Рыбоводство
Рассчитать абсолютную и относительную скорость роста сеголеток карпа на определенных этапах развития и роста, если их масса в дни контрольных ловов была следующей: 23.06 – 0,16 г; 8.07 – 1,1 г; 23.07 – 4,2 г; 7.08 – 9,0 г; 22.08 – 16,1 г; 6.09 – 24,3 г; 21.09 – 29,8 г. Результаты занести в таблицу, построить график абсолютной и относительной скорости роста рыб.
Таблица – Расчет ростовых показателей молоди карпа
|
Показатель |
Периоды роста | |||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
… | |
|
1. Абсолютная скорость роста |
|
|
|
|
|
|
|
2. Относительная скорость роста |
|
|
|
|
|
|
Рассчитать, какое количество карпов-производителей необходимо содержать прудовому хозяйству, расположенному в Vзоне рыбоводства, для ежегодного получения 250 т товарной продукции карпа.
Выход личинок от одного гнезда – 110 тыс. шт.; соотношение самок и самцов в одном гнезде – 1:2; выход сеголеток из пруда – 65%; выход годовиков из пруда – 80%; выход двухлеток из пруда – 85%; средняя масса двухлеток – 460 г, резерв производителей – 100%.
Рассчитать, какое количество ремонтного молодняка необходимо содержать прудовому хозяйству, расположенному в IVзоне рыбоводства, для ежегодного получения 150 т товарной продукции карпа.
Необходимое количество карпов-производителей для получения заданного количества продукции – 8 гнёзд, резерв производителей – 100%, ежегодная выбраковка – 25%, начало использования производителей: самки – 5 лет, самцы – 4 года; выращивание ремонта на одно выбракованное гнездо: двухлетки – 90 штук, более старшие возрастные группы – по 8 голов самцов и самок.
Рассчитать площади нерестовых и выростных прудов для карпового питомника, расположенного в Ярославской области при плане реализации товарной продукции 120 т.
Естественная рыбопродуктивность прудов – 70 кг/га, соотношение самок и самцов в одном гнезде – 1:2; площадь нерестовика на одно гнездо производителей – 0,05 га; необходимое количество карпов-производителей для получения заданного количества продукции – 13 гнёзд; средняя масса сеголеток – 0,025 кг; выход сеголеток из пруда – 65 %; количество личинок, необходимое для посадки в выростные пруды – 910 тыс. шт.; кратность посадки личинок в выростные пруды – 5.
Рассчитать площади прудов для нагульного карпового хозяйства, расположенного во II зоне рыбоводства при плане реализации товарной продукции 100 т.
Естественная рыбопродуктивность прудов – 70 кг/га, средняя масса годовиков – 0,025 кг; количество годовиков, необходимое для посадки в нагульные пруды – 312 тыс. шт.; выход двухлеток из пруда – 85 %; средняя масса двухлеток – 370 г; кратность посадки годовиков в нагульные пруды – 7; плотность посадки товарной рыбы в садки – 100 кг/м2; предусмотреть 4 карантинно-изоляторных пруда общей площадью 1,2 га, а также садки для передержки половины товарной продукции карпа.
Рассчитать площади зимовальных прудов для зимнего содержания товарных сеголеток, производителей и ремонтного молодняка рыбоводного хозяйства, расположенного в Ярославской области, и имеющего план реализации продукции 95 т.
Необходимое количество карпов-производителей с учетом резерва – 60 гол.; средняя масса производителей – 5 кг; количество ремонтного молодняка: двухлетки – 450 гол.; трехлетки, четырехлетки, пятилетки – по 40 гол. самцов и самок; шестилетки – 40 самок; масса ремонтных двухлеток – 0,55 кг; трехлеток – 1,4 кг; четырехлеток – 2,3 кг; пятилеток – 3,2 кг; плотность посадки производителей и ремонта в зимовалы – 100 ц/га; количество сеголеток – 455 тыс. шт.; плотность посадки сеголеток в зимовальные пруды – 500 тыс. шт./га.
Рассчитать площади летне-ремонтных и летне-маточных прудов для содержания производителей и ремонтного молодняка для рыбоводного хозяйства, расположенного в IIIзоне рыбоводства, и имеющего план реализации продукции 150 т.
Необходимое количество карпов-производителей для получения заданного количества продукции – 10 гнёзд; соотношение самок и самцов в одном гнезде – 1:2; резерв производителей – 100%; количество ремонтных двухлеток – 450 гол.; трехлеток и четырехлеток – по 40 гол. самцов и самок, пятилеток – 40 самок; плотность посадки в летне-ремонтные пруды: производителей – 100 гол./га, четырехгодовиков – 150 гол./га, трехгодовиков – 300 гол./га, двухгодовиков – 450 гол./га.
