4.3 Расчет себестоимости продукции

Себестоимость - денежное выражение всех затрат (материальных, трудовых, энергетических и т. д.) на производство и реализацию продукции.

Величина себестоимости во многом определяет прибыль и уровень рентабельности производства. Кроме того, расчет затрат и поиск путей их снижения являются важнейшими этапами в процессе формирования рыночной цены.

Расчет потребности и стоимости основных материалов производится в таблице 11.

Таблица – стоимость основных материалов

Перечень деталей в обуви	Потребность в материале		Вид материала	Цена за единицу материала, руб.	Стоимость материла на пару, руб.
	Чистая площадь, дм2	С увеличением на 10%, дм2
Детали верха: Союзка Язычок Берцы Мягкий кант Паралон ЗВР Подкладка под берцы Подкладка под союзку Подкладка под язычок Межподкладка под союзку Межподкладка под берцы Подносок Задник Тесьма	4 1 4,8 0,3 2,9 2,1 4,6 3,9 0,9 3,8 4,4 1 пара 1 пара 80 см	4,4 1,1 5,28 0,33 3,19 2,31 5,06 4,29 0,99 4,18 4,84 1 1 80см	Выросток Выросток Выросток Яловка ПУ Кожа из спилка Подкладочная кожа Подкладочная кожа Подкладочная кожа Трикотаж с термоклеевым покр Трикотаж с термоклеевым покр Термопласт Термопласт ИК	8 8 8 4,5 2 4 4 4 4 2 2 15 15 25,5	35,2 8,8 38,4 1,49 6,38 9,24 20,24 17,16 3,96 8,36 9,68 15 15 20,4
Итого					209,31
Детали низа обуви: Подошва Каблук Подложка Вкладная стелька Супинатор	5 2 5 4,9 1 пара	5,5 2,2 5,5 5,39 1	Микропора Микропора Картон обувной Яловка Металл	5 5 0,8 4,5 3	27,5 11 4,4 24,26 3
Итого					70,16

Заработная плата основных производственных рабочих на единицу продукции рассчитывается по формуле:

()

Где:

Ф_сд.г – годовой фонд заработной платы рабочих-сдельщиков включающий тарифный фонд и доплаты, руб. ;

Ф_{поврА.г} - годовой фонд заработной платы рабочих, обслуживающих производственный процесс, руб. ; В_г – годовой выпуск продукции.

()

Где:

Р_см – сменная программа, пар;

Д_раб – число рабочих дней в году

В_г=400*250=100000 пар/год

руб.

Число рабочих дней рассчитывается путем вычитания из общего числа дней в планируемом году (365 или 366) выходных, праздников и отпуска. В данной работе число рабочих дней равно 250.

Начисления на заработную плату составляют 26% и состоят из отчислений на ЕСН (единый социальный налог и на страхование от несчастных случаев на производство) от фонда оплаты труда. ЕСН состоит из отчислений:

1. В пенсионный фонд - 20%;

2. В фонд социального страхования - 3,2%;

3. В фонды медицинского страхования - 2,8%.

Размер взноса на страхование от несчастных случаев на производстве данного предприятия составляет 0,4% от Фонда оплаты труда.

Накладные расходы представляют собой затраты по обслуживанию и управлению производством. К ним относятся расходы по эксплуатации оборудования и помещений, автоматизацию, заработную плату администрации и обслуживающего персонала, затраты на охрану труда, отопление, освещебние и т.д. В производственных условиях на данные расходы составляются специальные сметы, а затем затраты распределяются на единицу продукции соответственно определенной базе. Для предварительной калькуляции берутся накладные расходы в размере 500% от заработной платы производственных рабочих.

Сложив сумму материалов, заработной платы, начислений и накладных расходов, получим производственную себестоимость единицы продукции. Внепроизводственные расходы (реклама, исследования и разработки, транспортировка и т.д.) составляет 3-5% от производственной себестоимости.

Завершаем расчет себестоимости одного изделия (1 пары) определением полной себестоимости, суммируя производственные и внепроизводственные затраты.

Расчет себестоимости продукции представлен в таблице.

Калькуляция на повседневные мужские полуботинки

Статьи затрат	Величина, руб.
Материалы Материалы верха обуви Материалы низа обуви Вспомогательные материалы Заработная плата производственных рабочих Начисления на заработную плату Накладные расходы
Итого производственная себестоимость
Внепроизводственные расходы
Итого полная себестоимость

Планирование ценовой политики предприятия

Для любой фирмы цена является очень важным показателем, поскольку ее основная функция — обеспечение прибыли от реализации товаров.

