
- •Система ведения торгового пред-тия и ее осн. Элементы.
- •Механизм реализации интенс. Системы ведения торг.Пред-тия
- •3..Принципы орг-ции производ. Процессов на пред-тии
- •Формы продажи товаров в розн. Пред-тии
- •Пок-ли оценки товар. Ас-та
- •Форм-ние ас-та товаров и факторы, влияющие на него.
- •Упр-ие тз: необходимость их образования, кл-ция запасов, пок-ли, методы
- •Методы план-ния тз.
- •Система товароснабжения и ее влияние на обеспечение стабильности
- •Принципы размещение ртс. Модели упр-ия рознич. Торговлей
- •Спец-ция и типизация магазинов.
- •12.Расчет экспозиц. Площади торг. Зала. Орг-ция расчетного узла
- •Орг-ция дополнит. Обслуживания в рознич. Пред-тии.
- •Содержание ттп в магазине.
- •Докумен. Оформление и порядок приемки товаров по кач-ву.
- •19. Договора к-п, поставки товаров. Их содержание, порядок заключения.
- •20.Изменение, дополнение и расторжение договоров поставки и к-п.
- •Учет и контроль исполнения дог. Обяз-в.
- •Методы и маршруты доставки товаров в процессеТ/Срозн.Торг.Пред-тия
- •Определение потребности в склад. Площади.
- •24.Технико-эк. Пок-ли работы склада.
- •25.М-ка грузов.
- •27.План-ние выпуска продукции и то пред-тий общепита.
- •27.Осн.Положения план-ния издержек обращения.
- •Планирование численности персонала предприятия.
- •29.Организация матер. Стимулирования работников пред-тий торговли.
- •30.Планирование затрат на оплату труда работников предприятия торговли.
Учет и контроль исполнения дог. Обяз-в.
При неисполнении или ненадлежащем исполнении договорных обяз-в у потерпевшей стороны возникают убытки, к-ые должник обязан возместить кредитору.
Если лицо, нарушившее обяз-во, получило вследствие этого доходы, лицо, право к-го нарушено, вправе требовать возмещения наряду с др.убытками упущен.выгоды.
ГК предусматривает строгую отв-ть за неисполнение денеж. обяз-ва - установлена обязанность должника по уплате %. Их размер определяется существующей учетной ставкой банковского % в месте нахождения кредитора на день исполнения денж. обяз-ва
ГК РФ предусмотрены способы обеспечения исполнения обяз-в: неустойка, залог, поручительство. задаток, удержание имущества должника, банковская гарантия. Возможно также применение мер оперативного воздействия таких, как отказ от оплаты недопоставленного товара, переход на полную предоплату и др.
Методы и маршруты доставки товаров в процессеТ/Срозн.Торг.Пред-тия
Т/с – процесс реального доведения товаров до потр-ля. Основу процесса составляют след. операции: тр-ка товаров, ПРР, хр-ие, комплектование торг.ас-та, сортировка, фасовка, подготовка к продаже.
Методы доставки товаров: централизованный и децентрализованный.Цетр. завоз-доставка т-ров осущ-ся силами и ср-вами поставщика на основе заявок розн. пред-тий.Децентр. завоз-доставка т-ров пр-ся рознич. пред-тиями собственным или привлеченным тр-том
Маршруты доставки — линейные (маятниковые), кольцевые.
Линейные — маршруты доставки товаров за один рейс в один магазин.
Кольцевой маршрут обесп. доставку т-ров одним рейсом нескольким рознич. пред-тиям.
Частота завоза т-ра зависит от ф-х св-в т-ров, предельных сроков хр-я и реал-ции, среднедн. объема продажи.
Кол-во заказываемых т-ров зависит от частоты завоза, среднедн. реал-ции, размера неснижаемого запаса и остатков т-ров на день завоза, для скоропортящихся — емкости холодильного обор-я.
График завоза — расписание времени отборки и доставки т-ров в магазины, в к-ом указывают номер маршрута, дни завоза, наим-е торг предпр-я, его адрес, вид тр-та, часы доставки.
Определение потребности в склад. Площади.
Сущ-ет несколько подходов к определению потребности в скл.Sи емкости складов
Для расчета потребной скл.S исп-т показ-ль максим. ТЗ, выраженный в условных двухосных вагонах и опред-ся по формуле: макс.запас товаров= (год.V cкл. ТО*ТЗ*к-т неравномерности образования запасов)/(365*сред. ст-ть одного вагона)
Потребная Sхр-ия опред-ся отдельно по каждой товарной группе, как макс.запас товаров* норма S с учетом способа хр-ия.
Емкость склада опред-ся объемом хранимых товаров, измеряемых в условных поддонах или вагонах.
S хр-ия=(макс.запас товаров*норма емкости на один усл. вагон товаров)/ высота укладки товаров.Для штабел. хр-ия норма составляет 62,5 м3,для стеллажного-100 м3
После определения потребной площади, предназначенной непосредственно для хр-ия товаров, определяют общую склада.