
- •Дисперсные системы
- •Классификация дисперсных систем
- •Классификация дисперсных систем
- •Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды
- •Количественные характеристики дисперсных систем
- •Устойчивость дисперсных систем
- •Применение
- •Растворы Растворы в природе. Теории растворов
- •Механизм процесса растворения
- •Тепловые эффекты при растворении
- •Ненасыщенные, насыщенные и пересыщенные растворы
- •Растворимость различных веществ в воде
- •Выражение количественного состава растворов
- •Разбавленные растворы неэлектролитов и их свойства
- •Эбуллиоскопическая и криоскопическая константы
- •Растворы электролитов и их свойства
- •Диссоциация воды. Водородный показатель
- •Гидролиз солей
- •Буферные растворы
- •Водородный показатель (рН) растворов
- •Свойства кислотно-основных индикаторов
- •Применение
Классификация дисперсных систем
Признак классификации |
Название системы |
Размер частиц дисперсной фазы: | |
до 1 нм |
Ультрамикрогетерогенная (наносистема) |
1–10 нм |
Ультрадисперсная |
10 нм – 1 мкм |
Высокодисперсная |
1 – 100 мкм |
Грубодисперсная |
Фракционный состав частиц дисперсной фазы: | |
частицы одинакового размера |
Монодисперсная |
частицы разного размера |
Полидисперсная |
Концентрация частиц дисперсной фазы: | |
малая |
Свободнодисперсная или связнодисперсная |
большая |
Связнодисперсная или свободнодисперсная |
Характер взаимодействия дисперсных частиц с дисперсионной средой: | |
слабое |
Лиофобная |
сильное |
Лиофильная |
Характер распределения фаз: | |
сплошное |
Континуальная |
сетка тонких прослоек |
Биконтинуальная |
Форма частиц: | |
Длина, ширина и толщина примерно одинакова (от 1 нм до 10 мкм) |
Объёмные (трехмерные) |
толщина одинакова (1 нм – 10 мкм), а длина и ширина значительно больше и могут иметь макроскопические значения (более 100 мкм) |
Поверхностные (двухмерные) |
очень тонкие нити, волокна, диаметр поперечного сечения составляет от 1 нм до 10 мкм |
Линейные (одномерные) |
сферическая, кубическая |
Симметричные |
эллипсоидная, призматическая |
Анизодиаметричные |
Классификация по агрегатному состоянию. Наиболее общая классификация дисперсных систем основана на различии в агрегатном состоянии дисперсионной среди и дисперсной фазы. Сочетания трех видов агрегатного состояния позволяют выделить девять видов дисперсных систем. Для краткости записи их принято обозначать дробью, числитель которой указывает на дисперсную фазу, а знаменатель на дисперсионную среду, например для системы "газ в жидкости" принято обозначение Г/Ж.
Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды
Обозначение |
Дисперсная фаза |
Дисперсионная среда |
Название и пример |
Ж/Ж |
Жидкая |
Жидкая |
Эмульсии: нефть, крем, молоко |
Т/Ж |
Твёрдая |
Жидкая |
Суспензии и золи: пульпа, ил, взвесь, паста |
Г/Ж |
Газообразная |
Жидкая |
Газовые эмульсии, пены, газированная вода |
Ж/Т |
Жидкая |
Твёрдая |
Капиллярные системы: жидкость в пористых телах, грунт, почва, клетки, жемчуг |
Т/Т |
Твёрдая |
Твёрдая |
Твердые гетерогенные системы: сплавы, бетон, ситаллы, композиционные материалы, горные породы |
Г/Т |
Газообразная |
Твёрдая |
Пористые тела, мембраны, пемзы |
Ж/Г |
Жидкая |
Газообразная |
Аэрозоли: туманы, облака |
Т/Г |
Твёрдая |
Газообразная |
Аэрозоли (пыли, дымы), порошки |
Г/Г |
Газообразная |
Газообразная |
Дисперсная система не образуется |
Все перечисленные комбинации возможны и реально существуют.
Несколько особняком стоит первый случай — Г1/Г2. Как правило, смеси газов образуют гомогенную молекулярно-дисперсную систему. И только некоторые газы при высоком давлении способны давать смесь с ограниченной растворимостью — гетерогенные смеси. Следует также отметить своеобразие таких систем, как пены, пенопласты, концентрированные эмульсии, пасты. Своеобразие заключается в том, что в этом случае диспергирована не только дисперсная фаза, но и дисперсионная среда, так как частицы диспергированного материала разделены тончайшей пленкой среды; толщина пленки может достигать коллоидных размеров, т. е. среда также коллоидно-дисперсна, но только в одном измерении — по толщине.