Определить концентрацию растворенного в воде кислорода в водоеме в различное время суток и сделать вывод. Количество гипосульфита, пошедшего на титрование пробы: утро – 3 мл; день – 6 мл; вечер – 5 мл; ночь – 4 мл.
Рассчитать, сколько необходимо посадить на выращивание в выростной пруд площадью 15 га подрощенных личинок карпа и в нагульный пруд площадью 150 га годовиков карпа, если в хозяйстве, расположенном в I зоне рыбоводства, выращивают карпа в монокультуре.
Естественная рыбопродуктивность прудов – 70 кг/га, масса сеголеток – 0,025 кг, масса годовиков – 0,025 кг, масса двухлеток – 0,35 кг, выход сеголеток из пруда – 65%, выход двухлеток из пруда – 80%, кратность посадки рыб в выростные пруды – 5, в нагульные – 7.
Рассчитать коэффициенты упитанности различных весовых групп сеголеток карпа, зафиксированных во время осеннего облова, ход расчетов занести в таблицу. В примечании указать, соответствует ли найденный коэффициент упитанности норме. Для центральной зоны РФ приняты следующие значения коэффициента упитанности: для рыб массой до 10 г – 3,1-3,2 и выше; от 10 до 15 г – 2,9-3,0; от 15 до 20 г – 2,7-2,8; более 20 г – 2,7 и ниже.
|
Номер и размерно-весовая группа рыбы |
Масса рыбы, г |
Длина рыбы, см |
Коэффициент упитанности |
Примечания |
|
0 до 10 г |
8 г |
6,5 см |
|
|
|
до 15 г |
12 г |
8 см |
|
|
|
15-20 г |
18 г |
9 см |
|
|
|
20-25 г |
23 г |
10 см |
|
|
|
25-30 г |
29 г |
11 см |
|
|
|
30 г и выше |
31 г |
12 см |
|
|
Рассчитать, сколько необходимо посадить двухлеток карпа в зимовальный пруд площадью 0,1 га в условиях Ярославской области для зимовки.
Средняя глубина воды 1,5 м; температура у дна прудов держится в среднем около 4С, при такой температуре сеголетки при дыхании на 1 кг массы ежечасно потребляют 15 мг кислорода. Содержание кислорода перед ледоставом находится на уровне 12 мг/л. Время зимовки считают со дня наступления и до конца ледостава (с 1 ноября по 15 апреля, т.е. 166 дней). Средняя масса двухлеток карпа – 0,35 г.
Рассчитать, сколько рейсов необходимо сделать живорыбной машине (3 м3) для перевозки 500 тыс. сеголеток карпа средней массой 0,03 кг, 100 гол. карпов-производителей средней массой 5 кг и 100 тыс. годовиков бестера (50 г).
Расстояние между пунктами перевозки составляет 300 км, скорость живорыбной машины – 50 км/ч. Соотношение воды и рыбы при перевозке в неаэрируемых ёмкостях для продолжительности перевозки 5-6 ч для сеголеток карпа – 7 л/кг рыбы, для производителей карпа – 5 л/кг рыбы, для годовиков бестера – 11 л/кг рыбы.
Мальков страйбаса (полосатого окуня) весом 0,5 г доставляли авиарейсом из Тель-Авива в специальных полиэтиленовых пакетах, наполненных водой и кислородом, из Шереметьево в Дубки – автотранспортом. Сколько пакетов потребуется для перевозки 100 тыс. мальков?
Потребление рыбами кислорода при 5С составляет – 78 мг/кг в ч, при 10С – 150 мг/кг в ч, при 15С – 257 мг/кг в ч. Время перелёта – 3 ч, погрузка-разгрузка и оформление – 3 ч. Объём пакета 40 л (½ часть воды и ½ часть кислорода), молярный объём кислорода – 22,4 г/моль, масса 1 моль кислорода – 32 г. Расстояние от Шереметьево до Дубков – 520 км, скорость автомобиля – 80 км/ч.
Рассчитать эффективность использования кормов в хозяйстве, если на выращивание 575 гол. двухлеток ленского осетра в одном бассейне израсходовано 250 кг комбикорма за месяц.
