
- •Министерство образования и науки российской федерации фбгоу впо Уральский Государственный Экономический Университет институт непрерывного образования
- •«Организация производства»
- •Раздел 1 Введение в основы организации производства
- •Тема 4 Организация технологической подготовки производства 30
- •Тема 8 Организация производственного процесса во времени 60
- •Тема 9 Типы и методы организации производства 71
- •Раздел 4 Организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств
- •Раздел 1 введение в основы организации производства
- •Тема 1 введение в науку «организация производства»
- •1 Возникновение науки «организация производства», понятие организации производства
- •2 Предприятие как организационная система.
- •3 Объект, предмет и задачи дисциплины «Организация производства»
- •Раздел 2 организация создания и освоения новой продукции
- •Тема 2 основы организации процессов подготовки производства к выпуску новой продукции
- •1 Необходимость обновления выпускаемой продукции
- •2 Фазы жизненного цикла продукта
- •Жизненный цикл изделия
- •Процессы подготовки производства
- •Тема 3 организация научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (нир и окр)
- •1 Задачи научно-исследовательских работ и их характеристика
- •2 Содержание опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •3 Оценка научно-технического уровня нового продукта
- •4 Организация опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •Тема 4 организация технологической подготовки производства
- •1 Сущность технологической подготовки производства
- •2 Состав работ по технологической подготовке производства
- •3 Анализ и обоснование выбора технологических процессов.
- •Тема 5 организация подготовки и освоения новых видов продукции
- •1 Содержание организационной подготовки производства
- •2 Содержание процесса освоения производства
- •3 Снятие продукции с производства
- •Раздел 3 основы организации производственного процесса
- •Тема 6 производственный процесс и основные принципы его организации
- •Понятие о производственном процессе
- •2 Норма времени на операцию
- •3 Состав производственного процесса
- •4 Принципы организации производственного процесса
- •Тема 7 организация производственного процесса в пространстве
- •2 Состав предприятия
- •3 Виды производственных структур (специализация цехов предприятия)
- •4 Пространственное размещение предприятия
- •Тема 8 организация производственного процесса во времени
- •2.Состав и структура производственного цикла
- •Тема 9 типы и методы организации производства (Типы и методы организации производственных процессов)
- •2 Характеристика типов организации производства
- •2.1 Единичный тип производства
- •Серийное производство специализируется на изготовлении продукции ограниченной номенклатуры. Изделия изготовляются периодически повторяющимися сериями (партиями).
- •2.3 Массовый тип производства
- •2.4 Сравнительная характеристика типов производства
- •Методы организации производства
- •5 Методы организации поточного производства
- •Раздел 4 организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств тема 10 организация технического обслуживания производства
- •Где: 16800 – нормативный ремонтный цикл, ч
- •10. 3 Организация энергетического хозяйства
- •Тема 11 организация обслуживающих хозяйств
- •11.1 Организация материально-технического и сбытового обслуживания
- •1 Место материально-технического обеспечения в производственно-сбытовой системе предприятия
- •2 Задачи, функции и элементы материально-технического обеспечения предприятия
- •3 Организационная структура службы материально-технического снабжения
- •4 Планирование материально-технического обеспечения
- •5 Организация сбыта продукции
- •11.2 Организация складского хозяйства
- •1 Виды складов и их задачи
- •2 Производственный складской процесс
- •11.3 Организация транспортного обслуживания
- •1 Сущность транспортного обслуживания и его задачи
- •2 Виды транспортных средств
- •3 Состав транспортного хозяйства и его функции
- •3 Определение грузооборотов и грузовых потоков
- •4 Схемы транспортных связей и технологический процесс транспортировки
- •5 Расчет количества транспортных средств
- •11.4 Организация технического контроля качества
- •1. Понятие качества продукции
- •3 Организация работ по учету и анализу брака
- •Раздел 5 совершенствование организации производства
- •Тема 12 организационное проектирование производственных систем
- •1 Сущность проектирования систем организации производства
- •2. Последовательность работ по организационному проектированию
5 Организация сбыта продукции
Под сбытом (сбытовой деятельностью) следует понимать комплекс процедур продвижения готовой продукции на рынок:
- формирование спроса;
- получение и обработка заказов;
- комплектация и подготовка продукции к отправке покупателям;
- отгрузка продукции на транспортное средство;
- транспортировка к месту продажи или назначения;
- организация расчетов за продукцию (установление условий и осуществление процедур расчетов с покупателями за отгруженную продукцию).
Главная цель сбыта- реализация экономического интереса производителя (получение предпринимательской прибыли) на основе удовлетворения платежеспособного спроса потребителей.
Для выполнения поставленных целей на предприятиях создается служба сбыта, которая и определяет лучший способ достижения стратегических целей для каждого подразделения компании. Целями сбыта продукции на предприятии могут быть:
а) обеспечение роста продаж продукции;
б) поддержание существующего объема продаж при одновременном сокращении расходов на рекламу и продвижение товаров на рынке;
в) или даже снижение спроса.
