
- •Российская федерация
- •Глава 1. Основные проблемы и тенденции развития розничной торговли
- •1.1. Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях
- •1 2 3 4
- •1.2. Особенности функционирования розничной торговли
- •Глава 2. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли
- •2.1. Критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли
- •2.2. Содержание торгово-технологических процессов розничного торгового предприятия
- •Укладка тары на хранение
- •2.3. Эффективность рекламной деятельности предприятий торговли
- •Глава 3. Организационно-экономическая характеристика предприятия сф ооо "Эколас"
- •3.1. Назначение и характеристика ооо "Эколас"
- •3.2. Анализ показателей работы торгового предприятия сф ооо "Эколас"
- •3.3. Анализ эффективности товарного ассортимента сф ооо "Эколас"
- •Классификация обуви
- •3.4. Анализ эффективности использования технологической планировки торгового зала сф ооо "Эколас"
- •Глава 4.Управление товарным ассортиментом сф ооо "Эколас"
- •4.1. Оценка и пересмотр товарного ассортимента сф ооо "Эколас"
- •4.2. Разработка предложений о повышении эффективности групп товаров сф ооо "Эколас"
- •Заключение
- •Список использованной литературы.
- •Приложение 1
- •Приложение 3 Оценка устойчивости товарного ассортимента сф ооо "Эколас"
- •Приложение 4
3.4. Анализ эффективности использования технологической планировки торгового зала сф ооо "Эколас"
Формы торговых залов СФ ООО "Эколас" имеют прямоугольную конфигурацию с соотношением сторон 1:2. Эта форма удобна, т.к. позволяет рационально разместить торговое оборудование, организовать процесс подачи товаров в торговый зал, предусмотреть движение покупательских потоков. Вся площадь торгового зала подразделяется следующим образом:
площадь для размещения торгового оборудования;
место для движения покупателей;
площадь для работы продавцов.
Рабочие места продавцов расположены ближе к подсобным помещениям. Оборудование в торговых залах расположено вдоль стен, по линейной системе расстановки оборудования, которая считается наиболее рациональной, т.к. позволяет четко формировать потоки движения покупателей, создает лучшие условия для группировки и размещения товаров, обеспечивает высокую просматриваемость всего зала.
Чтобы оценить эффективность использования торговой площади, мы рассчитали коэффициент установочной и экспозиционной площади торговых залов СФ ООО "Эколас".
Таблица 15
Коэффициент установочной и экспозиционной площади торговых залов СФ ООО "Эколас"
Наименование магазина |
1998 |
1999 |
2000 | |||
к. уст. |
к. эксп. |
к. уст. |
к. эксп. |
к. уст |
к. эксп | |
1. "Эколас-1" |
0,43 |
0,39 |
0,43 |
0,39 |
0,38 |
0,50 |
2. "Эколас-2" |
--- |
--- |
0,27 |
0,62 |
0,27 |
0,62 |
3. "Эколас-3" |
--- |
--- |
--- |
--- |
0,34 |
0,58 |
По данным таблицы 15 можно сделать следующий вывод, что торговая площадь в СФ ООО "Эколас-1" в 2000 году стала использоваться эффективнее на 0,5% за счет того, что в 1999 году был произведен ремонт торгового зала, площадь складских помещений составляет - 50 кв.м, торговая площадь 52 кв.м. следовательно, 39% торговой площади занято торговым оборудованием, а 66% торговой площади - это проходы для покупателей и продавцов, для размещения мест дополнительного обслуживания покупателей, для продвижения товаров.
Коэффициент экспозиционной площади равен в 2000 году 0,50, на основании этого можно сделать вывод, что площадь здания магазина используется эффективно т.к. этот коэффициент в магазинах обуви с площадью 50 кв.м равен 0,52.
Торговая площадь СФ ООО "Эколас-2" по данным таблицы используется так же эффективно, т.к. коэффициент установочной площади равен 0,27 и близок к оптимальному значению 0,3, коэффициент экспозиционной площади 0,62, т.е. торговая площадь Дома обуви составляет 62% общей площади, а неторговая - 38%.
Отношение торговой площади к общей СФ ООО "Эколас-3" составляет 0,58, а это значит 58% торговой площади, а неторговой - 42%.
Следовательно площадь здания салона используется эффективно, т.к. значительная ее часть предназначена для обслуживания покупателей. Коэффициент установочной площади равен 0,34, близок к оптимальному 0,3 - 0,32.
Из всего этого можно сделать вывод, что торгово-технологическое оборудование, используемое в СФ ООО "Эколас" соответствует экономическим, эстетическим и техническим требованиям.
Следует отметить, что в Доме обуви "Эколас" торговое оборудование устарело и не соответствует современным дизайнерским разработкам и течениям моды интерьера салонов обуви.