5.3 Учет животных на выращивании и откорме

К животным на выращивании и откорме относят молодняк животных, птицы; зверей, кроликов, семей пчел, служебных собак; взрослых животных, находящихся на откорме и в нагуле; выбракованный из основного стада взрослый скот для реализации; скот, принятый от населения для реализации.

Наличие и движение таких животных отражается на инвентарном активном счете 11 «Животные на выращивании и откорме». По дебету отражается поступление животных, по кредиту – их выбытие. Все затраты по выращиванию и откорму животных отражаются на счете 20 «Основное производство».

К счету 11 «Животные на выращивании и откорме» открывают следующие субсчета:

11-1 «Молодняк животных» (по видам и по возрастным группам). Крупный рогатый скот: телки старше двух лет, телки до двух лет (по годам рождения), бычки (по годам рождения) и другие. Свиньи: свиноматки проверяемые, поросята в возрасте до двух месяцев, поросята в возрасте от двух до четырех месяцев, ремонтный молодняк, молодняк на откорме. Овцы и козы: молодняк рождения прошлого года и ярки (до перевода в основное стадо), ягнята или козлята рождения отчетного года. Учет по каждой группе ведут по направлениям выращивания: тонкорунные, полутонкорунные, грубошерстные, полугрубошерстные.

Молодняк лошадей учитывается по годам рождения и полу, племенных животных учитывают также по породам;

11-2 «Животные на откорме» (крупный рогатый скот на откорме, свиньи на откорме, овцы на откорме и т. д.);

11-3 «Птицы». Учет ведется всей птицы (молодняка и взрослой);

11-4 «Звери»;

11-5 «Семьи пчел»;

11-6 «Кролики»;

11-7 «Животные, принятые у граждан для реализации» (по видам с указанием количества¸ живой массы, стоимости);

11-8 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам» (по видам и группам скота и птицы, а также по каждому лицу, принявшему животных на выращивание);

11-9 «Животные, переданные в переработку на сторону» (по видам скота и перерабатывающим организациям);

11-10 «Служебные собаки и прочие виды животных»;

11-11 «Прочие животные».

В бухгалтерском учете по движению животных производятся записи:

Таблица 21 Корреспонденция счетов

Дт	Кт	Содержание хозяйственных операций
11	60, 76	Приобретены животные у других предприятий и лиц (по первоначальной стоимости – продуктовый скот и по фактическим суммам от выбраковки и продажи – рабочий скот)
11	01	Выбракованы животные из основного стада
11	20, 23	Оприходован приплод животных
11	20, 23	По плановой себестоимости отражен прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота, свиней, жеребят и животных на откорме (нагуле). В конце года после определения фактической себестоимости производится сторнирование или дополнительная запись
08	11	Переведен молодняк животных в основное стадо
01	08	Зачислен молодняк животных в основное стадо
90-4	11	Сдан скот заготовительным организациям. Выбракован скот из основного стада
94	11	Отражена стоимость погибших, павших и забитых животных
90-4	11	Отражена стоимость животных, павших и погибших в связи с эпидемией или стихийными бедствиями
20	11	Списана стоимость забитых животных
11	76	Поступил молодняк животных от населения для последующей перепродажи
11	20	Оприходован прирост животной массы