7.2.2 Определение расхода теплоты на горячее водоснабжение для хозяйственно-бытовых нужд

На предприятиях пищевой промышленности предусматривается использование горячей воды для хозяйственно-бытовых нужд: помывка в душе, мытьё рук в раковинах, посуды в пунктах приёма пищи, мойка полов и др. Для каждого вида потребителя расход горячей воды G_г.в, кг/с регламентирован.

G_г.в= ав [13], (7.9)

где а – норма расхода горячей воды на единицу измерения, кг/с;

в – количество единиц измерения (работающих в смену, раковин, м²площади полов и др.).

Суточная продолжительность отдельной нагрузки нетехнологического горячего водоснабжения m, с/сут, определяется из выражения

m_т=ps[13], (7.10)

где p– посменная продолжительность нагрузки, с/см;

s- количество рабочих смен в сутки, см/сут (в общем случае оно различно для суток отопительного и неотопительного периодов).

Расход горячей воды в душевых примем 70 кг на одного человека в течение 45 минут в конце каждой рабочей смены. Максимальное количество работающих в сутки – 96 человек. Определим расход горячей воды на обслуживание душевых. Посменная продолжительность нагрузки:

р = 45 60 = 2700 с/см,

G_г.в= 7096/2700 = 2,49 кг/сек.

Расход воды на раковину в умывальниках принимем 500 кг/сут. Количество раковин на проектируемом объекте = 19. Время действия этой нагрузки непрерывно в течение рабочей смены. Определим расход горячей воды на обслуживание раковин. Посменная продолжительность нагрузки:

р = 8 3600 = 28800 с/см

G_г.в= 19500/28800 = 0,33 кг/сек

Расчетный расход теплоты на нетехнологическое горячее водоснабжение Q_г.в^р, кВт, определяют для каждого вида потребителя по формуле:

Q_г.в^р=G_г.вс_рt[13], (7.11)

где с_р– средняя массовая изобарная теплоемкость водs, принимаемая в расчетах равной 4,19 кДж/(кгК);

t– разность температур горячей и холодной воды, °С (в расчетах примемt= 35С

Расчетный расход теплоты на обслуживание душевых:

Q_г.в^р= 2,494,1935 = 365,16 кВт.

Расчетный расход теплоты на обслуживание раковин:

Q_г.в^р= 0,334,1935 = 48,39 кВт.

Годовой расход теплоты на нетехнологическое горячее водоснабжение Q_г.в^г, кДж/год, определяется по отдельному потребителю из выражения

Q_г.в^г=Q_г.в^рp(s_оn_р.о+s_лn_р.л) [13], (7.12)

где s_оиs_л– количество рабочих смен соответственно в сутки отопительного и неотопительного (летнего) периодов, см/сут;

n_р.оиn_р.л– то же, что и в формуле дляQ_т^г.

Годовой расход теплоты на обслуживание душевых:

Q_г.в^г= 365,162700(1125 + 1125) = 246,4810⁶кДж/год.

Годовой расход теплоты на обслуживание раковин:

Q_г.в^г= 48,3928800(1125 + 1125) = 348,410⁶кДж/год.

Исходные данные и результаты расчета расхода теплоты на нетехнологическое горячее водоснабжение сведём в таблицу 7.4.

Таблица 7.4 – Расход теплоты на нетехнологическое горячее водоснабжение

Потреби-тели горячей воды	Норма расхода горячей воды на едини-цу изме-рения, кг/с	Коли-чес-тво еди-ниц изме-рения	Gг.в,	Qг.вр,	p,	sо,	nр.о,	sо,	nр.о,	Qг.вг106,
Душевые	700	16	2,49	365,16	2700	1	125	1	125	246,48
Раковины	500	19	0,33	48,39	28800	1	125	1	125	348,4
Итого:				413,6						594,9