В коллоидно-дисперсном состоянии дисперсная фаза состоит из сравнительно небольшого числа молекул. Отдельные коллоидные частицы представляют собой, по существу, зародыши фазы, агрегатное состояние которой иногда трудно установить с полной уверенностью.
Кроме того, опыт показывает, что различие в агрегатном состоянии диспергированного вещества (при неизменном агрегатном состоянии дисперсионной среды) не влечет за собой существенных изменений в свойствах коллоидной системы. В связи с этим классификация упрощается, и возможные девять типов дисперсных систем можно свести к трем — по агрегатному состоянию среды: системы с газообразной, жидкой и твердой средой. Для краткости их именуют соответственно аэрозоли, лиозоли и солидозоли. В зависимости от природы дисперсионной среды лиозоли называют гидрозолями, алкозолями, этерозолями и т. д. Дисперсионной средой этих золей является соответственно вода, спирт, эфир. Микрогетерогенные системы с жидкой дисперсионной средой и твердой дисперсной фазой называют суспензиями, с жидкой дисперсной фазой — эмульсиями.
Указанные три группы золей существенно отличаются друг от друга свойствами, в частности устойчивостью. Вопрос об устойчивости коллоидных систем — это очень важный вопрос, касающийся непосредственно самого их существования. Поэтому он заслуживает более внимательного рассмотрения. Ранее уже отмечалось, что коллоидно-дисперсные системы термодинамически неустойчивы. Но это положение следует уточнить, тем более, что для различных золей (аэрозолей, лиозолей, солидозолей) окончательная обстановка складывается неодинаковой.
Суспензии — дисперсные системы, в которых дисперсной фазой является твердое вещество, а дисперсионной средой — жидкость, — причем твердое вещество практически нерастворимо в жидкости. Чтобы приготовить суспензию, надо вещество измельчить до тонкого порошка, высыпать в жидкость, в которой вещество не растворяется, и хорошо взболтать (например, взбалтывание глины в воде). Со временем частички выпадут на дно сосуда. Этот процесс называется седиментацией. Очевидно, чем меньше частички, тем дольше будет сохраняться суспензия. Поэтому седиментационная неустойчивость тем выше, чем крупнее частицы.
Эмульсии — дисперсные системы, в которых и дисперсная фаза и дисперсионная среда являются жидкостями, взаимно не смешивающихся. Из воды и масла можно приготовить эмульсию длительным встряхиванием смеси. Примером эмульсии является молоко, в котором мелкие шарики жира плавают в жидкости. Суспензии и эмульсии — двухфазные системы.
Пены. Как и эмульсии, пены — грубодисперсные системы, Поэтому во многих технологических процессах пены получают теми же диспергационными методами, которые применяют для получения газовых пузырьков.
Аэрозоль – дисперсная система, состоящая из мелких, твёрдых или жидких частиц, взвешенных в газовой среде. Аэрозоли, дисперсная фаза которых состоит из капелек жидкости, называются туманами, а в случае твёрдой дисперсной фазы – дымами. Пыль относят к грубодисперсным аэрозолям.
По размерам частиц свободнодисперсные системы подразделяются
Название |
Размер частиц, м |
Ультрамикрогетерогенные |
10-9-10-7 |
Микрогетерогенные |
10-7-10-5 |
Грубодисперсные |
более 10-5 |
Ультрамикрогетерогенные системы также называют коллоидными растворами или золями. В зависимости от природы дисперсионной среды, золи подразделяют на твердые золи, аэрозоли (золи с газообразной дисперсионной средой) и лиозоли (золи с жидкой дисперсионной средой). К микрогетерогенным системам относят суспензии, эмульсии, пены и порошки. Наиболее распространёнными грубодисперсными системами являются системы твёрдое вещество—газ, например, песок. Связнодисперсные системы (пористые тела) по классификации М.М. Дубинина подразделяют на группы
Название |
Размер частиц, нм |
Микропористые |
менее 2 |
Переходнопористые |
2-200 |
Макропористые |
более 200 |