2.2 Специализация и размер предприятия

Специализация-это конкретная форма общественного разделения труда, под которой К.Маркс понимал «…существование различных видов труда, представленное в различных видах продуктов, или точнее, товаров». СПК «Бурановский» занимается производством мяса, молока и зерна. Разделение труда происходит на всех стадиях общественного производства и отражает уровень развития производительных сил. Поэтому специализация - динамичный процесс, который постоянно развивается и совершенствуется.

Организационная структура предприятия является основным показателем размера этого предприятия и определяется количеством производственных отношений, вспомогательных подсобных производств. Она зависит от производственного направления хозяйства, внутрихозяйственной специализации, размещения производства, форм организации труда и других условий производства. Организационная структура является основой структуры управления, которая представляет собой совокупность отдельных звеньев аппарата управления, их взаимосвязь.

Важную роль играет размер предприятия. Рациональные размеры предприятия и его подразделений, установленные для данной зоны, способствуют росту экономической эффективности производства. По размеру хозяйство можно классифицировать: крупные, средние и малые. Произведём расчёт показателей размеров предприятия СПК «Бурановский».

Таблица 2 - Размеры хозяйства СПК «Бурановский»

Показатели	Ед. измерения	2007 год	2008 год	2009 год	Отклонение
					2007	2008
1	2	3	4	5	6	7
Стоимость товарной продукции (выручено всего)	руб.	74916000	105721000	70135000	-4781000	-35586000
Площадь с/х угодий	га	9254	9254	9254	0	0
В том числе площадь пашни	га	8218	8218	8218	0	0
Стоимость основных производственных фондов	руб.	100489000	157219500	192982500	92493500	35763000
Количество среднегодовых работников	чел	247	222	226	-21	4
Поголовье скота	гол	1957	2020	2080	123	60

Проанализировав таблицу, мы видим, что относительно размеров хозяйства произошли такие изменения: 1)Выручка в 2009 году уменьшилась на 4781000 рублей по сравнению с 2007 годом и в 2008 году тоже уменьшилась на 35586000 рублей; 2)Площадь с\х. угодий не изменилась; 3)Стоимость основных производственных фондов в 2009 году увеличилась на 92493500 рублей в сравнении с 2007 годом и в 2008 году тоже увеличилась на 35763000 рублей; 4)Количество среднегодовых работников в 2007 году уменьшилось на 21 человека и в 2008 году увеличилось на 4 человека в сравнении с 2009 годом; 5)Поголовье скота в 2007 году увеличилось на 123 головы и в 2008 году увеличилось на 60 голов в сравнении с 2009 годом. СПК «Бурановский» по размеру хозяйства относится к средним.

Для определения специализации в СПК «Бурановский» необходимо изучить и проанализировать структуру товарной продукции.

Таблица 3 - Размер и структура товарной продукции по хозяйству в фактических ценах реализации

Отрасль, вид продукции	2007год			2008год			2009год			В среднем за 3 года
	Сумма, тыс. руб.	% к итогу	Сумма, тыс. руб.		% к итогу	Сумма, тыс. руб.		% к итогу	Сумма, тыс. руб.		% к итогу
1	2	3	4		5	6		7	8		9
Пшеница	18444	25,75	45618		44,45	25642		31,26	29901,33		33,82
Гречиха	272	0,38	2063		2.00	3855		4,70	2063,33		2,36
Ячмень-всего	84	0,12	-		-	-		-	28		0,04
Горох	7314	10.21	260		0,25	-		-	2524,67		3,47
Овёс	21	0.03	-		-	-		-	7		0,01
Подсолнечник	2201	3,07	-		-	-		-	733,67		1,02
Прочая продукция растениеводства	319	0,45	701		0.68	608		0.74	542.67		0,62
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде.	6470	9,03	11248		10,96	5327		6,49	7681,67		8,83
Растениеводство всего.	35125	49,03	59890		58,35	35432		43,20	43482,33		50,20
Крс	8883	12,40	8023		7,82	11878		14,48	9594,6		11,56
Свиньи	5882	8,21	4202		4,10	3776		4,60	4620		5,64
Лошади	248	0,35	91		0,09	413		0,50	250,60		0,31
Молоко цельное	20981	29,29	29531		28,77	29161		35,55	26557,60		31,20
Прочая продукция животноводства	52	0,07	11		0,01	1		0,001	21,3		0,03
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	467	0,65	888		0,87	1366		1,67	907		1,06
Животноводство всего	36513	50,97	42748		41,65	46595		56,80	41952		49,80
Итого по сельскому производству	71638	100	102638		100	82027		100	85434,30		100

Проанализировав данные таблицы, можно отметить, что хозяйство наибольшую сумму выручки получает от реализации продукции животноводства за 2007 год, так как сумма выручки составляет 36513 тыс.руб., а в 2008 году от реализации продукции растениеводства, так как сумма выручки составляет 59890 тыс.руб., в 2009 году от реализации продукции животноводства, так как сумма выручки составляет 46595 тыс.руб. Показатели удельного веса свидетельствуют о том, что хозяйство занимается в основном разведением скота и выращиванием зерновых для получения мясо - молочной продукции, поэтому основной специализацией хозяйства является в среднем за три года зерно - молочное направление.