3. Исходный уровень знаний студента

Нормальная анатомия и нормальная физиология – на I,IIкурсах.
Биохимия – на IIкурсе.
Фармакология – на IIIкурсе.
Патологическая анатомия и физиология – на IIIкурсе.
Пропедевтика внутренних и детских болезней – на IIIкурсе.
Факультетская терапия и педиатрия – на IVкурсе.
Экология – на Iкурсе.
Гигиена – на IIIкурсе.

Междисциплинные связиосуществляются как с теоретическими дисциплинами (1, 2, 3, 4, 7, 8), заложившими основы знаний о строении человека, функциях различных систем и биохимических процессах в организме, так и с ранее прошедшими клиническими кафедрами (5,6).Курс рассчитан на студентов 6-го года обучения в медицинском вузе и включает изучение многих разделов диетологии.

В конце цикла (осенний семестр) защищается исследовательская работа по рациональному питанию студента 6 к. или при патологии внутренних болезней и проводится тестовый контроль на 10 вопросов по пройденному материалу.

4. Цель предмета

Основной целью дисциплины является - усовершенствование знаний по диетологии, по теории и практике науки о питании, для успешного применения диетотерапии в комплексе лечебных мероприятий в условиях многопрофильной больницы, санатория, профилактория.

После изучения курса студенты будут :

ВЛАДЕТЬ: современными диетическими рационами и столами при всех заболеванияхУМЕТЬ: 1. оценить тяжесть состояния больного и нарушение его питания

определить рациональное индивидуальное питание для больного
дать квалифицированную рекомендацию больным любого профиля по коррекции питания
определить степень нарушения питания
определить основные параметры веса больного (индекс массы тела, объем бедер, талии и т.д.)

ЗНАТЬ: 1. клинические проявления нарушенного питания иметь

2. типы нарушения питания

3. оценку калоража питания больного и произвести подсчет необходимого калоража согласно заболеванию и статуса больного

ИМЕТЬ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ : 1. о современных методах обследования больных для правильного определения всех видов нарушения питания человека

2. о современных методах оценки питания человека

3. об алиментарнозависимых заболеваниях и путях их первичной и вторичной

4. об оформлении медицинской документации, предусмотренной законодательством по здравоохранению и по диетологии в частности.