Т.е., служба сбыта должна поддерживать спрос на уровне, определенном в стратегических планах предприятия. Служба сбыта помогает организации оценить потенциал каждой ее хозяйственной единицы, установить цели для каждой из них и затем успешно достичь этих целей.
В качестве критериев принятия решений при осуществлении мероприятий сбытовой деятельности могут применяться:
- величина товарооборота;
- доля рынка;
- расходы по сбыту;
- степень разветвленности сети распределения, что характеризуется уровнем сохраняемости продукта в процессе его сбыта от производителя до конечного потребителя;
- имидж каналов сбыта, то есть организаций, обеспечивающих распределение и сбыт товаров; уровень кооперации субъектов в системе распределения, обеспечивающий снижение конфликтности и коммерческого риска; гибкость и живучесть сбытовой сети.
Контрольные вопросы:
Что означает для предприятия «завоевать потребителя» и какова роль МТО в этих условия?
При каких условиях эффективно применять транзитную форму снабжения?
Что такое «специфицирование» материальных ресурсов и с какой целью оно проводится?
Какая информация указывается в договоре на поставку продукции?
Раскройте организационную структуру и задачи отдела материально-технического обеспечения предприятия.
11.2 Организация складского хозяйства
1 Виды складов и их задачи
Каждое предприятие имеет в своем составе складское хозяйство. Для выполнения операций приемки, выгрузки, хранения, погрузки и отправки грузов должны быть оборудованы грузовые площадки и платформы с подъездными путями, специально оборудованные и оснащенные техническими средствами пункты взвешивания, сортировки т.п.
Склад – специализированное здание, сооружение, устройство, предназначенное для приемки, обработки, хранения и выдачи грузов по назначению. Склады являются важнейшей частью производственного процесса и оказывают непосредственно влияние на его ход. В зависимости от функциональной предназначенности выделяют две группы складов (Рисунок 11.1):
Рисунок 11.1 – Функциональная предназначенность складов
Классификация производственных складов, представленная в таблице 11.1, может проводиться по ряду признаков.
На предприятии материальные и сбытовые склады, как правило, находятся в ведении соответственно служб МТО и сбыта, другие (производственные склады) – в ведении производственно-диспетчерской службы.
Однако в условиях интегрированного управления цепью поставок отделы снабжения, производственно - диспетчерский и сбыта объединяются в службу управления материальным потоком, управление соответствующими складами централизуется в рамках данной службы.
Таблица 11.1 Классификация производственных складов
Классификационный признак |
Параметры | |||
1 |
2 |
3 |
4 | |
1. По назначению и подчиненности |
1.1 Материальные |
1.2 Сбытовые |
1.3 Производ-ственные |
1.4 Склады запасных частей |
2. По масштабу работы |
2.1 Центральные |
2.2 Общезаводские |
2.3 Прицеховые |
2.4 Цеховые |
3. По роду и назначению храни-мых материалов |
3.1 Универсальные |
3.2 Специальные |
|
|
4. По техническому устройству и в зависимости от свойств материалов |
4.1 Открытые |
4.2 Полузакрытые |
4.3 Закрытые |
|
5. По этажности здания |
5.1 Одноэтажные |
5.2 Многоэтажные |
|
|
6.По транспортным связям |
6.1 На железно-дорожных путях |
6.2 В портах |
6.3 С автомобиль-ной развязкой |
6.4 Смешанные склады |
К основным задачам складского хозяйства предприятия относят:
- создание необходимых запасов как на «входе», так и на «выходе» производственной системы и их хранение;
- организация постоянного и бесперебойного снабжения производства соответствующими материальными ресурсами;
- обеспечение количественной и качественной сохранности;
- максимальное сокращение затрат, связанных со складскими процессами;
- комплектование деталей и других материальных ценностей, подбор, дозировка и прочие операции подготовительного и оздоровительного характера.
Техническое оснащение складов условного материального склада может включать:
Технологическое оборудование, предназначенное для хранения грузов (контейнеры, стеллажи, производственная тара, бункерные устройства, резервуары и т.п.).
Технологическое оборудование, поддерживающее необходимый режим хранения (для поддержания температурного режима, системы кондиционирования и вентиляции, для поддержания влажности, холодильные камеры и т.п.).
Технологическое оборудование, предназначенное для частичной обработки грузов (пакетирующее и фасовочное оборудование, испытательные стенды и т.д.).
Измерительное оборудование (весы, кружки, мерники, счетчики, линейные меры и прочее).
Подъемно-транспортное оборудование (краны, авто- и электропогрузчики, подъемники, электрокары, укладчики, штабелеры, транспортеры, конвейерные системы и т.п.)
Техническое оснащение склада зависит от рода (вида) материальных ресурсов, формы и количества хранимых материалов, типа склада, характера расположения складских помещений, от системы вне складской транспортировки грузов.