Средняя масса двухлеток ленского осетра в начале эксперимента – 800 г, средняя масса двухлеток ленского осетра в конце эксперимента – 900 г, площадь дна бассейна – 44,2 м2, затраты корма – 1,65 ед. Стоимость 1 кг прироста ихтиомассы при фактических кормовых затратах в бассейне составила 85,77 руб.
Рассчитать необходимое количество и график внесения азотно-фосфорных минеральных удобрений в выростные пруды в целях повышения естественной рыбопродуктивности.
Оптимальное содержание соединений азота в воде составляет 2 мг/л, а фосфора – 0,5 мг/л. Содержание азота в воде до внесения удобрений – 1,5 мг/л, фосфора – 0,2 мг/л. Средняя глубина пруда – 1,5 м, содержание азота в аммиачной селитре – 34%, содержание фосфора в суперфосфате – 20%.
Рассчитать абсолютную и относительную скорость роста сеголеток карпа на определенных этапах развития и роста, если их масса в дни контрольных ловов была следующей: 23.06 – 0,17 г; 8.07 – 1,2 г; 23.07 – 4,3 г; 7.08 – 8,0 г; 22.08 – 15,3 г; 6.09 – 22,3 г; 21.09 – 28,8 г. Результаты занести в таблицу, построить график абсолютной и относительной скорости роста рыб.
Таблица – Расчет ростовых показателей молоди карпа
|
Показатель |
Периоды роста | |||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
… | |
|
1. Абсолютная скорость роста |
|
|
|
|
|
|
|
2. Относительная скорость роста |
|
|
|
|
|
|
Рассчитать, какое количество карпов-производителей необходимо содержать прудовому хозяйству, расположенному в IVзоне рыбоводства, для ежегодного получения 200 т товарной продукции карпа.
Выход личинок от одного гнезда – 100 тыс. шт.; соотношение самок и самцов в одном гнезде – 1:2; выход сеголеток из пруда – 65%; выход годовиков из пруда – 80%; выход двухлеток из пруда – 85%; средняя масса двухлеток – 430 г, резерв производителей – 100%.
Рассчитать, какое количество ремонтного молодняка необходимо содержать прудовому хозяйству, расположенному в IIIзоне рыбоводства, для ежегодного получения 300 т товарной продукции карпа.
Необходимое количество карпов-производителей для получения заданного количества продукции – 20 гнёзд, резерв производителей – 100%, ежегодная выбраковка – 25%, начало использования производителей: самки – 5 лет, самцы – 4 года; выращивание ремонта на одно выбракованное гнездо: двухлетки – 90 штук, более старшие возрастные группы – по 8 голов самцов и самок.
Рассчитать площади нерестовых и выростных прудов для карпового питомника, расположенного в Vзоне рыбоводства при плане реализации товарной продукции 315 т.
Естественная рыбопродуктивность прудов – 150 кг/га, соотношение самок и самцов в одном гнезде – 1:2; площадь нерестовика на одно гнездо производителей – 0,05 га; необходимое количество карпов-производителей для получения заданного количества продукции – 14 гнёзд; средняя масса сеголеток – 0,027 кг; выход сеголеток из пруда – 65 %; количество личинок, необходимое для посадки в выростные пруды – 1540 тыс. шт.; кратность посадки личинок в выростные пруды – 4.
Рассчитать площади прудов для нагульного карпового хозяйства, расположенного во VIзоне рыбоводства при плане реализации товарной продукции 280 т.
Естественная рыбопродуктивность прудов – 240 кг/га, средняя масса годовиков – 0,03 кг; количество годовиков, необходимое для посадки в нагульные пруды – 663 тыс. шт.; выход двухлеток из пруда – 85 %; средняя масса двухлеток – 500 г; кратность посадки годовиков в нагульные пруды – 7; плотность посадки товарной рыбы в садки – 100 кг/м2; предусмотреть 4 карантинно-изоляторных пруда общей площадью 1,2 га, а также садки для передержки половины товарной продукции карпа.
Рассчитать площади зимовальных прудов для зимнего содержания товарных сеголеток, производителей и ремонтного молодняка рыбоводного хозяйства, расположенного в IIзоне рыбоводства, и имеющего план реализации продукции 147 т.
Необходимое количество карпов-производителей с учетом резерва – 72 гол.; средняя масса производителей – 5 кг; количество ремонтного молодняка: двухлетки – 540 гол.; трехлетки, четырехлетки – по 48 гол. самцов и самок; пятилетки – 48 самок; масса ремонтных двухлеток – 0,65 кг; трехлеток – 1,6 кг; четырехлеток – 2,6 кг; пятилеток – 3,6 кг; плотность посадки производителей и ремонта в зимовалы – 100 ц/га; количество сеголеток – 624 тыс. шт.; плотность посадки сеголеток в зимовальные пруды – 500 тыс. шт./га.
