из рассматриваемой логистической системы и продолжает существовать во внешней среде).
По назначению логистические финансовые потоки можно разделить на следующие группы:
финансовые потоки, обусловленные процессом закупки товаров;
инвестиционные финансовые потоки;
финансовые потоки по воспроизводству рабочей силы;
финансовые потоки, связанные с формированием материальных затрат в процессе производственной деятельности предприятий;
финансовые потоки, возникающие в процессе продажи товаров.
По способу переноса авансированной стоимости на товары логистические финансовые потоки подразделяются на потоки финансовых ресурсов:
• сопутствующие движению основных фондов предприятия (сюда относятся инвестиционные финансовые потоки и частично финансовые потоки, связанные с формированием материальных затрат)
• обусловленные движением оборотных средств предприятия (финансовые потоки, возникающие в процессе закупки, дистрибуции и продажи товаров, а также при воспроизводстве рабочей силы).
В зависимости от применяемых форм расчетов все финансовые потоки в логистике можно дифференцировать на две большие группы:
денежные — характеризующие движение наличных финансовых средств;
информационно-финансовые — обусловленные движением безналичных финансовых средств.
В свою очередь денежные финансовые потоки делятся на потоки наличных финансовых ресурсов по рублевым расчетам и по расчетам валютой, а к информационно-финансовым потокам относятся потоки безналичных финансовых ресурсов по расчетам платежными поручениями, платежными требованиями, инкассовыми поручениями, документарными аккредитивами и расчетными чеками.
По видам хозяйственных связей различаются горизонтальные и вертикальные финансовые потоки. Первые отражают движение финансовых средств между равноправными субъектами предпринимательской деятельности, вторые — между дочерними и материнскими коммерческими организациями.
Основной целью финансового обслуживания товарных потоков в логистике является обеспечение их движения финансовыми ресурсами в необходимых объемах, в нужные сроки, с использованием наиболее эффективных источников финансирования. В самом простом случае каждому товарному потоку соответствует свой единственный финансовый поток.
Параметры финансовых потоков служат индикаторами благополучия и устойчивости предприятий, свидетельствуют об эффективности логистической деятельности, они необходимы при планировании и организации взаимоотношений с контрагентами.
Параметры финансовых потоков определяют на основе информации об условиях, сроках и характере взаимоотношений участников логистического процесса, данных о параметрах ресурсов и движении материальных потоков. Основными параметрами потоков являются объем, стоимость, время и направление.
Объем потока указывается в его документарном, электронном или ином сопровождении в денежных единицах.
Стоимость потока определяют затратами на его организацию, а время характеризует его доступность.
Время и направление финансового потока определяют по отношению к организующему предприятию. Различают входящие потоки и исходящие. Например, предоплата — входящий поток, оплата поставок — исходящий поток.
Основные требования к параметрам финансовых потоков в логистической системе:
достаточность — наличие необходимого объема финансовых ресурсов для удовлетворения потребностей или покрытия существующего дефицита;
оптимизация финансовых затрат на основе согласования объема и движения всех видов ресурсов;
согласованность финансовых потоков с движением всех других видов потоков в логистической системе и в других экономических системах;
адаптивность параметров и структуры финансовых потоков к особенностям логистической системы и видам контрагентов;
соответствие времени прихода финансовых ресурсов моменту возникновения потребностей в них, сокращение временных разрывов;
надежность источников привлечения ресурсов; адаптация финансовых потоков к изменениям внешней и внутренней среды; соответствие финансовых потоков информационным.
3. Информационные потоки
Информационный поток — это поток сообщений в речевой, документной (бумажной и электронной) и других формах, сопутствующий материальному или сервисному потоку в рассматриваемой логистической системе и предназначенный в основном для реализации управляющих воздействий.
Информационные потоки, возникающие при внешних воздействиях на соответствующую среду, переносят информацию (сообщения) от ее источников к ее потребителям.
Информационный поток определяется следующими параметрами:
Источником возникновения.
Направлением движения, либо адресатом.
Скоростью передачи, т. е. количеством информации, передаваемой в единицу времени.
Общим объемом, т. е. общим количеством информации, образующей данный поток.
Соответственно можно назвать следующие разновидности информационных потоков:
опережающие с совпадающим направлением;
опережающие встречные;
опережающие, различающиеся по направлению;
синхронные с совпадающим направлением;
синхронные встречные;
синхронные, различающиеся по направлению;
отстающие с совпадающим направлением;
отстающие встречные;
отстающие, различающиеся по направлению.
На основе контроля за информационными потоками можно осуществить горизонтальную и вертикальную интеграцию.
Горизонтальная информационная интеграция позволяет обеспечить взаимоувязанной информацией все материальные потоки, начиная от поступления сырья, материалов и комплектующих, и до готовых изделий, поступающих к потребителям. Этим достигается то, что все управляющие воздействия в функциональных подсистемах и вызванные ими последствия увязываются с общими целями и общей стратегией всей производственно-сбытовой системы.
