
- •Тема 1. Определение понятия и функций логистики.
- •1.1. Основные понятия логистики, цели и задачи.
- •1.2. Факторы и тенденции развития логистики.
- •Тема 2 понятие логистических систем, Объекты логистического управления, виды материальных, финансовых, информационных и сервисных потоков.
- •2.1. Логистическая система.
- •2.2. Объекты логистического управления, виды материальных, финансовых, информационных и сервисных потоков
- •Тема 3. Информационная логистика. Понятие, цель и задачи информационной логистики.
- •3.1. Понятие «Информация»
- •3.2. Логистические системы.
- •Виды и состав функций подсистем информационного обеспечения логистической организации.
- •3.3. Методы идентификации и хранения данных в логистике
- •Тема 4 закупочНая логистики
- •4.1.Закупочная логистика основные понятия и принципы, организация и управление.
- •4.2. Система планирования закупок, определение потребности в материалах.
- •4.3. Определение метода закупок
- •Тема 5. Производственная логистика
- •5.1. Производственная логистика. Понятие, цели и задачи.
- •5.2. Производственные процессы. Структура и классификация
- •5.3. Гибкие производственные системы. Концепции управления производством. (Классическая и Логистическая).
- •5.4. «Толкающие» и «тянущие» системы управления материальными потоками в производственной логистике
- •5.5. Оптимизация состава станочного парка производственных участков, оптимизация производственного процесса во времени, размер партии
- •Тема 6 распределительный вид логистики (сбытовая)
- •6.1. Сущность распределительной логистики.
- •6.2. Каналы распределения в сбытовой логистике.
- •6.3. Правила распределительной логистики, системы распределения
- •Тема 7 логистика запасов
- •7.1. Место логистики запасов в логистической системе.
- •7.2. Виды запасов
- •7.3. Системы управления запасами.
- •Тема 8. Складская логистика
- •8.1. Функции и задачи складов в логистической системе.
- •8.2. Тара и упаковка в складской системе
- •8.3. Основные показатели складской деятельности, эффективность складирования.
- •Тема 9. Транспортная логистика
- •9.1. Сущность транспортной логистики.
- •9.2. Особенность видов транспорта.
- •1. Эксплуатационные показатели водных судов:
- •2. Эксплуатационные показатели железнодорожного состава:
- •9.2. Управление транспортом.
- •Тема 10. Логистика сервисного обслуживания
- •10.1. Классификация видов сервисного обслуживания.
- •10.2. Критерии сервиса.
- •Тема 11. Организация логистического управления.
- •11.1. Основные формы управления материально техническим обеспечением.
- •11.2. Обязанности персонала в логистике.
7.2. Виды запасов
Классификация запасов необходима для решения по крайней мере двух задач:
Конкретизация объекта изучения в рамках заданного материального потока.
Управление запасами в рамках заданной логистической системы.
Имеется много классификаций, которые помогают детализировать решения в сфере управления запасами (рис. 11.1)'.
По месту нахождения запасы делятся на:
производственные;
товарные.
Производственные запасы формируются на промышленных предприятиях и предназначены для производственного потребления. Они должны обеспечивать бесперебойность производственного процесса. Запасы учитываются в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерителях. К ним относятся предметы потребления, поступившие к производственным потребителям различного уровня, но еще не использованные и не подвергнутые переработке, а также средства производства.
Товарные запасы находятся у предприятий-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах распределения и производителей, и торговых компаний. Товарные запасы необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей разного уровня продукцией.
Запасы в каналах сферы обращения (дистрибутивных каналах) разбиваются на:
запасы в пути;
запасы на предприятиях торговли.
Запасы в пути (или транспортные/транзитные запасы) находятся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям.
Каждая организация в цепи поставок является, с одной стороны, поставщиком (изготовителем), а с другой — потребителем.
С этих позиций промышленное предприятие всегда имеет производственные и товарные запасы.
По исполняемым функциям запасы подразделяются на:
текущие;
подготовительные (буферные);
гарантийные (страховые, или резервные);
сезонные;
переходящие.
Текущие запасы обеспечивают непрерывность снабжения материальными ресурсами производственного процесса, а также реализации (распределения) готовой продукции предприятиями-изготовителями и организациями торговли в период между двумя смежными поставками. Текущие запасы составляют основную часть производственных и товарных запасов. Их величина постоянно меняется.
Подготовительные (буферные) запасы выделяются из производственных запасов, они требуют дополнительной подготовки перед использованием в производстве (сушка древесины, например). Подготовительные запасы готовой продукции вызваны необходимостью их подготовки к отпуску потребителям.