Рассчитать площади летне-ремонтных и летне-маточных прудов для содержания производителей и ремонтного молодняка для рыбоводного хозяйства, расположенного в VIIзоне рыбоводства, и имеющего план реализации продукции 300 т.
Необходимое количество карпов-производителей для получения заданного количества продукции – 11 гнёзд; соотношение самок и самцов в одном гнезде – 1:2; резерв производителей – 100%; количество ремонтных двухлеток – 495 гол.; трехлеток – по 44 гол. самцов и самок, четырехлеток – 44 самки; плотность посадки в летне-ремонтные пруды: производителей – 200 гол./га, четырехгодовиков – 200 гол./га, трехгодовиков – 400 гол./га, двухгодовиков – 600 гол./га.
Определить концентрацию растворенного в воде кислорода в водоеме в различное время суток и сделать вывод. Количество гипосульфита, пошедшего на титрование пробы: утро – 2,5 мл; день – 5,5 мл; вечер – 4,5 мл; ночь – 3,5 мл.
Рассчитать, сколько необходимо посадить на выращивание в выростной пруд площадью 12 га подрощенных личинок карпа и в нагульный пруд площадью 170 га годовиков карпа, если в хозяйстве, расположенном во IIзоне рыбоводства, выращивают карпа в монокультуре.
Естественная рыбопродуктивность прудов – 120 кг/га, масса сеголеток – 0,025 кг, масса годовиков – 0,025 кг, масса двухлеток – 0,37 кг, выход сеголеток из пруда – 65%, выход двухлеток из пруда – 80%, кратность посадки рыб в выростные пруды – 4, в нагульные – 5.
Рассчитать коэффициенты упитанности различных весовых групп сеголеток карпа, зафиксированных во время осеннего облова, ход расчетов занести в таблицу. В примечании указать, соответствует ли найденный коэффициент упитанности норме. Для центральной зоны РФ приняты следующие значения коэффициента упитанности: для рыб массой до 10 г – 3,1-3,2 и выше; от 10 до 15 г – 2,9-3,0; от 15 до 20 г – 2,7-2,8; более 20 г – 2,7 и ниже.
|
Номер и размерно-весовая группа рыбы |
Масса рыбы, г |
Длина рыбы, см |
Коэффициент упитанности |
Примечания |
|
0 до 10 г |
9г |
6,7см |
|
|
|
до 15 г |
13г |
8 см |
|
|
|
15-20 г |
19г |
10см |
|
|
|
20-25 г |
24г |
11см |
|
|
|
25-30 г |
30г |
12см |
|
|
|
30 г и выше |
32г |
13см |
|
|
Рассчитать, сколько необходимо посадить двухлеток карпа в зимовальный пруд площадью 0,2га в условиях Московской области для зимовки.
Средняя глубина воды 1,4 м; температура у дна прудов держится в среднем около 4С, при такой температуре сеголетки при дыхании на 1 кг массы ежечасно потребляют 15 мг кислорода. Содержание кислорода перед ледоставом находится на уровне 12 мг/л. Время зимовки считают со дня наступления и до конца ледостава (с 1 ноября по 15 апреля, т.е. 166 дней). Средняя масса двухлеток карпа – 0,37 г.
Рассчитать, сколько рейсов необходимо сделать живорыбной машине (2 м3) для перевозки 300 тыс. сеголеток карпа средней массой 0,027 кг, 150 гол. карпов-производителей средней массой 5 кг и 200 тыс. годовиков бестера (60 г).
Расстояние между пунктами перевозки составляет 210 км, скорость живорыбной машины – 70 км/ч. Соотношение воды и рыбы при перевозке в неаэрируемых ёмкостях для продолжительности перевозки 3-4 ч для сеголеток карпа – 6 л/кг рыбы, для производителей карпа – 4 л/кг рыбы, для годовиков бестера – 9 л/кг рыбы.
Мальков радужной форели весом 1 г доставляли авиарейсом из Адлера в Карелию с пересадкой в Москве в специальных полиэтиленовых пакетах, наполненных водой и кислородом. Сколько пакетов потребуется для перевозки 200 тыс. мальков?