Уровень цен в определенной степени устанавливается как продавцом, так и покупателем товара.

На формирование цен оказывают влияние многочисленные факторы, которые следует учитывать при определении цены в каждом конкретном случае. Это - уровень спроса, экономические возможности покупателя, издержки фирмы на производство и продажу данного товара, цены аналогичных товаров фирм-конкурентов и т. д.

Основной задачей ценовой политики является работа с маркетинговым пространством. Суть заключается в том, чтобы установить на продукцию предприятия такие цены и варьировать ими в зависимости от положения на рынке таким образом, чтобы достичь основных целей фирмы.

Изучив потребительский спрос, зная расчетную сумму затрат на свое изделие и цены конкурентов на аналогичные товары, фирма готова к выбору цены собственного товара. Цена эта будет в промежутке между слишком низкой, не обеспечивающей прибыли, и слишком высокой, препятствующей формированию спроса. В таблице в обобщенном виде представлены три основных соображения, которыми руководствуются при назначении цены.

Слишком низкая цена	Возможная цена	Слишком высокая цена
Получение прибыли при этой цене невозможно	Себестоимость продукции Цены конкурентов и цены товаров-заменителей	Формирование спроса при этой цене невозможно

Минимальная цена определяется себестоимостью продукции, максимальная - наличием каких-то уникальных достоинств в товаре фирмы. Цены товаров-конкурентов и товаров-заменителей дают средний уровень, которого и следует придерживаться при назначении цены.

Такой метод ценообразования иногда называют методом «пешеходного перехода».

Наиболее часто на отечественных предприятиях используется метод формирования цены «средние издержки плюс прибыль» (так называемый затратный метод). Привязывая цену к затратам, упрощается проблема ценообразования, так как производитель больше знает об издержках, чем о спросе. Кроме того, таким методом пользуется большинство фирм отрасли, т.е. ценовая конкуренция сводится к минимуму. Однако необходимо корректировать цену в зависимости от колебания спроса. Поэтому рассчитываются несколько вариантов цены (минимальная, максимальная, средняя). Тогда говорится о затратно-маркетинговом методе.

Оптовая цена складывается из себестоимости изделия и планируемой прибыли. Она служит для оценки деятельности предприятия.

Ц_опт=С+П ()

По отпускной цене предприятие реализует свою продукцию сбытовым и торговым организациям. Она отличается от оптовой цены величиной НДС - налога на добавленную стоимость, составляющего 18% от оптовой цены.

Ц_опт=Ц_опт+НДС ()

Розничная цена или цена продажи превышает отпускную цену на величину торговой наценки, которая зависит от торгующих организаций и может колебаться в широких пределах (5-100%),

Ц_розн=Ц_опт+ТН ()

Для расчета воспользуемся средней торговой наценкой - 25% от отпускной цены.

Ценовая политика предприятия включает в себя также и определение ценовой стратегии. Ценовая стратегия представляет собой выбор предприятием возможной динамики изменения исходной цены изделия в условиях рынка, наилучшим образом соответствующей целям предприятия.

Существуют стратегии установления цен на новые товары, к которым относят стратегию «снятия сливок» с различных сегментов рынка и стратегию «прочного внедрения», ориентированную на долгосрочные цели.

Стратегия «снятия сливок» рассчитана на быстрый финансовый успех. На первом этапе назначается максимально высокая цена, ориентированная на потребителей с большими доходами. После насыщения верхнего сегмента цена снижается ступенчато до среднего уровня и ниже. Данная стратегия выбирается, если:

1. На данный товар имеется большой спрос;

2. Спрос не эластичен (нет или почти нет товаров-конкурентов);

3. Предприятие надежно защищено от конкуренции (наличие патента и т.д.);

4. Высокая цена поддерживает образ высокого качества.

Стратегия «прочного внедрения» ориентирована на долгосрочные цели и применяется,

если:

1. Существует достаточно большой спрос;

1. Спрос эластичен, т.е. при повышении цены покупатели могут переключиться на конкурентов;

2. Низкие цены не привлекают конкурентов;

3. Сочетание цена-качество оптимально.

Применяя данную стратегию, предприятие начинает внедрение на рынок с достаточно низкой цены (низкой или средней), а на втором этапе либо понижает цены дальше, снижая издержки, либо немного повышает цену, обеспечивая лидерство по показателям качества.