Гарантийные (страховые, или резервные) запасы предназначены для непрерывного снабжения продукцией потребителя в случае непредвиденных обстоятельств: отклонения в периодичности и величине партий поставок от запланированных, изменения интенсивности потребления, задержки поставок в пути. В отличие от текущих запасов размер гарантийных запасов является постоянной величиной. При нормальных условиях работы эти запасы являются неприкосновенными.
Сезонные запасы образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки продукции. Сезонные запасы должны обеспечить нормальную работу организации во время сезонного перерыва в производстве, потреблении или транспортировке.
Переходящие запасы — остатки материальных ресурсов на конец отчетного периода. Они обеспечивают непрерывность производства и потребления в отчетном и в следующем за отчетным периоде до очередной поставки.
Выделяют также спекулятивные и рекламные (для продвижения продукции) запасы.
Спекулятивные запасы создаются в целях защиты от возможного повышения цен или введения протекционистских квот или тарифов, а также чтобы использовать конъюнктуру рынка для получения дополнительной прибыли.
Рекламные запасы {для продвижения продукции) создаются и поддерживаются в каналах распределения для быстрой реакции на проводимую фирмой маркетинговую политику. Они связаны с широкомасштабными рекламными мероприятиями. Эти запасы должны удовлетворять возможное резкое увеличение спроса на продукцию фирмы.
По времени запасы подразделяются на:
максимальный желательный запас;
пороговый уровень запаса;
текущий уровень;
гарантийный запас.
Максимальный желательный запас определяет уровень запас, экономически целесообразный в данной системе управления запасами. Этот уровень может превышаться. В различных системах управления максимальный желательный запас используется как ориентир при расчете объема заказа.
Пороговый уровень запаса («точка заказа») используется для определения момента времени выдачи очередного заказа.
Текущий запас соответствует уровню запаса в любой момент учета. Он может совпасть с максимальным, пороговым или гарантийным уровнями запаса.
Гарантийный запас (страховой или резервный) предназначен для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоятельств.
Можно также выделить неликвидные запасы — длительно неиспользуемые производственные и товарные запасы. Образуются в результате ухудшения качества товаров во время их хранения, или морального износа.
Критерием оптимизации материальных запасов является минимизация всех затрат, связанных с величиной запасов, которая зависит от процесса материально-технического снабжения.
Основные условия, которым должны удовлетворять системы управления материальными запасами:
объем запасов должен обеспечивать непрерывность производственного процесса;
размер запасов должен быть минимальным в целях сокращения затрат на хранение материального запаса, на строительство складских помещений и иммобилизацию материальных ресурсов.
Таблица 11,1. Влияние размера запасов средств производства на экономичность и устойчивость снабжения. | ||||
Виды запасов |
Большие запасы |
Малые запасы | ||
Готовая продукция на складах изготовителей |
Преимущества – Возможность удовлетворения срочных заказов потребителей, возможность выпуска крупных партий продукции без переналадки оборудования Недостатки Увеличение расходов на хранение продукции, необходимость строительств больших складских помещений |
Преимущества Сокращение складских площадей и расходов на хранение готовой продукции Недостатки Необходимость более частой - переналадки оборудования Невозможность выпуска больших партий продукции и обеспечения срочных заказов потребителей | ||
Товарные запасы на складах снабженческо-сбытово организаций |
Преимущества Возможность бесперебойного снабжение потребителей и уменьшения у них производственных запасов Недостатки Увеличение расходов на хранение продукции, необходимость строительства больших складских помещений, увеличение расходов, связанных с дополнительными погрузочно-разгрузочными работами по сравнению с транзитными поставками |
Преимущества Сокращение складских площадей, сокращение расходов на хранение продукции и дополнительных погрузочно-разгрузочных работ Недостатки Ограничение возможностей по бесперебойному снабжению потребителей и необходимость создания больших производственных запасов у потребителей | ||
Производственные запасы у потребителей |
Преимущества Увеличение гарантии бесперебойного снабжения предприятия, снижение расходов, связанных с заказом отдельных партий, возможность использования транзитной формы поставок и снижение затрат на дополнительные погрузочно-разгрузочные работы и хранение продукции на складах снабженческо-сбытовых организаций Недостатки Увеличение расходов на хранение производственных запасов, необходимость строительства для них больших складских помещений |
Преимущества Сокращение производственных запасов и рост рентабельности предприятий. Сокращение складских помещений Недостатки Невозможность использования транзитной формы снабжения и рост затрат, связанных со складскими снабжением (складская наценка) |