Потребление рыбами кислорода при 5С составляет – 73 мг/кг в ч, при 10С – 142 мг/кг в ч, при 15С – 242 мг/кг в ч. Общее время перелёта – 3,5 ч, погрузка-разгрузка и оформление – 3 ч. Объём пакета 40 л (½ часть воды и ½ часть кислорода), молярный объём кислорода – 22,4 г/моль, масса 1 моль кислорода – 32 г.
Рассчитать эффективность использования кормов в хозяйстве, если на выращивание 300 гол. двухлеток ленского осетра в одном бассейне израсходовано 150 кг комбикорма за месяц.
Средняя масса двухлеток бестера в начале эксперимента – 900 г, средняя масса двухлеток бестера в конце эксперимента – 1100 г, площадь дна бассейна – 44,2 м2, затраты корма – 1,65 ед. Стоимость 1 кг прироста ихтиомассы при фактических кормовых затратах в бассейне составила 90 руб.
Рассчитать необходимое количество и график внесения азотно-фосфорных минеральных удобрений в выростные пруды в целях повышения естественной рыбопродуктивности.
Оптимальное содержание соединений азота в воде составляет 2 мг/л, а фосфора – 0,5 мг/л. Содержание азота в воде до внесения удобрений – 1,2 мг/л, фосфора – 0,3 мг/л. Средняя глубина пруда – 1,2 м, содержание азота в аммиачной селитре – 34%, содержание фосфора в суперфосфате – 20%.
Тормосина
Задача 1
Рассчитать молочную продуктивность 120 коров в пастбищный период по циклам стравливания травы на долголетнем культурном пастбище (ДКП). Определить количество молока (в %), полученного за пастбищный период.
Исходные данные: среднегодовой удой на корову 6100 кг, гурт сформирован с коровами, отелившимися в апреле.
Таблица 1 – Продуктивность коров в пастбищный период по циклам стравливания травы на ДКП
|
Циклы стравливания травы |
Календарный срок цикла стравливания травы, число, месяц |
Продолжительность цикла, дн. |
Среднесуточный удой на 1 корову |
Затраты корма на 1 кг молока, ЭКЕ |
Удой за цикл | ||
|
кг |
% к среднему удою за период |
На 1 корову, кг |
Всего по стаду, ц | ||||
|
1 |
20.05-02.06 |
|
|
|
0,93 |
|
|
|
2 |
03.06-20.06 |
|
|
|
0,93 |
|
|
|
3 |
21.06-15.07 |
|
|
|
0,93 |
|
|
|
4 |
16.07-15.08 |
|
|
|
0,93 |
|
|
|
5 |
16.08-20.09 |
|
|
|
0,95 |
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
0,937 |
|
|
Задача 2
Рассчитать потребность в зеленом корме на стадо 500 коров на летний пастбищный период, содержащихся на механизированном пастбищном доильном центре. Определить количество молока (в %), полученного за пастбищный период, если среднегодовой удой на корову составил 4500 кг.
Исходные данные: содержание зеленого корма в рационе составляет 70% от общей питательности рациона. Питательность 1 кг зеленого корма равна 0,18 ЭКЕ.
Таблица 1 – Расчет потребности в зеленом корме на стадо коров в 500 голов на летний пастбищный период
|
Циклы стравливания травы |
Продолжительность цикла, дн. |
Затраты корма на 1 кг молока, ЭКЕ |
Надой молока в целом по стаду, ц |
Потребность в кормах по стаду, ц ЭКЕ |
Потребность в зеленом корме по стаду, ц ЭКЕ |
Потребность в зеленом корме в натуре по стаду, ц | |||||||
|
в сутки |
за цикл |
в сутки |
за цикл |
в сутки |
за цикл |
в сутки |
за цикл | ||||||
|
1 |
14 |
0,93 |
75,0 |
|
|
|
|
|
|
| |||
|
2 |
18 |
0,93 |
80,0 |
|
|
|
|
|
|
| |||
|
3 |
25 |
0,93 |
77,0 |
|
|
|
|
|
|
| |||
|
4 |
31 |
0,93 |
75,0 |
|
|
|
|
|
|
| |||
|
5 |
36 |
0,95 |
71,0 |
|
|
|
|
|
|
| |||
|
Итого |
124 |
0,937 |
75,0 |
|
|
|
|
|
|
| |||
Задача 3
Рассчитать показатели роста и развития ремонтного молодняка на специализированной ферме. Определить возраст и живую массу телок, рекомендуемых для первого плодотворного осеменения. Определить месяц стельности нетели в 24-месячном возрасте.
