Основные приборы

Фотоэлетроколорнметр типа КФК-3 Хроматограф с пламенно-ионизационным детектором или детектором по теплопроводности модель 3700

Спектрограф ДФС-13 для прямого спектрального ана­лиза

Атомно-абсорбционный анализатор типа "Ртуть-101" Спектрофотометр атомно-абсорбционный "Спектр-5" Спектрофотометр типа СФ-4А, АН-1 или АНВП-79 Полярограф типа LP-7, LP-60 или ПЭ-312

Портативные анализаторы

Мономер -рН-метр "Экотест-110" Оборудование для пробоотбора и пробоподготовки

Бур Некрасова Набор лопат

Оборудование общего назначения

Аппарат для встряхивания почвенных суспензий Шей-кер S-3 или ВЛ-500

Аппарат для выделения мышьяка методом Гутцайта Прибор для перегонки жидкостей или ротационный ис­паритель

350

351

Печь муфельная с термопарой типа ПК

Шкаф сушильный типа СНОЛ

Плитка электрическая с закрытой этернитовой по­верхностью

Газовая или бензиновая горелка

Сетки асбестовые

Тигли фарфоровые или кварцевые

Набор почвенных капроновых и металлических сит

Графитовые стержни

Лупа измерительная

Баня водяная

Ift.

Колбонагреватель

Станок для заточки угольных электродов

Агатовые, яшмовые и фарфоровые ступки

Диск с реактивной фильтровальной бумагой

Весы аналитические типа АР 310 или АС 211 S

Весы технические типа ВЛКТ-500г-М

Секундомер

Ионселективный нитратный электрод _к

Электрод сравнения типа ЭВЛ-1МЗ

Фотопластинки СП-ЭС "* "

Микрошприц МШ-10

Шприц медицинский на 5 мл

Фильтры беззольные, крупно- и мелкопористые диа­метром 10 см

Лабораторная посуда

Колбы Кьельдаля емкостью 250 и 500 мл Колбы мерные, конические, круглые, круглодонные и т.п. емкостью от 50 мл до 1000 мл

Цилиндры мерные емкостью от 10 до 1000 мл

Стаканы химические емкостью от 50 до 1000 мл

Бюксы диаметром от 25 до 40 мм

Пробирки мерные

Пробирки химические

Пробирки биологические

Пробирки центрифужные

Воронки химические диаметром от 36 до 150 мм

Воронки делительные емкостью от 250 до 1000 мл

Мензурки емкостью от 50 до 1000 мл

Холодильник Либиха со шлифом

Бюретки для титрования

Чашки фторпластовые

Тигли платиновые

Химические реактивы

Государственные стандартные образцы Стандарт-титры для рН-метрии Химически чистые вещества для хроматографии Реактивы марки чда, хч, осч Газовые смеси

Набор химических реактивов для определения микро­элементов

352

45-2713

353

Глава 14

ВИЗУАЛЬНЫЕ ИОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ

Человек способен визуально оценить общее загрязнение воды, воздуха и почвы.

Цвет воды связан с содержанием в ней соединений железа, а также гуминовых и фульвокислот, которые являются преобла­дающей частью в органической составляющей природных вод.

Чистая вода, наблюдаемая в проходящем свете, на глубине нескольких метров имеет слегка голубоватую окраску, которая может изменяться в присутствии загрязняющих веществ и при­обретать множество оттенков. Природные воды в основном имеют желтовато-коричневый цвет из-за наличия в них частиц железа, глинистых частиц, гумусовых веществ [1].

Визуальные методы определения цвета воды стандартизи­рованы ИСО 7887.

Качественный метод определения загрязнения воздуха час­тицами сажи (индекс черного дыма) устанавливает ИСО 9835.

Сущность метода заключается в пропускании воздуха че­рез фильтровальную бумагу и измерении ее светопропускания для оценки загрязненности воздуха частицами сажи.

К наиболее опасным загрязнениям воздуха относится ас­бест, попадающий в него из строительных материалов [2].

Международный стандарт ИСО 10312 устанавливает метод детального исследования содержащегося в воздухе асбеста с по­мощью просвечивающей электронной микроскопии.

Известно, что опасность для человека представляет асбе­стовые волокна определенного размера, поэтому предлагаемый ИСО 10312 метод детального исследования важен для практиче­ского применения. В воздухе обычно присутствуют волокна раз­личного происхождения, и метод электронной микроскопии бла­годаря своему высокому разрешению позволяет идентифициро­вать даже мельчайшие волокна асбеста.

Метод анализа по ИСО 10312 является сложным и требует привлечения специалистов высокой квалификации и использо­вания дорогостоящей аппаратуры. Данным методом обычно возможно определить от 50 до 7000 волокон на 1 мм² поверх­ности фильтра, но опытный оператор может определять и от­дельные волокна в отобранной пробе воздуха.

Сущность метода заключается в прокачивании пробы воздуха определенного объема через фильтр. Затем на поверх­ность фильтра напыляют в вакууме углерод, полученную репли­ку помещают на микроскопические сетки с определенным коли­чеством отверстий и исследуют на электронном микроскопе.

Запах воды, воздуха и почвы часто обусловлен наличием в них экологически опасных загрязнений.

Запах воды обусловлен в основном присутствием органи­ческих веществ и хлора. Некоторые запахи указывают на повы­шенную биологическую активность, другие могут быть вызваны Промышленными загрязнениями.

На вкус человек может определить в воде избыток магния, Кальция, натрия, меди, железа и цинка. Согласно нормативам

354

45*

355

ВОЗ питьевая вода не должна вызывать неприятных ощущений у большинства потребителей.

Требования к проведению органолептической оценки за­паха и вкуса продуктов установлены в комплексе стандартов ИСО, разработанных специалистами ИСО/ТК 34 "Сельско­хозяйственные пищевые продукты". Общая методология прове­дения органолептического анализа регламентирована ИСО 6658.

Сущность метода определения запаха и вкуса воды за­ключается в органолептической оценке указанных параметров квалифицированными экспертами с последующей статисти­ческой обработкой результатов определения. Перед исследова­нием запаха или вкуса проводят предварительные испытания образца, свободного от постороннего запаха или привкуса.

При испытании в серию проб обязательно включают обра­зец, свободный от постороннего запаха или привкуса. Образцы в каждой серии проб кодируют трехзначными цифрами в случай­ном порядке.

При проведении оценки запаха или вкуса применяют раз­личные методики в зависимости от целей испытания, наличия квалифицированных специалистов и способов статистической обработки результатов.