6. Принципы калькулирования себестоимости

Калькулиро­вание определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькули­рования соизмеряются затраты на производство с количеством выпущен­ной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Задача калькулирования — определить издержки, которые приходят­ся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), пред­назначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.

Конечным результатом калькулирования является составление каль­куляций. В зависимости от целей калькулирования различают плано­вую, сметную и фактическую калькуляции. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

Дополнительно Плановая калькуляция составляется на основе прогноз­ных, допустимых прогрессивных норм и экономических нор­мативов на год и по кварталам и представляет собой зада­ние предприятию и его подразделениям по предельной ве­личине затрат на производство соответствующих видов продукции, работ и услуг.

Сметная калькуляция является разновидностью пла­новой калькуляции. Она составляется на изделия и работы, выполняемые в разовом порядке. Сметная калькуляция ис­пользуется для установления цен, расчетов с заказчиками и обоснования затрат на изготовление продукции.

Нормативная калькуляция — это расчет себестоимос­ти на основе действующих на начало месяца норм и норма­тивов затрат. В отличие от плановой нормативная кальку­ляция выражает уровень себестоимости на момент ее со­ставления. Она использует нормы и нормативы затрат, от­ражающие достигнутый уровень техники, технологии, орга­низации производства и труда.

Фактическая калькуляция — это расчет фактической себестоимости изготовленной продукции. Она составляется по данным бухгалтерского учета затрат по калькуляцион­ным статьям расходов, предусмотренных планом. В ней от­ражаются также расходы и потери, не предусмотренные плановой калькуляцией.

Калькулирование может осуществляться как в рамках учетной сис­темы (упорядоченный регулярный процесс), так и по требованию (на­пример, сбор и измерение затрат, связанных с заменой оборудования). Конечно, постоянное калькулирование — более дорогостоящее, чем проводимое время от времени, и решение о том, насколько детализи­рованные данные должны поступать из системы производственного учета на регулярной основе, принимается исходя из сопоставления зат­рат и доходов.

Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида де­ятельности, размера и формы собственности, организуется в соответ­ствии с определенными принципами:

1. научно-обоснованная классификация затрат на производство.

Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов.

По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг).

Носителями затрат называют виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные для продажи. Эта группировка необходима для определения себестоимости продукции.

По видам затраты группируются по экономически однородным элементам и по статьям калькуляции.

Экономические элементы затрат:

1)материальные затраты

2)затраты на оплату труда

3) страховые взносы

4) амортизация основных фондов

5) прочие затраты

Типовая номенклатура статей калькуляции:

1)сырье и основные материалы;

2)возвратные отходы (вычитаются);

3) покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия;

4) работы и услуги сторонних организаций;

5) топливо и энергия на технологические цели;

6) з/п основных производственных рабочих;

7) страховые взносы;

8) расходы на подготовку и освоение произ-ва;

9) ОПР;

10) ОХР

11) потери от брака;

12) проч. производств. расх.;

13) расх. на продажу.

В управленческом учете классификация затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить.

К основным задачам управленческого учета относят следующие:

• расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли;

• принятие управленческого решения и планирование;

• контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.

Для решения 1 задачи затраты классифицируют на:

- входящие и истекшие. Входящие - это те средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем. В балансе они отражаются как активы. Если же эти средства (ресурсы) в течение отчетного периода были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших. В качестве примера входящих затрат торгового предприятия можно привести одну статью актива баланса - товары. Если эти товары не реализованы и хранятся на складе, то они регистрируются в балансе как входящие. Если же эти товары проданы, то понесенные в связи с ними закупочные затраты следует отнести к истекшим.

- прямые и косвенные (по способу включения в с/с отдельных изделий). К прямым затратам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Они учитываются по дебету счета 20 «Основное производство», и их можно отнести непосредственно на определенное изделие. Косвенные – невозможно прямо отнести на к-л изделие и, чтобы попасть в его с/с, они должны быть предварительно собраны на опред. счете и затем расчетным путем включены в с/с изделия. ( ОПР, ОХР).

- основные и накладные (по назначению). К основным относятся все виды ресурсов, потребление кот-ых связ. с выпуском продукции, выполнением работ и услуг. Накладные – вызываются функциями управления и связаны с организ-ей деят-ти предпр-я и его управлением. Все накладные расходы – косвенные, но не все косвенные расходы- накладные.

- производственные и периодические. Производственные – затраты, входящие в с/с продукции – прямые материальные затр., прямые трудовые затр., ОПР. Периодические -издержки непроизводственного характера (ОХР и расходы на продажу).

- одноэлементные и комплексные. Одноэлементные – затраты, которые не могут быть разложены на слагаемые. Комплексные – состоят из нескольких экономических элементов (например, ОПР, в кот-ые входят практически все элементы).

Для решения 2 задачи затраты классифицируют на:

- переменные (изменяются пропорционально изменению объема производства или продаж, а в расчете на ед-цу представляют собой постоянную величину – материалы, з/п) и постоянные (наоборот – аренда, амортизация);

- релевантные – затраты, отличающие одну альтернативу от другой. Учитываются при принятии управленч. реш. Нерелевантные – затраты, кот-ые остаются неизменными при всех альтернативных вариантых.

- безвозвратные – истекшие затраты, кот-ые ни один альтернативный вариант не способен откорректировать.

- вмененные (воображаемые)- затраты, которые при принятии реш-ий необх. начислить или приписать, но кот-ые могут реально и не состояться в будущем. Это упущенная выгода предпр-я.

- приростные – возникают в результате изготовления или продажи дополнительной партии продукции. Предельные- дополнит. затр. и доходы в расчете на ед-цу прод.

Для решения 3 задачи затраты классифицируют на:

- регулируемые – на них возможно повлиять менеджером центра ответственности и нерегулируемые – менеджер на них воздействовать не может.