Исходные данные: 100 телочек ярославской породы будут поставлены на выращивание после рождения.
Таблица 1 – Расчет показателей роста и развития 100 телочек ярославской породы
|
Показатели |
Сектор выращивания ремонтного молодняка | |||
|
0-6 мес. |
6-12 мес. |
12-18 мес. |
18-24 мес. | |
|
Поголовье, гол. |
|
|
|
|
|
Коэффициент выбраковки |
0,04 |
0,02 |
0,02 |
0,03 |
|
Постановочная живая масса на начало периода, кг |
|
|
|
|
|
Живая масса в конце периода выращивания, кг |
|
|
|
|
|
Среднесуточный прирост по периодам, г |
|
|
|
|
|
Затраты кормов на 1 кг прироста, ЭКЕ |
|
|
|
|
Задача 4
Рассчитать технологические параметры сектора производства молока для стада коров численностью 1200 голов на молочном комплексе.
Таблица 1 – Технологические параметры сектора производства молока
|
Параметры |
Обозначения |
Цеха и участки | |||||||
|
3.1 |
3.2 |
3.3 |
3.4 | ||||||
|
Участок | |||||||||
|
3.2.1 |
3.2.2 |
3.2.3 | |||||||
|
Исходные данные | |||||||||
|
Ритм комплектации, дн. |
Рк |
14 |
14 |
- |
14 |
14 |
14 | ||
|
Темп комплектации, гол./сут. |
Тк |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 | ||
|
Такт работы секций, дн. |
Т |
56 |
26 |
2 |
28 |
39 |
196 | ||
|
Рассчитать | |||||||||
|
Количество секций, шт. |
С |
|
|
|
|
|
| ||
|
Вместимость секций, скотомест |
Кс |
|
|
|
|
|
| ||
|
Количество скотомест, шт. |
Кц |
|
|
|
|
|
| ||
|
Количество оборотов секций в год |
ω |
|
|
|
|
|
| ||
Задача 5
Рассчитать технологические параметры сектора производства молока для стада коров численностью 1095 голов на молочном комплексе.
Таблица 1 – Технологические параметры сектора производства молока
|
Параметры |
Обозначения |
Цеха и участки | |||||||
|
3.1 |
3.2 |
3.3 |
3.4 | ||||||
|
Участок | |||||||||
|
3.2.1 |
3.2.2 |
3.2.3 | |||||||
|
Исходные данные | |||||||||
|
Коэффициент выбраковки |
δк |
- |
- |
- |
- |
- |
0,25 | ||
|
Ритм комплектации, дн. |
Рк |
14 |
14 |
- |
14 |
14 |
14 | ||
|
Такт работы секций, дн. |
Т |
56 |
26 |
2 |
28 |
98 |
196 | ||
|
Продолжительность санации, дн. |
Д |
10 |
13 |
1 |
14 |
- |
3 | ||
|
Рассчитать | |||||||||
|
Продолжительность содержания, дн. |
П |
|
|
|
|
|
| ||
|
Количество поступающего скота, гол. |
Гнач |
|
|
|
|
|
| ||
|
Количество выбракованного скота, гол. |
Гв |
|
|
|
|
|
| ||
|
Количество передаваемого скота, гол. |
Гк |
|
|
|
|
|
| ||
|
Темп комплектации, гол./сут. |
Тк |
|
|
|
|
|
| ||
Задача 6
В технологической карте-схеме производственного процесса доращивания бычков от 4-6 мес. до 12-13 мес. возраста и их заключительного откорма, правильно подобрать к технологическим операциям мероприятия, указанные в колонках 3, 4, 5.
