Введение
С сегодняшней лекции вы начинаете знакомство с курсом «ХИМИЯ», который читается в высших технических учебных заведениях и играет важную роль в подготовке высококвалифицированных инженеров-специалистов.
Должна вам сказать, что курс химии в высших учебных заведениях тесно связан с другими дисциплинами, например, физикой, математикой, экологией, поэтому его преподавание в большинстве технических вузов (в том числе и нашем) подразделяют на два этапа. На первом независимо от будущей специальности, профиля факультета излагается большая часть материала (до 80%), которая является общетеоретической и включает такие разделы, как строение вещества, закономерности протекания химических процессов, свойства растворов, электрохимические явления и процессы и д.р. Второй этап связан с изучением химических свойств конкретных элементов (чаще всего металлов) и их соединений, а также рассмотрением прикладных химико–технологических вопросов и формируется уже с учетом профиля специальностей.
Так вот, весь первый семестр этого года является для вас первым (общетеоретическим) этапом изучения курса «ХИМИЯ», в течение которого вы должны будете получить основную часть знаний по этой дисциплине.
Поскольку в нашем университете на преподавание химии выделено довольно ограниченное количество часов при огромном объеме учебного материала, то соответственно многие фундаментальные вопросы этого курса выносятся на самостоятельное изучение студентами (список этих вопросов я вам предоставлю чуть позже).
А сейчас я еще пару слов скажу об основной учебной литературе, учебниках, без которых освоение теоретического материала по химии просто немыслимо: ……….
Ну, а теперь перейдем к теме нашей сегодняшней лекции, вернее к теме первого ее часа:
«Химия — наука о веществах, их свойствах, строении и взаимных превращениях»
Вопросы, которые мы будем рассматривать в этой теме следующие:
1. Понятие о материи. Определении химии.
2. Значение химии в развитии техники и в изучении природы.
3. Основные понятия химии
4. Основные законы химии
1. Понятие о материи. Определение химии.
Все многообразие окружающего нас мира, все предметы и явления представляют собой различные виды и формы движущейся материи. Конкретно движущаяся материя проявляет себя как вещество и поле. Под веществом понимают вид материи, имеющую «массу покоя», т.е. собственную массу тела. Таким образом, к веществу относятся электроны, нуклоны, атомы, молекулы, кристаллы и т.д.
Поле — это форма материи, связывающая частицы и осуществляющая взаимодействие этих частиц (например, электромагнитное поле, гравитационное поле, ядерное поле и др.). Материальные носители поля «массу покоя» не имеют. Так, фотоны (частицы светового электромагнитного поля) характеризуются постоянной скоростью (~ 300000 км/с) и отсутствием массы покоя.
Вещество при известных условиях может превращаться в поле и наоборот — поле в вещество. Например, при горении вещество переходит в поле световых фотонов; при столкновении позитрона с электроном обе частицы исчезают и образуется два фотона: е+ + ē = 2hv.
Химия — одна из древнейших наук, изучающая вещество.
Любое вещество характеризуется определенным составом (природой и числом атомов в его молекуле), строением (пространственным расположением атомов в молекуле) и определенными физическими и химическими свойствами. Химические свойства вещества характеризуют его способность участвовать в химических реакциях, т.е. в процессах превращения одних веществ в другие. Для понимания этих свойств необходимо знать и и состав, и строение вещества. Поэтому химия изучает состав, строения, свойства веществ и их превращения.
Чтобы ориентироваться в многообразии химических веществ и процессов, необходимо изучить основные понятия и законы химии. — и это первый вопрос для самостоятельного изучения.