Вертикальная информационная интеграция может охватить все уровни иерархии производственно-сбытовой системы прямыми (направленными сверху вниз) и обратными (направленными снизу вверх) связями. В результате оказывается возможным оперативно получать достоверную информацию о ходе поставок сырья, производства, сборки, испытаний и доставки продукции потребителям. Наличие такой информационной системы с вертикальными связями позволяет правильно оценивать, своевременно вносить необходимые коррективы и тем самым влиять на процессы закупки, производства, сборки, испытаний, складирования и экспедирования.
4. Сервисные потоки
Сервисные потоки — потоки услуг (нематериальной деятельности, особого вида продукции или товара), генерируемые логистической системой в целом или ее подсистемой (звеном, элементом) с целью удовлетворения внешних или внутренних потребителей организации бизнеса.
Сервис — процесс предоставления услуги — деятельность поставщика, необходимая для обеспечения услуги.
На Западе широко используется понятие «логистики сервисного отклика» — SRL, которое определяется как процесс координации логистических операций, необходимых для оказания услуг наиболее эффективным способом с точки зрения затрат и удовлетворения запросов потребителей
Особенностями (характеристиками сервисных потоков) являются:
Сложность спецификации услуг сервисной фирмой и их оценки со стороны покупателя.
Покупатель может быть прямым участником процесса оказания услуг.
Услуги потребляются в тот же момент, когда они оказываются, т. е. не могут складироваться или транспортироваться.
Покупатель, приобретая услуги, никогда не становится их собственником.
Качество услуги не может быть протестировано до момента оплаты ее покупателем.
Оказание услуг часто состоит из системы более мелких (субсервисных) действий, причем покупатель оценивает все эти действия.
Параметрами оценки качества услуг являются:
осязаемость — физическая среда, в которой оказываются услуги (интерьер сервисной фирмы, оргтехника, оборудование, внешний вид персонала и т. п.);
надежность — четкость в соблюдении сроков (например, в физическом распределении доставка товара в указанное время и место);
ответственность — желание персонала сервисной фирмы помочь покупателю, гарантии выполнения услугзаконченность — обладание необходимыми знаниями и навыками, компетентность персонала;
доступность — легкость установления контактов с сервисной фирмой, удобное для покупателя время оказания сервисных услуг;
безопасность — отсутствие риска и недоверия со стороны покупателя (например, обеспечение сохранности груза при физическом распределении);
вежливость — корректность, любезность персонала;
взаимопонимание — искренний интерес к покупателю, способность персонала войти в роль покупателя и знание его потребностей.
Потребительские ожидания при оценке качества услуг строятся на основе:
речевых коммуникаций (слухов), т. е. той информации об услугах, которую покупатели узнают от других покупателей;
личных потребностей. Данный фактор относится к личности покупателя, его запросам, представлению о качестве услуг и связан с его характером, политическими, религиозными, общественными и другими взглядами;
прошлого опыта, т. е. такого рода услуги уже оказывались в прошлом;
внешних сообщений (коммуникаций) — информации, получаемой от поставщиков услуг по радио, телевидению, из прессы (реклама в средствах массовой информации).
Логистический
менеджмент определяется жизненным
циклом продукции:
этап разработки (характеризуется большой длительностью, связан с инвестициями организации в научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы);
этап внедрения товара на рынок (длительный этап, характеризуется большими логистическими и маркетинговыми издержками, почти полным отсутствием прибыли);
этап роста (этот этап определяется подъемом уровня спроса на выпускаемую продукцию, трудности для логистического менеджмента — правилно спрогнозировать спрос, определить основные места и точки сбыта продукции, управление запасами, транспортировкой, складами. Неточность информации может привести к большим издержкам.);
этап зрелости (темпы роста производства, уровень прибыли достигают своего максимума, в конце этапа может наблюдаться снижение объема продаж, обусловленный действием конкурентов и появлением товаров новинок. На этом этапе действие логистического менеджмента направлено на активное распределение товаров в сбытовой сети, контролировании сбыта.);
этап упадка (характеризуется уменьшением объемов продаж и уменьшением прибыли, обусловленными насыщением товарами рынка, появлением товаров-новинок, товаров-конкурентов, научно-техническим прогрессом. Действие логистического менеджмента на этом этапе направлено на уменьшение количества точек сбыта товаров, сокращение логистических издержек, уменьшения запасов на складах.).
Логистический цикл — комплекс циклов, связанных интегрированными логистическими функциями.
Составляющие циклы логистического цикла:
заказ, создание запасов;
обработка заказов потребителей, организация закупок и размещения заказов;
доставка, производство;
сбор заказов потребителей и подготовка документов;
анализ и подготовка отчетной документации.