|
Технологическая операция |
Продолжитель-ность и сроки |
Технологические требования и правила проведения операций |
Обоснования технологических требований |
К чему приводит невыполнение технологических требований | |||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
|
1. Отбор и приемка молодняка. |
Согласно принятому на комплексе ритму и темпу комплектации технологичес-ких групп. |
Перевозка осуществляется спецмашинами, размеры групп определяются от возможностей производственных помещений по 40-60 и более голов. |
|
Соблюдение требований однородности групп обуславливаются технологическими особенностями обслуживания животных разного пола, возраста и породной принадлежности. |
|
Сквозняки и отсутствие свежего воздуха способствует заболеванию животных. Формирование групп численностью в 100 гол. и более приводит к усилению ранговых отношений и снижению продуктивных показателей. |
| ||
|
2. Перевозка телят 4-6 мес. возраста и формирование производственных групп. |
Согласно принятому на комплексе ритму и темпу комплектации технологичес-ких групп. |
Группы формируются по принципу равенства пола, породы, возраста и живой массы. Животные индивидуально взвешиваются, осуществляется регистрация данных в формах учета. Живая масса при постановке на откорм 300-330 кг. |
|
Показатели живой массы и возраста характеризуют интенсивность выращивания телят и позволяют выполнить программу их доращивания. |
|
При значительной разности животных в группе по полу, возрасту и живой массе невозможно получить планируемые приросты живой массы из-за усиления напряженности ранговых отношений. |
| ||
|
3. Формирование технологических групп за счет собственного воспроизводства или покупки животных из других хозяйств. |
Согласно принятому на комплексе ритму и темпу комплектации технологичес-ких групп. |
Возраст 4-6 мес., живая масса 115-130кг. Отбираются здоровые на вид бычки и кастраты, проводится их термометрия, взвешивание, биркование и подготовка небольших по 6-8 гол. групп к транспортировке в спецхоз или на ферму. |
|
Соблюдение требований к содержанию животных в типовых помещениях обеспечивают получение запланированных показателей продуктивности. |
|
Поступление на комплексы больных, переболевших и отстающих в росте и развитии телят, приводит к увеличению числа заболеваний у телят (до 5-10%) и снижению производственных показателей на 35-40%. |
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
4. Содержание животных на откорме. |
Согласно принятому на комплексе ритму и темпу комплектации технологичес-ких групп. |
Животные содержатся в типовых помещениях на 500-1000 гол. беспривязно, на щелевых полах или глубокой несменяемой подстилке, по 30-40 гол. в группе. В последний месяц откорма возможно привязное содержание. |
|
Перевозятся в условиях, не угнетающих физическое состояние животных на спецмашинах с кондиционерами. Численность животных по 40-60 гол. в группе способствует лучшей их адаптации друг к другу. |
|
Нарушение системы содержания приводит к снижению приростов живой массы у животных. |
| ||
Задача 7
В технологической карте-схеме производственного процесса выращивания ремонтных телок от рождения до 20-дневного возраста, правильно подобрать к технологическим операциям мероприятия, указанные в колонках 2, 3, 4, 5.
|
Технологиче-ская операция |
Продолжи-тельность и сроки |
Технологические требования и правила проведения операций |
Обоснования технологических требований |
К чему приводит невыполнение технологических требований | |||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
|
1. Профилакторный период содержания телят. |
24 часа после каждого отела. |
|
Бокс должен быть вымыт, продезинфицирован, обеспечен обильной сухой соломенной подстилкой, водой и грубыми кормами. |
|
Возможны трудные роды, неправильное расположение плода, рождение слаборазвитого теленка. |
|
Отсутствие необходимой помощи может привести к гибели теленка. |
| |
|
1.1. Содер-жание теленка и коровы в боксе. |
От рождения до 20-дневного возраста. |
|
Телят содержат в индивидуальных, чистых, продезинфицирован-ных клетках Эверса 2-х типов: размерами 120*100*100см, 100*110*45см, с обильной сухой соломенной подстилкой. Температура воздуха в помещении составляет +16…+18ºС, относительная влажность воздуха – 70%. |
|
Проведение родов и воспитание теленка в первый день его жизни в соответствии с зоогигиеническими и ветсантребовани-ями. |
|
Отсутствие бокса или несоблюдение зоотехнических требований по содержанию коровы приводит к получению нежизнеспособ-ного теленка. |
| |
|
1.2. Контроль за отелом коровы в боксе. |
Со 2-го по 20-ый день жизни. |
|
Оказание необходимой акушерской помощи при родах. |
|
Позволяет выращивать здоровых, высокопродуктивных телят. |
|
Неконтролируе-мый отел может привести к гибели теленка. |
| |
|
1.3. Содержание телят в профилактории. |
От 20-30 мин. до 3-4 час. при нормальных родах. |
|
Теленок содержится после рождения первые сутки в боксе, далее до 20-дневного возраста в профилактории. |
|
Создание оптимальных условий для отела у коровы и содержание теленка в первый день его жизни. |
|
Несоблюдение зоотехнических требований может привести к недоразвитию телят и отставании их в росте и развитии за профилактор-ный период развития. |
| |
Задача 8
В технологической карте-схеме производственного процесса выращивания ремонтных телок до 6-месячного возраста, правильно подобрать к технологическим операциям мероприятия, указанные в колонках 2, 3, 4, 5.
