5. Контроль результатов изучения дисциплины

Основной целью проведения контроля является оценка уровня знаний и умений, приобретаемых и усваиваемых каждым студентом при изучении дисциплины в целом и/или ее отдельных разделов. Для проверки знаний и умений студентов контроль осуществляется в двух формах: текущий контроль и итоговый контроль.

Текущий контроль

Цель - оценка степени усвоения материала по темам в ходе преподавания дисциплины.

Состав:

- проверка контрольных работ студентов;

Способ оценки знаний и умений: контрольная работа оценивается по принципу зачет/незачет .

Итоговый контроль

Цель - оценить уровень знаний студентов в целом по дисциплине.

Состав: зачет в 5 семестре; дифференцированный зачет в 6 семестре, экзамен в 6 семестре.

Способ оценки знаний и умений: зачет осуществляется в виде устного ответа на теоретический вопрос; дифференцированный зачет осуществляется в виде защиты курсовой работы; экзамен осуществляется в виде выполнения письменного задания, включающего теоретический вопрос и практическое задание (образцы заданий см. Приложение А).

При этом к структуре ответа студента предъявляются следующие требования: основные определения, теоретическая часть, пример, вывод. Оценка знаний студента на зачете проводится по системе зачет/незачет; защита курсовой работы и экзамен проводится по системе отлично, хорошо, удовлетворительно.

6 Учебно-методическое обеспечение дисциплины

6.1 Перечень рекомендуемой литературы

Основная литература

1. Салимова Т.А. Управление качеством: учеб. по специальности «Менеджмент организации» - Москва: Издательство «Омега-Л», 2008.-414с.

1. Мескон М.Х.и др. Основы менеджмента. / Мескон М.Х., Альберт М, Хедоури Ф., Пер.с англ. - М.: Дело, 2002. - 704с.

2. Управление качеством. Учебник для студентов Вузов. Под ред. С.Д. Ильенковой-М.: ЮНИТИ, 1998.-200 с.

3. Розова Н.К. Управление качеством. Учебное пособие.-С.Петербург: «ПИТЕР» 2002. 224 с.

4. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством.- М.: ИНФРА-М, 2000.-212 с.

5. Смолкин A.M. Менеджмент: основы организации: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2001.-248с.

6. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия: Учеб.-практическое пособие. - 3-е изд. - М.: Дело, 2000.-272с.

7. Управление персоналом организации: Практикум. / Под ред. А.Я. Кибанова. - М.: ИНФРА-М, 2001.-296с.

Дополнительная:

1. Мишин В.М. Управление качеством: Учеб.пос, - М.: ИМПЭ, 1999. -90с.

2. Окрепилов В.В. Управление качеством: Учебник. - М.: Экономика, 1998.-39 с.

3. Всеобщее управление качеством: учебник для вузов / под ред. О.П. Глудкина. М.: Радио и связь, 1999.

4. Двору к Т. Ю. Удовлетворенность потребителей российских организаций в зеркале экспертных оценок // Сертификация. 2001. №3.

5. Европейский фонд управления качеством // Европейское качество. Дайджест. 2003. № 4.

6. Завьялов В.Н. Опыт участия ОАО «Русские краски» в конкурсе на соискание Премий Правительства Российской Федерации в области качества / В.Н. Завьялов, М.В. Тучина // Сертификация. 2004. № 1.

7. Коваль Н. И. Премия по качеству в Ульяновской области // Стандарты и качество. 1997. № 2.

Приложение А

Перечень вопросов на экзамен по дисциплине «Управление качеством»

1. Объясните, почему проблема качества является фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности.

2. Какую роль сыграли стандарты ИСО серии 9000 в возникновении менеджмента качества?

3. Почему нельзя рассматривать качество изолированно с позиций производителя и потребителя.

4. Прочему качество является комплексным понятием, отражающим эффективность всех сторон деятельности фирмы.

5. Какое значение имеет повышение качества?

6. Какова роль конкурсов в повышении качества?

7. Раскройте взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.

8. Дайте характеристику пяти звезд качества.

9. Перечислите основные статистические методы контроля качества.

10. Для каких целей используются контрольные карты Шухарта?

11. Для каких целей применяются диаграммы причин и результатов (схемы Исикава)?

12. Какие этапы включает построение диаграмм парето?

13. Как увязать показатели потребительского и производственного качества?

14. Назовите пять основных этапов управления качеством.

15. Какие функции включает система управления качеством?

16. Каким требованиям должна удовлетворять система управления качеством?

17. Каковы цели политики в области качества.

18. Из каких этапов состоит жизненный цикл продукции?

19. Что является целью статистических методов контроля?

20. Назовите характеристику партии изделий при контроле по альтернативном признаку.

21. Какие задачи решает статистический приемочный контроль по альтернативному признаку?

22. Расскажите о стандартах статистического приемочного контроля.

23. Что понимается под системой экономических планов и каково их значение?

24. Для чего применяются планы непрерывного выборочного контроля?

25. Какую роль играют контрольные карты в системе методов управления качеством?

26. Для каких целей используются контрольные карты У.А. Шухарта?

27. Для каких целей применяются диаграммы причин и результатов схемы Исикава)?

28. Из каких этапов состоит построение диаграмм Парето?

29. Какова роль стандартизации в управлении качеством?

30. Какие стандарты включены в Государственную систему стандартизации Российской Федерации?

31. Что такое сертификация?

32. Каковы взаимоотношения субъектов сертификации?

33. Перечислите восемь схем сертификации третьей стороной.

34. Что такое сертификация соответствия?

35. Что такое система сертификации?

36. В чем различие понятий сертификация соответствия и сертификат соответствия?

37. Что такое знак соответствия для сертификации?

38. Что такое аккредитация и система аккредитации (лабораторий)?

39. Что является нормативной базой сертификации системы качества?

40. Дайте определение стандарта.

41. Кто является объектом аккредитации?

42. Ч го такое декларация о соответствии?

43. Для чего используются международные стандарты ИСО 9000?

44. Что такое обязательная сертификация?

45. Что такое регистр систем качества?

46. Последовательность процедур сертификации продукции.

47. Как осуществляется сертификация импортной продукции?

48. Международная практика сертификации.

49. Перечислите основные области аккредитации органов сертификации систем качества по видам экономической деятельности?

50. Основные этапы сертификации производства.

51. Какова последовательность звеньев в цепочке формирования затрат на качество и стоимости фарфоровой посуды?

52. Какие подразделения предприятия обеспечивают качество изготовленной продукции?

53. Объяснить роль планового отдела, бухгалтерии, отдела подготовки производства в обеспечении качества продукции.

54. Сравните функции отдела снабжения и отдела сбыта в обеспечении качества продукции.

55. Какие затраты на качество формируются на "исполнительном" уровне отделов?

56. Перечислить состав управленческих затрат на качество. Чем они отличаются от производственных?

57. Какие затраты на качество относятся на базовым, а какие к дополнительным? Есть ли среди них повторяющиеся?

58. Объясните различия между внутренней и внешней информацией о качестве продукции.

59. Как можно ускорить получение выводов о предмете исследования по первичным данным?

8. Назовите формы регистрации данных, позволяющие увидеть зависимость между затратами и влияющими на них факторами.

60. И. В чем преимущество сметы затрат перед другими носителями информации?

61. Перечислите этапы построения диаграммы рассеивания. Можно ли по ней определить наличие и направление связи между результативным и факторным показателями?