|
Технологичес-кая операция |
Продолжи-тельность и сроки |
Технологические требования и правила проведения операций |
Обоснования технологических требований |
К чему приводит невыполнение технологических требований | |||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
|
1. Содержание в помещение по типу профилактория. |
Ежедневно 3 раза в сутки. |
|
Строго по схемам кормления каждому животному выдаются необходимые корма. |
|
Обеспечение необходимыми питательными веществами в соответствии с требуемым на этот период типом желудочного пищеварения. |
|
Приводит к нарушению обмена веществ и заболеванию желудочно-кишечного тракта. |
| |
|
2. Кормление телят с 15-20 дневного возраста до 2 мес. |
С 15-20 дневного возраста до 2 мес. |
|
Содержание боксово-беспривязное в типовых помещениях группами первоначально по 6-8 гол., далее до 10-12 и 20-25 гол. С нормой площади пола 1,5-2м2 на 1 гол. Температура воздуха в помещениии +8…+10ºС, относительная влажность воздуха-70%. |
|
Создание условий содержания в соответствии с возрастной зоотехнической нормой. |
|
Может привести к заболеванию телят, отставанию в росте и развитии. |
| |
|
3. Содержание в телятнике для молодняка в возрасте до 1 года. |
Ежедневно 3 раза в сутки. |
|
Строго по схемам кормления каждому животному выдаются необходимые корма. |
|
Создание молодняку условий содержания в соответствии с возрастной зоотехнической нормой. |
|
Приводит к нарушению обмена веществ и заболеванию желудочно-кишечного тракта. |
| |
|
4 Кормление телят с 2 до 6 мес. возраста. |
С 2 до 6 месячного возраста. |
|
Содержатся в типовых помещениях в индивидуальных клетках, чистых, продезинфицированных, размером 100*120*100см, с сухой соломенной подстилкой. Температура воздуха в помещениии +16…+18ºС, влажность воздуха 70%. Норма площади пола 1,2 м2 на 1 гол. |
|
Обеспечение необходимыми питательными веществами в соответствии с требуемым на этот период типом желудочного пищеварения. |
|
Отрицательно сказывается на здоровье молодняка и уровне прироста живой массы. |
| |
Задача 9
Рассчитать технологические параметры сектора выращивания 730 голов ремонтных телочек на молочном комплексе.
Таблица 1 – Технологические параметры сектора выращивания ремонтного молодняка
|
Параметры |
Обозначения |
Цеха и участки | ||||||||
|
1.1 |
1.2 |
1.3 |
1.4 |
1.5 |
1.6 | |||||
|
Участок | ||||||||||
|
1.1.1 |
1.1.2 |
1.1.3 | ||||||||
|
Исходные данные | ||||||||||
|
Коэффициент выбраковки |
δр |
0,03 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,015 |
0,025 | |
|
Ритм комплектации, дн. |
Рк |
7 |
7 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 | |
|
Такт работы секций, дн. |
Т |
4 |
4 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 | |
|
Продолжительность санации, дн. |
Д |
7 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 | |
|
|
Рассчитать |
| ||||||||
|
Период содержания животных в секции, дн. |
П |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Количество поступающего поголовья, гол. |
Гнач |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Количество выбракованного скота, гол. |
Гв |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Количество передаваемого скота, гол. |
Гн |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Темп комплектации, гол./сут. |
Тк |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Задача 10
Рассчитать технологические параметры сектора выращивания 1000 голов ремонтного молодняка на молочном комплексе.
Таблица 1 – Технологические параметры сектора выращивания ремонтного молодняка
|
Параметры |
Обозначения |
Цеха и участки | |||||||||||||
|
1.1 |
1.2 |
1.3 |
1.4 |
1.5 |
1.6 | ||||||||||
|
Участок | |||||||||||||||
|
1.1.1 |
1.1.2 |
1.1.3 |
|
|
|
|
| ||||||||
|
Исходные данные | |||||||||||||||
|
Ритм комплектации, дн. |
Рк |
7 |
7 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 | ||||||
|
Темп комплектации, гол./сут. |
Тк |
4 |
4 |
2 |
2 |
2 |
1 |
1 |
1 | ||||||
|
Такт работы секций, дн. |
Т |
14 |
28 |
70 |
98 |
168 |
140 |
112 |
168 | ||||||
|
|
Рассчитать |
| |||||||||||||
|
Количество секций, шт. |
С |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||
|
Вместимость секций, скотомест |
Кс |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||
|
Количество скотомест, шт. |
Кц |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||
|
Количество оборотов секций в год |
ω |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||